گیا لائی میں ڈورین کی قیمتیں بڑھ رہی ہیں، کسان اپنے فوائد کو یقینی بنانے کے لیے معاہدوں پر دستخط کرتے ہوئے اپنے تجربات شیئر کر رہے ہیں۔

ڈورین کی قیمتیں بڑھ رہی ہیں۔

ناموافق موسمی حالات کی وجہ سے تھائی لینڈ میں ڈورین کی فصل خراب ہونے کی خبر گیا لائی کے بہت سے کسانوں کو اس پھل کی مقامی قیمتوں میں اور بھی زیادہ ہونے کے امکان کے بارے میں پر امید کر رہی ہے۔ اس کے علاوہ صوبہ ڈاک لک میں حالیہ موسم سے متعلقہ پھلوں کی گراوٹ بھی پیداوار کو متاثر کرے گی۔ دریں اثنا، میکونگ ڈیلٹا اور بنہ فوک صوبے کے کچھ علاقوں نے پہلے ہی اپنی ڈورین فصلوں کی کٹائی مکمل کر لی ہے۔ یہ عوامل ڈورین کی گھریلو قیمتوں میں اضافہ کر رہے ہیں۔

ان دنوں، مسٹر چو وان ہان کا باغ (کیٹ ٹین گاؤں، آئی اے بینگ کمیون) میکونگ ڈیلٹا کے چند تاجروں کا خیرمقدم کر رہا ہے جو قیمتیں پیش کرنے اور تھائی ڈورین کی خریداری کے معاہدوں پر بات کرنے آتے ہیں۔ تصویر: ٹی این

حال ہی میں، دوسرے صوبوں سے بہت سے تاجر دوریاں خریدنے کے لیے گیا لائی پہنچے ہیں۔ وہ زیادہ قیمتیں ادا کرنے اور ڈوریان خریدنے کے لیے ڈپازٹ رکھنے کو تیار ہیں اور فصل کی کٹائی کے موسم میں صرف آدھا مہینہ باقی ہے۔ بڑے باغات میں، کاروبار سخت شرائط کے ساتھ خریداری کے معاہدوں پر دستخط کرنے کے لیے براہ راست کھیتوں میں جاتے ہیں جس سے دونوں فریقوں کو فائدہ ہوتا ہے۔ کم پیداوار والے بہت سے باغات میں تاجر بھی قیمتوں پر بات چیت کے لیے آتے ہیں، لیکن کٹائی کی مزدوری کا انتظام آسان نہیں ہے، اس لیے کسانوں نے ابھی تک معاہدے پر دستخط نہیں کیے ہیں۔

آئی اے بینگ کمیون (چو پرونگ ضلع) میں، کسان پچھلے دو ہفتوں سے وقفے وقفے سے ڈورین کی کٹائی کر رہے ہیں اور فصل کی چوٹی کے موسم کی تیاری کر رہے ہیں۔ ان دنوں، مسٹر چو وان ہان کے خاندان (کیٹ ٹین گاؤں، آئی اے بینگ کمیون) کو میکونگ ڈیلٹا سے کچھ تاجر مل رہے ہیں جو تھائی ڈورین کی خریداری کے معاہدوں پر بات کر رہے ہیں۔

مسٹر ہان نے خوشی سے شیئر کیا: "اس سال، میرے باغ میں خوبصورت، اعلیٰ قسم کے پھل کے ساتھ اچھی فصل پیدا ہوئی، اس لیے تاجر دیکھنے آئے اور اسے 80,000 VND/kg میں خریدنے کی پیشکش کی۔ اس قیمت اور تقریباً 35 ٹن کی پیداوار کے ساتھ، تمام اخراجات کو کم کرنے کے بعد، میرے خاندان کو تقریباً 4.2 ارب ڈالر کا منافع ہوگا۔"

