گیا لائی میں ڈورین کی قیمتیں بڑھ رہی ہیں، کسان اپنے فوائد کو یقینی بنانے کے لیے معاہدوں پر دستخط کرتے ہوئے اپنے تجربات شیئر کر رہے ہیں۔

ڈورین کی قیمتیں بڑھ رہی ہیں۔

ناموافق موسم کی وجہ سے تھائی ڈوریان کے ناکام ہونے کی خبر نے گیا لائی کے بہت سے کسانوں کو اس امکان کے بارے میں پر امید کر دیا ہے کہ اس پھل کی مقامی قیمت مزید بڑھ جائے گی۔ اس کے علاوہ، موسم کی وجہ سے، ڈاک لک صوبے میں دوریاں نے حال ہی میں بہت سارے پھل ضائع کیے ہیں، جس سے پیداوار متاثر ہوگی۔ دریں اثنا، مغربی یا بنہ فوک صوبے کے کچھ علاقوں نے ڈوریان کی کٹائی ختم کر دی ہے۔ یہ وہ عوامل ہیں جنہوں نے ڈوریان کی مقامی قیمت میں اضافہ کیا ہے۔

ان دنوں، مسٹر چو وان ہان کے باغ (کیٹ ٹین گاؤں، آئی اے بینگ کمیون) نے مغرب کے بہت سے تاجروں کا خیرمقدم کیا ہے کہ وہ قیمتیں پیش کریں اور تھائی ڈورین کی خریداری کے معاہدے پر دستخط کرنے پر بات کریں۔ تصویر: ٹی این

حال ہی میں، دوسرے صوبوں سے بہت سے تاجر دوریاں خریدنے کے لیے گیا لائی پہنچے ہیں۔ وہ زیادہ قیمتیں ادا کرنے اور ڈورین خریدنے کے لیے جمع کرنے کے لیے تیار ہیں جب فصل کی کٹائی کے موسم میں صرف آدھا مہینہ باقی ہے۔ بڑے باغات میں، کاروبار دونوں فریقوں کے لیے فائدہ مند، سخت شرائط کے ساتھ خریداری کے معاہدوں پر دستخط کرنے کے لیے سائٹ پر آتے ہیں۔ بہت سے باغات میں پیداوار کم ہے، تاجر بھی قیمتیں طے کرنے آتے ہیں، لیکن مزدوروں کی کٹوتی کا انتظام سازگار نہیں، اس لیے لوگوں نے ابھی تک معاہدے نہیں کیے ہیں۔

آئی اے بینگ کمیون (چو پرونگ ضلع) میں، کسان اب آدھے مہینے سے وقفے وقفے سے ڈوریوں کی کٹائی کر رہے ہیں اور فصل کی کٹائی کے عروج کے موسم میں داخل ہونے کی تیاری کر رہے ہیں۔ ان دنوں، مسٹر چو وان ہان کے خاندان (کیٹ ٹین گاؤں، آئی اے بینگ کمیون) نے مغرب کے بہت سے تاجروں کا خیرمقدم کیا ہے تاکہ وہ تھائی ڈورین کی خریداری کے معاہدوں پر دستخط کرنے پر تبادلہ خیال کریں۔

مسٹر ہان نے پرجوش انداز میں کہا: "میرے باغ کی اس سال اچھی پیداوار ہے، پھلوں کا معیار اچھا ہے، اس لیے تاجر ملنے آئے اور انہوں نے 80,000 VND/kg میں خریداری کے معاہدے پر دستخط کرنے کی پیشکش کی۔ اس قیمت اور تقریباً 35 ٹن کی پیداوار کے ساتھ، تمام اخراجات کو کم کرنے کے بعد، میرے خاندان کو اب بھی تقریباً 2.4 بلین VND کا منافع ہے۔"

ڈورین اگانے کا تجربہ رکھتے ہوئے، بہت سے باغبانوں نے تقریباً 50-60 دنوں کے عرصے میں کٹائی کے لیے درختوں کو کئی بیچوں میں پھول دینے پر "مجبور" کیا ہے۔ فصل کی کٹائی کی مدت میں توسیع سے باغبانوں کو اپنی پیداوار کو ایک وقت میں کھپت کے لیے مرکوز کرنے سے بچنے میں مدد ملتی ہے، اس لیے قیمت بہتر ہوگی، اور وہ تاجروں پر زیادہ انحصار نہیں کریں گے، جس کی وجہ سے قیمت پر دباؤ آسانی سے بڑھ سکتا ہے۔

اگرچہ ڈورین کی قیمتیں زیادہ ہیں، لیکن بہت سے کسان اب بھی محتاط طریقے سے اپنے مفادات کو یقینی بنانے کے لیے تاجروں کے ساتھ فروخت کے معاہدے بند کرنے کا انتظار کر رہے ہیں۔ تصویر: ٹی این

