خنزیر کے گوشت کی زیادہ قیمتیں، چھوٹے تاجروں کو مشکلات کا سامنا ہے۔

سور کے گوشت کی قیمتوں میں حالیہ اضافے کا صارفین اور چھوٹے تاجروں کے کاروبار پر خاصا اثر پڑا ہے۔ بہت سے خاندانوں نے اپنے اخراجات کو سخت کر دیا ہے، جبکہ چھوٹے تاجروں کو سستی فروخت اور یہاں تک کہ نقصانات کا سامنا کرنا پڑا ہے۔

اب ایک ماہ سے زیادہ عرصے سے، سور کے گوشت کی قیمتوں میں 15-30 ہزار VND/kg اضافہ ہوا ہے، جس سے خریدار زیادہ محتاط ہو گئے ہیں۔ لہذا، Dong Xoai مارکیٹ (Dong Xoai city) میں سور کے گوشت کی تاجر محترمہ Nguyen Thi Ngoc Thuy نے اپنی درآمدات میں پہلے کے مقابلے نصف سے زیادہ کمی کر دی ہے۔ پہلے، محترمہ تھوئے روزانہ تقریباً 200 کلو سور کا گوشت فروخت کرتی تھیں، لیکن اب استعمال ہونے والی مقدار 100 کلوگرام سے کم ہے۔ محترمہ تھوئی نے کہا: "سور کے گوشت کی قیمتوں میں دسیوں ہزار VND/kg اضافہ ہوا ہے، اب ان میں 2-5 ہزار VND کی کمی واقع ہوئی ہے۔ مجھے اسے بیچ کر کوئی فائدہ نہیں ہوتا، لیکن مجھے پھر بھی اسے برقرار رکھنا پڑتا ہے تاکہ گاہکوں کو برقرار رکھا جا سکے۔"

Dong Xoai شہر، Dong Xoai مارکیٹ کی ایک تاجر محترمہ Nguyen Thi Ngoc Thuy نے کہا کہ خنزیر کے گوشت کی زیادہ قیمت فروخت کو غیر منافع بخش بناتی ہے، لیکن اسے اپنے گاہکوں کو برقرار رکھنے کے لیے اسے برقرار رکھنا پڑتا ہے۔

یہ مشکل صورت حال مسز لی تھی تھاو (ڈونگ Xoai مارکیٹ میں ایک تاجر) کے سور کے گوشت کے سٹال پر بھی پیش آئی، جب اس نے سور کا گوشت 110,000 VND/kg پر درآمد کیا، لیکن اسے صرف 110,000 VND/kg میں فروخت کیا، اس لیے اسے کوئی فائدہ نہیں ہوا۔ اب ایک ماہ سے زیادہ عرصے سے، محترمہ تھاو نے اپنی درآمدی پیداوار کو کم کر دیا ہے اور اپنے باقاعدہ گاہکوں کو برقرار رکھنے کے لیے خسارے میں فروخت کرنا قبول کر لیا ہے۔ محترمہ تھاو نے کہا: "سور کے گوشت کی قیمت میں اضافہ ہوا ہے لیکن میں فروخت کی قیمت 110,000 VND/kg رکھتی ہوں، جس کا مطلب ہے کہ پہلے کے مقابلے میں کوئی اضافہ یا کمی نہیں ہے۔ میں اپنے صارفین کو برقرار رکھنے کے لیے نقصان پر فروخت کرنا قبول کرتی ہوں، کیونکہ اگر میں قیمت میں اضافہ کرتی ہوں تو لوگ نہیں خریدیں گے، اور سامان فروخت نہیں ہو گا۔ امید ہے کہ سور کے گوشت کی قیمت جلد ہی کم ہو جائے گی تاکہ منافع کم ہو جائے۔"

Dong Xoai مارکیٹ میں 30 سال سے زیادہ عرصے سے سور کے گوشت کی تاجر محترمہ Phan Thi Hoai Phuong نے کہا: "ایک ماہ سے زیادہ پہلے، سور کے گوشت کی قیمت میں 30,000 VND/kg کا اضافہ ہوا تھا۔ اس سے پہلے، میں روزانہ تقریباً 200 کلوگرام فروخت کرتا تھا، اب یہ کم ہو کر 100 کلوگرام ہو گیا ہے، زیادہ سے زیادہ خریداروں کی تعداد بھی 100-100 کلوگرام ہے۔ بہت کم ہو گیا ہے۔"

Dong Xoai مارکیٹ میں 30 سال سے زیادہ عرصے سے سور کے گوشت کی تاجر محترمہ Phan Thi Hoai Phuong نے کہا کہ سور کے گوشت کی زیادہ قیمت خریداروں کی تعداد اور خریداری کی مقدار میں نمایاں کمی کا سبب بنی ہے۔

خنزیر کے گوشت کی زیادہ قیمت کی وجہ سے نہ صرف خنزیر کے گوشت کے تاجر بلکہ کھانے پینے کی اشیاء کے تاجروں کو بھی مشکلات کا سامنا ہے۔ ڈونگ ژوائی مارکیٹ میں سور کے گوشت میں مہارت رکھنے والے ایک ریستوراں کے مالک مسٹر ٹران نگوک لی نے کہا: "میں نوڈل سوپ فروخت کرتا ہوں اور اب 4 سال سے محترمہ فوونگ کے اسٹال سے سور کا گوشت خرید رہا ہوں۔ سور کے گوشت کی موجودہ اونچی قیمت نے ریستوران کے کاروبار کو بہت متاثر کیا ہے۔ اگر میں قیمت بڑھاتا ہوں تو فروخت سست ہو جائے گی، اس لیے مجھے گاہک کے گوشت کی قیمت میں کمی کا انتظار کرنے کی کوشش کرنی ہوگی۔"

خنزیر کے گوشت کی اونچی قیمت کے باعث قوت خرید میں کمی آئی ہے جس سے چھوٹے تاجروں کو مشکلات کا سامنا ہے۔ امید ہے کہ حکام کے پاس جلد ہی مارکیٹ کی قیمتوں کو مستحکم کرنے کا کوئی حل نکل آئے گا، جس سے لوگوں اور چھوٹے تاجروں کو اس مشکل دور پر قابو پانے میں مدد ملے گی۔

ماخذ: https://baobinhphuoc.com.vn/news/4/171138/gia-heo-tang-cao-tieu-thuong-gap-kho