ڈوریان کی کاشت کے تجربے کے ساتھ، بہت سے کسانوں نے درختوں کو متعدد چکروں میں پھول دینے پر "مجبور" کیا ہے، جس سے تقریباً 50-60 دنوں کے عرصے میں کٹائی کو روکا جا سکتا ہے۔ کٹائی کا وقت بڑھانا کسانوں کو اپنی پیداوار کو ایک مقام پر مرکوز کرنے سے روکتا ہے، جس کے نتیجے میں قیمتیں بہتر ہوتی ہیں اور درمیانی افراد پر کم انحصار ہوتا ہے، اس طرح استحصال کا خطرہ کم ہوتا ہے۔

ڈوریان کی زیادہ قیمت کے باوجود، بہت سے کسان اب بھی محتاط طریقے سے تاجروں کے ساتھ معاہدوں کو حتمی شکل دینے کا انتظار کر رہے ہیں تاکہ ان کے اپنے مفادات کا تحفظ یقینی بنایا جا سکے۔ تصویر: ٹی این

Cao Nguyen ایگریکلچرل کوآپریٹو (Ia Ba commune, Ia Grai ڈسٹرکٹ) کے بورڈ آف ڈائریکٹرز کے چیئرمین مسٹر Dao Duy Quynh نے کہا: کوآپریٹو کے پاس اس وقت 100 ہیکٹر ڈورین باغات ہیں جو اس کے اراکین کے ہیں۔ اس علاقے کو 2023 سے پودے لگانے کے دو ایریا کوڈز دیے گئے ہیں۔ اس سال کی کٹائی کے لیے ڈورین کی تخمینی پیداوار تقریباً 1,000 ٹن ہے، اور چوٹی کی کٹائی تقریباً 10 دنوں میں شروع ہو جائے گی۔ فی الحال، بہت سے تاجر خریداری کے لیے مقابلہ کرنے کے لیے باغات میں آئے ہیں۔ کچھ باغات میں، قبل از وقت پھل گرا ہے، اور ممبران نے پہلے ہی قیمتوں میں کمی کی ہے اور کٹائی کی ہے، لیکن کچھ باغات نے ابھی تک قیمتوں کو حتمی شکل نہیں دی ہے۔

"میرے تجربے کی بنیاد پر، میں سمجھتا ہوں کہ بنڈل شدہ لاٹوں کی قیمت مقرر کرنے سے زیادہ قیمت فروخت کرنا زیادہ فائدہ مند ہے۔ اس وقت، برآمد کے لیے ڈورین کی مانگ بہت زیادہ ہے، اس لیے قیمت میں اضافہ ہونے کا امکان ہے۔ امید ہے، اس سال، ڈورین کی قیمتیں سیزن کے اختتام تک بلند رہیں گی تاکہ کسانوں اور کوآپریٹو ممبران کو ایک اچھی خاصی قیمت مل سکے۔"

مسٹر کوئنہ کے مطابق، پچھلے سیزن کے تجربے کو دیکھتے ہوئے، بدلتے ہوئے موسمی حالات کی وجہ سے، ڈوریان توقع سے پہلے گر سکتے ہیں۔ لہذا، اگر تاجر بروقت ان کی کٹائی نہیں کرتے ہیں، تو یہ فصل کو متاثر کرے گا، کیونکہ بڑے پیمانے پر باغات کو گرے ہوئے پھل کو خوردہ فروخت کے لیے جمع کرنے کی ضرورت ہوتی ہے۔ دریں اثنا، کٹائی میں تاخیر اور درخت پر پھل چھوڑنے سے درخت کمزور ہو جائے گا جس سے اگلی فصل متاثر ہو گی۔ فی الحال، ڈوریان کی قیمتیں زیادہ ہیں، Ri6 ڈوریان کی قیمت 55-60 ہزار VND/kg اور تھائی durians کی قیمت 70-80 ہزار VND/kg ہے۔