مسٹر ڈاؤ ڈوئی کوئنہ - کاو نگوین ایگریکلچرل کوآپریٹو (آئی اے با کمیون، آئی اے گرائی ڈسٹرکٹ) کے بورڈ آف ڈائریکٹرز کے چیئرمین نے کہا: اس کوآپریٹو کے پاس اس وقت 100 ہیکٹر ڈورین کے ارکان ہیں۔ اس علاقے کو 2023 سے اب تک 2 بڑھتے ہوئے ایریا کوڈز دیے گئے ہیں۔ اس سال کی فصل میں ڈورین کی پیداوار کا تخمینہ تقریباً 1,000 ٹن ہے اور تقریباً 10 دنوں میں اس کی کٹائی شروع ہو جائے گی۔ فی الحال، بہت سے تاجر خریدنے کے لیے مقابلہ کرنے کے لیے باغ میں داخل ہوئے ہیں۔ کچھ باغات میں جلد پھل گرنے کا رجحان ہے، ممبران نے قیمتوں میں کمی کر کے فصل کاٹی ہے، لیکن ایسے باغات ہیں جن کی ابھی تک قیمتیں طے نہیں ہوئیں۔

"میرے تجربے کے مطابق، میں سمجھتا ہوں کہ بلک قیمت میں کمی کرنا سینڈوچڈ اشیا کی قیمتوں کو بند کرنے سے کہیں زیادہ منافع بخش ہے۔ اس وقت برآمد کے لیے ڈورین کی مانگ بہت زیادہ ہے، اس لیے قیمت میں اضافہ جاری رہنے کا امکان ہے۔ امید ہے کہ اس سال ڈورین کی قیمت سیزن کے اختتام تک زیادہ رہے گی تاکہ کسانوں اور کوآپریٹو کے ممبران مشترکہ فصل حاصل کر سکیں۔"

مسٹر کوئنہ کے مطابق، پچھلی فصل سے سیکھتے ہوئے، موسمی تبدیلیوں کی وجہ سے، ڈوریان توقع سے پہلے گر سکتے ہیں، اس لیے اگر تاجر انھیں جلد نہیں کاٹتے ہیں، تو اس سے فصل متاثر ہوگی کیونکہ بڑے باغبانوں کو گرے ہوئے پھلوں کو خوردہ فروخت کے لیے جمع کرنا پڑتا ہے۔ دریں اثنا، اگر فصل توقع کے مطابق نہیں ہوتی ہے لیکن پھل زیادہ دیر تک درخت پر پڑا رہتا ہے، تو یہ درخت کو کمزور کر دیتا ہے، جس سے اگلی فصل متاثر ہوتی ہے۔ فی الحال، ڈوریان کی قیمتیں زیادہ ہیں، Ri6 durian کی قیمت 55-60 ہزار VND/kg ہے، تھائی durian کی قیمت 70-80 ہزار VND/kg ہے۔

ڈورین کی قیمتیں مقرر کرنے میں محتاط رہیں

گیا لائی میں دوریان کی فصل ڈاک لک سے پہلے آتی ہے۔ اس لیے، فی الحال، ڈاک لک، بنہ فوک اور مغربی صوبوں کے کچھ تاجروں نے قیمتیں پیش کرنے کے لیے چو پرونگ، آئیا گرائی اور چو پاہ اضلاع میں ڈوریان اگانے والے علاقوں کا رخ کرنا شروع کر دیا ہے۔ اگرچہ تاجروں کی طرف سے پیش کردہ قیمتیں کافی زیادہ ہیں، لیکن بہت سے تجربہ کار باغبان ابھی تک انتظار کر رہے ہیں اور فیصلہ کرنے کے لیے فصل کی کٹائی تک انتظار کر رہے ہیں۔

تاجر دوریاں خریدتے ہیں۔ تصویر: ٹی این

مسٹر Nguyen The Minh - Nghia Hoa ایگریکلچرل سروس کوآپریٹو (چو پاہ ضلع) کے ڈائریکٹر نے کہا: کچھ دن پہلے، چین کو سامان برآمد کرنے والی ایک کمپنی سروے کرنے کے لیے کوآپریٹو ممبروں کے باغات میں آئی، توقع ہے کہ تقریباً 1 ہفتے میں وہ Ri6 durian کو کاٹ دے گی، اور تقریباً 12 دنوں میں تھائی ڈوریان کی پہلی کھیپ کاٹ دی جائے گی۔ موجودہ قیمتیں باغ کی خوبصورتی پر منحصر ہیں لیکن Ri6 ڈوریان کے لیے 55-60 ہزار VND/kg، تھائی durian کے لیے 75-80 ہزار VND/kg میں اتار چڑھاؤ آتے ہیں۔

