کافی کی قیمتیں زیادہ ہیں، کاروبار کو موقع سے فائدہ اٹھانے کے لیے کیا کرنا چاہیے؟

کم قیمتیں ختم ہوگئیں۔

کافی کی قیمتیں زیادہ ہیں، مواقع کے پیش نظر کاروبار کو پرسکون رہنے کی ضرورت کیوں ہے؟ ویتنام کافی اینڈ کوکو ایسوسی ایشن (وِکوفا) کے عمومی جائزے کے مطابق، 2023 میں، ویتنام کی کافی کی برآمدی صنعت نے کافی کی بلند قیمتوں کی وجہ سے اپنی 30 سال سے زیادہ کی برآمدی تاریخ میں ایک بے مثال سنگِ میل عبور کیا۔ اس کی بدولت، سال کے آخر میں، ہم تقریباً 4.2 بلین امریکی ڈالر کے کاروبار تک پہنچ گئے، جو کہ 2022 کے مقابلے میں 3.1 فیصد زیادہ ہے۔

2024 کی مارکیٹ کو دیکھتے ہوئے، Vicofa کا خیال ہے کہ یہ سال کافی کی برآمدات کے لیے ایک سازگار سال رہے گا اور پیداوار میں کمی واقع ہو سکتی ہے لیکن برآمدات کا کاروبار بڑھے گا، جس کی توقع تقریباً 4.5-5 بلین امریکی ڈالر تک پہنچ جائے گی۔

کم رقبہ کی وجہ سے ویتنام کی کافی کی پیداوار 2023 میں گر جائے گی۔

قابل ذکر بات یہ ہے کہ Vicofa کے نائب صدر مسٹر تھائی Nhu Hiep کے مطابق، وہ وقت جب گھریلو کافی کی قیمتیں 30,000 - 40,000 VND/kg تھی، اور 2024 اور اگلے سالوں میں ویتنامی کافی کی قیمتوں کا رجحان 60,000 - 70,000,000/kgND کی سطح کو برقرار رکھے گا۔

مسٹر ہیپ نے کہا کہ اس کا ایک ثبوت یہ ہے کہ یہ اس وقت ویتنام کی کافی کی فصل کی چوٹی ہے۔ عام طور پر، پچھلے سالوں میں، اس سیزن میں، کافی کی سپلائی کی وجہ سے کافی کی قیمتوں میں تیزی سے کمی واقع ہوئی تھی، لیکن اس سال وہ اب بھی ریکارڈ بلندی پر ہیں۔

کافی کی ریکارڈ بلند قیمت کی بہت سی وجوہات ہیں، جن میں سے پہلی وجہ یہ ہے کہ ویتنام کی روبسٹا کافی کا معیار کئی سالوں سے بہتر ہو رہا ہے اور اب یہ دنیا میں بہترین ہے۔ اس کے بعد ملکی اور بین الاقوامی سطح پر اس پروڈکٹ کی بڑھتی ہوئی مانگ ہے۔ آخر کار، روبسٹا کی سپلائی محدود ہے (2023 میں کافی کی سپلائی میں تقریباً 20 فیصد کمی آئے گی)۔

وِکوفا کے مطابق ایک قابلِ ذکر بات یہ ہے کہ کافی کی صورتحال بدل چکی ہے اور دنیا ویتنام سے کافی کی فراہمی پر منحصر ہے۔ خاص طور پر ویتنام کے لیے، اگرچہ پیداوار میں کمی آئی ہے، لیکن قیمت میں تیزی سے اضافہ ہوا ہے اور پچھلے سالوں کے مقابلے میں دوگنا ہو گیا ہے، اس لیے ہمیں برآمدات کے کاروبار میں کمی کی فکر نہیں ہے۔

مواقع کے سامنے پرسکون رہیں

2024 میں کافی کی صنعت کے لیے مثبت مواقع کی تصدیق کرتے ہوئے، Vicofa کے وائس چیئرمین، Intimex گروپ کے بورڈ آف ڈائریکٹرز کے چیئرمین مسٹر Do Ha Nam نے کہا کہ یورپ، امریکہ وغیرہ جیسے ممالک سے کافی مصنوعات کی مانگ بہت زیادہ ہے اور ویتنامی کافی کو عالمی مارکیٹ میں ناگزیر سمجھا جاتا ہے کیونکہ اس کا ذائقہ عالمی صارفین کے لیے موزوں ہے۔ لہذا، کافی کی قیمتیں بتدریج بڑھنے لگتی ہیں اور اس سے پہلے کبھی بھی کافی کی قیمتیں اتنی زیادہ نہیں تھیں جتنی اب سیزن کے آغاز سے ہیں۔ یہ جزوی طور پر مارکیٹ کی بہت زیادہ مانگ کو بھی ظاہر کرتا ہے جبکہ سپلائی کم ہے۔

خاص طور پر، ویتنام میں، حالیہ برسوں میں کافی کی کم قیمتوں کی وجہ سے کافی کی پیداوار میں کمی آئی ہے، بہت سے کسانوں نے آہستہ آہستہ اعلی اقتصادی قیمت (ڈورین) والی دوسری فصلوں کا رخ کیا ہے۔ جاری ال نینو رجحان کی وجہ سے انتہائی خشک موسم کا ذکر نہیں کرنا ہے۔

ان عوامل سے، مسٹر نام نے پیش گوئی کی ہے کہ ویتنام کی کافی کی برآمدات اپریل کے آخر اور مئی 2024 کے آغاز تک مارکیٹ میں اب بھی اکیلی رہیں گی کیونکہ اس وقت انڈونیشیا اور برازیل صرف کٹائی کے موسم میں داخل ہو رہے ہیں۔

تاہم، مسٹر ڈو ہا نام کے مطابق، اہم بات یہ ہے کہ برآمدی اداروں کو مواقع کے پیش نظر پرسکون رہنے کی ضرورت ہے، اور مارکیٹ کا اچھی طرح سے جائزہ لینے اور تجزیہ کرنے کی ضرورت ہے۔ "جب تک کاروباری ادارے فروخت نہیں ہوتے، ہمیں قیمت کھونے کے بارے میں فکر کرنے کی ضرورت نہیں ہے،" مسٹر نام نے مشورہ دیا۔

ماخذ لنک: https://congthuong.vn/gia-ca-phe-o-muc-cao-doanh-nghiep-can-lam-gi-truoc-co-hoi-295756.html