ویتنامی چاول 2025 میں دنیا کے سب سے اوپر 3 اور چیلنجز میں اضافہ ہوا ہے۔

2024 میں، ویتنامی چاول کی صنعت ایک برآمدی ریکارڈ قائم کرے گی، جو دنیا کے ٹاپ 3 تک پہنچ جائے گی۔ تاہم، 2025 میں، صنعت کو عالمی مسابقت اور قیمتوں میں اتار چڑھاؤ سے بہت سے چیلنجز کا سامنا کرنا پڑے گا۔ معیار اور برانڈ ویتنامی چاول کو پائیدار ترقی کو برقرار رکھنے میں مدد کرنے کے لیے فیصلہ کن عوامل ہوں گے۔

چاول کی برآمدات نے ایک نیا ریکارڈ بنایا وزارت صنعت و تجارت نے کہا کہ 2024 میں ویتنام کی چاول کی برآمدات میں 12 فیصد اضافہ ہوگا، جبکہ کاروبار میں 2023 کے مقابلے میں 23 فیصد کا اضافہ ہوگا۔ مسٹر ٹران تھان ہائے - امپورٹ ایکسپورٹ ڈپارٹمنٹ کے ڈپٹی ڈائریکٹر - نے تبصرہ کیا: "ویتنامی چاول کی اوسط برآمدی قیمت تیزی سے بہتر ہو رہی ہے، جس سے مصنوعات کے معیار اور اضافی قدر کی تصدیق ہو رہی ہے۔" پچھلے سال چاول کی صنعت کی کامیابیاں نہ صرف مقدار میں اضافہ تھیں بلکہ معیار میں بھی ایک قدم آگے بڑھی تھیں۔ ویتنام نے بین الاقوامی منڈیوں کے سخت معیارات پر پورا اترتے ہوئے اعلیٰ معیار کے چاول کی اقسام جیسے خوشبودار چاول اور خصوصی چاول پر توجہ مرکوز کی ہے۔ چاول کی اقسام جیسے ڈائی تھوم 8، او ایم 18 اور ایس ٹی لائنز تیزی سے مقبول ہو رہی ہیں، جو دنیا کے نقشے پر ایک ویتنامی چاول کا برانڈ بنا رہی ہیں۔ بہت سے چیلنجز یو ایس ڈپارٹمنٹ آف ایگریکلچر (یو ایس ڈی اے) کی پیشن گوئی کے مطابق، اس سال عالمی سطح پر چاول کی سپلائی میں نمایاں اضافہ ہوگا، جس کی پیداوار 530 ملین ٹن سے زیادہ کے ریکارڈ تک پہنچنے کی توقع ہے، جو کہ گزشتہ پیشن گوئی کے مقابلے میں 3.1 ملین ٹن زیادہ ہے۔ گھریلو چاول کی صنعت کو سخت مسابقتی دباؤ کا سامنا کرنا پڑے گا جب ہندوستان برآمدی پابندی ہٹاتا ہے اور چاول کے برآمدی ٹیکس کو ہٹاتا ہے۔ یہ وافر عالمی سپلائی کی طرف جاتا ہے، قیمتوں کو کم کرنے کے لیے دباؤ پیدا کرتا ہے۔ گزشتہ سال کے دوران، چین کو برآمدات تیزی سے کم ہو کر صرف 250,000 ٹن رہ گئی ہیں، جو کہ 2023 کے مقابلے میں 71 فیصد کم ہے۔ اس تناظر میں، معیار اور برانڈ ویتنامی چاول کی مارکیٹ کی پوزیشن کو برقرار رکھنے میں مدد کرنے کے لیے فیصلہ کن عوامل ہوں گے۔ خاص طور پر، 2025 کے اوائل میں، چاول کی برآمدی قیمتیں گر گئیں۔ ویتنام فوڈ ایسوسی ایشن کے مطابق، 16 جنوری 2025 تک، 5% ٹوٹے ہوئے چاول کی قیمت صرف 419 USD/ٹن تھی، جو گزشتہ سال کی اسی مدت کے مقابلے میں 230 USD/ٹن سے زیادہ کم ہے۔ اس کی بنیادی وجہ یہ سمجھی جاتی ہے کہ ہندوستان نے تجارتی پابندیاں ہٹانے کے بعد برآمدات کو بڑھایا، اس کے ساتھ ساتھ کھپت کی مانگ میں کمی آئی کیونکہ بہت سے بڑے درآمد کنندہ ممالک جیسے کہ فلپائن اور چین ٹیٹ چھٹی میں داخل ہوئے۔ اس ترقی کا سامنا کرتے ہوئے، برآمد کنندگان کو اپنی کاروباری حکمت عملیوں میں زیادہ فعال اور لچکدار ہونے کی ضرورت ہے۔ چاول کی قیمتوں میں اتار چڑھاؤ کے اثرات کو کم کرنے کے لیے، مسٹر Nguyen Phuong Lam - ویتنام فیڈریشن آف کامرس اینڈ انڈسٹری کے ڈائریکٹر، میکونگ ڈیلٹا برانچ نے تجویز پیش کی: " وزارت زراعت اور دیہی ترقی اور اسٹیٹ بینک کو چاول کی خریداری میں کاروباری اداروں کی مدد کے لیے ایک کریڈٹ پالیسی نافذ کرنے کی ضرورت ہے۔ اس سے نہ صرف کسانوں کو قیمتوں میں استحکام کو یقینی بنانے میں مدد ملے گی۔" ماہرین کا خیال ہے کہ قیمتوں میں کمی زیادہ دیر نہیں چلے گی۔ روایتی بازار جلد ہی معیار، مسابقتی قیمتوں اور ویتنامی چاول کی آسان نقل و حمل کے فوائد کی بدولت دوبارہ معاہدوں پر دستخط کریں گے۔ درحقیقت، ہمارا ملک ایک مختلف چاول کی صنعت بنا رہا ہے، جو کم پیداوار کے بجائے اعلیٰ معیار پر توجہ مرکوز کر رہا ہے۔ یہ رجحان نہ صرف معاشی قدر کو بہتر بنانے میں مدد کرتا ہے بلکہ بین الاقوامی منڈی میں ویتنامی چاول کی پوزیشن کو بھی بہتر بناتا ہے۔

Laodong.vn

ماخذ: https://laodong.vn/kinh-doanh/gao-viet-vuon-len-top-3-the-gioi-va-thach-thuc-trong-nam-2025-1451578.ldo