2023 کے آخر تک، پورے صوبے میں 5,689 ہیکٹر ڈوریان ہوں گے، جو چو پرونگ، چو سی، آئیا گرائی، چو پاہ، چو پہ، ڈک کو، ڈاک دوآ، منگ یانگ کے اضلاع میں مرکوز ہوں گے... 2023 میں ڈورین کی پیداوار تقریباً 44،150 ٹن تک پہنچ جائے گی۔ اس وقت پورے صوبے کو 1,289.67 ہیکٹر کے رقبے کے ساتھ 54 ڈورین اگانے والے ایریا کوڈز دیے گئے ہیں۔

"قیمت بڑی حد تک باغ کے تمام پھلوں کے معیار پر منحصر ہوتی ہے، چاہے وہ اچھا ہو یا برا۔ تاہم، لوگوں کو "2 کے بدلے 1" یا "2 کے بدلے 2" کی شکل میں فروخت کرنے کے معاہدے پر دستخط کرتے وقت محتاط رہنے کی ضرورت ہے۔

پچھلی فصل میں ایک ایسا معاملہ تھا جہاں لوگوں نے 80,000 VND/kg کے لیے معاہدہ کیا تھا، لیکن سامان کاٹنے کے بعد، یہ صرف 50,000 VND/kg سے زیادہ تھا، یا 70,000 VND/kg کے لیے معاہدہ پر دستخط کیے تھے، یہ صرف 40,000 VND/kg سے زیادہ تھا۔" - Mr.

مسٹر من کے مطابق، ڈورین کی خریداری میں غیر متوقع اتار چڑھاؤ ہیں۔ مثال کے طور پر، ایک سال، تاجروں نے باغ کی قیمت 50,000 VND/kg مقرر کی، لیکن جب ڈوریان کو کاٹنے کا وقت آیا تو قیمت 70,000 VND/kg تک چلی گئی، اس لیے انہوں نے سب کچھ کاٹ دیا۔ اس کے برعکس، ایسے معاملات تھے جب تاجروں نے 70,000 VND/kg کے لیے معاہدہ کیا تھا، لیکن جب دوریاں کم کرنے کا وقت آیا تو بازار کی قیمت صرف 50,000 VND/kg تک گر گئی، اس لیے انہوں نے اپنی جمع پونجی ضبط کر لی۔

ایسے معاملات بھی ہیں جہاں لوگ دھوکہ دہی کا ارتکاب کرتے ہیں، تاجروں کو 50,000 VND/kg میں فروخت کرنے کے معاہدے پر دستخط کرتے ہیں، لیکن جب کٹائی کے دن، مارکیٹ کی قیمت 70,000 VND/kg سے زیادہ ہو جاتی ہے، تو وہ کھاد ڈالتے ہیں اور بہت زیادہ پانی دیتے ہیں، جس سے ڈوریان کے حصوں کو سخت اور کاٹنا ممکن نہیں ہوتا ہے۔ وہاں سے، ان کے پاس معاہدہ منسوخ کرنے اور زیادہ قیمت پر دوسروں کو فروخت کرنے کا بہانہ ہے۔

چو پاہ ضلع کے زرعی سروس سینٹر کی ڈپٹی ڈائریکٹر محترمہ لی تھی نگوک سن نے کہا: ڈورین ایک پھل دار درخت ہے جس کی اقتصادی قدر زیادہ ہے۔ پورے ضلع میں تقریباً 700 ہیکٹر دوریاں ہیں۔ اس وقت لوگوں نے فصل کی کٹائی شروع کر دی ہے۔ کچھ لوگوں نے شروع سے ہی تاجروں سے معاہدے کیے اور پرانے پھلوں کو کاٹنے کے لیے باغات کی نگرانی کی۔ دوسروں نے محلے کے چھوٹے تاجروں کو بیچنے کے لیے ڈورین کو گرتے دیکھا۔

فی الحال مارکیٹ میں ڈوریان کی قیمت بہت زیادہ ہے، اس لیے اپنے تجربے کے مطابق لوگ اکثر قیمت شروع سے کم نہیں کرتے بلکہ اصل قیمت پر بھروسہ کرتے ہیں، اور اسی کے مطابق قیمت طے کرتے ہیں۔ "ہم نے لوگوں کو مشورہ دیا ہے کہ وہ قیمتوں کے اتار چڑھاؤ کی نگرانی کریں اور کسی بھی نقصان سے بچنے کے لیے تاجروں کے ساتھ دستخط شدہ خریداری کے معاہدوں کا بغور مطالعہ کریں،" محترمہ سون نے کہا۔

ماخذ: https://danviet.vn/gia-sau-rieng-o-gia-lai-tang-cao-nong-dan-chia-se-kinh-nghiem-ky-hop-dong-de-dam-bao-loi-ich-cua-minh-20240622080547587.htm