ڈورین کی قیمتیں مقرر کرتے وقت محتاط رہیں۔

گیا لائی میں دوریان کی کٹائی ڈاک لک صوبے سے پہلے شروع ہوتی ہے۔ لہٰذا، ڈاک لک، بنہ فوک، اور میکونگ ڈیلٹا کے کچھ تاجر اب قیمتیں پیش کرنے کے لیے چو پرونگ، آئیا گرائی، اور چو پاہ اضلاع میں ڈوریان اگانے والے علاقوں میں جا رہے ہیں۔ اگرچہ تاجروں کی طرف سے پیش کردہ قیمتیں کافی زیادہ ہیں، لیکن بہت سے تجربہ کار کسان اب بھی انتظار کر رہے ہیں اور اپنے آپشنز پر غور کر رہے ہیں، اور یہ فیصلہ کر رہے ہیں کہ ان کی خریداری کو کٹائی کے وقت کے قریب حتمی شکل دی جائے۔

تاجر دوریاں خرید رہے ہیں۔ تصویر: ٹی این

Nghia Hoa ایگریکلچرل سروس کوآپریٹو (چو پاہ ضلع) کے ڈائریکٹر جناب Nguyen The Minh نے کہا: کچھ دن پہلے، چین کو سامان برآمد کرنے والی ایک کمپنی نے سروے کرنے کے لیے کوآپریٹو کے اراکین کے باغات کا دورہ کیا۔ وہ تقریباً ایک ہفتے میں Ri6 ڈوریان کی کٹائی کی توقع رکھتے ہیں، جبکہ تھائی ڈوریان کی پہلی فصل تقریباً 12 دنوں میں ہوگی۔ موجودہ قیمتیں باغ کے معیار کے لحاظ سے مختلف ہوتی ہیں، لیکن Ri6 ڈوریان کے لیے 55-60 ہزار VND/kg اور تھائی durian کے لیے 75-80 ہزار VND/kg تک ہوتی ہیں۔

2023 کے آخر تک، صوبے کے پاس 5,689 ہیکٹر ڈورین تھی، جو Chư Prông، Chư Sê، Ia Grai، Chư Păh، Chư Pưh، Đức Cơ، Đak Đoa، Mang Yang کے اضلاع میں مرکوز تھی۔ اس وقت صوبے کو 1,289.67 ہیکٹر کے رقبے کے ساتھ 54 ڈورین اگانے والے ایریا کوڈز دیے گئے ہیں۔

"آخری قیمت کا بہت زیادہ انحصار باغ میں پھل کے مجموعی معیار پر ہوتا ہے۔ تاہم، لوگوں کو '2-فور-1' یا '2-فور-2' طریقہ (یعنی اچھے پھل کو ناقص معیار کے پھلوں کے ساتھ سینڈوچ کیا جاتا ہے) کا استعمال کرتے ہوئے معاہدے پر دستخط کرتے وقت محتاط رہنے کی ضرورت ہے۔"

"پچھلے معاملے میں، لوگوں نے 80,000 VND/kg پر معاہدوں پر دستخط کیے تھے، لیکن جس طرح سے سامان کو آدھا کر دیا گیا تھا، اس کی وجہ سے یہ صرف 50,000 VND/kg سے تھوڑا سا نیچے آیا، یا انہوں نے 70,000 VND/kg پر معاہدے پر دستخط کیے لیکن صرف 40,000/kgh سے کچھ زیادہ ملے،" مسٹر VND نے اشتراک کیا۔

مسٹر من کے مطابق، ڈورین کی خریداری میں غیر متوقع اتار چڑھاؤ ہیں۔ مثال کے طور پر، کچھ سالوں میں، تاجر فارم میں 50,000 VND/kg کی قیمت پر متفق ہوتے ہیں، لیکن جب تک ڈوریان کی کٹائی ہوتی ہے، قیمت بڑھ کر 70,000 VND/kg ہو جاتی ہے، اس لیے وہ تمام پھل کاٹتے ہیں۔ اس کے برعکس، ایسے معاملات ہیں جہاں تاجر 70,000 VND/kg کے حساب سے ایک معاہدے پر دستخط کرتے ہیں، لیکن جب تک ڈوریان کی کٹائی ہوتی ہے، مارکیٹ کی قیمت صرف 50,000 VND/kg تک گر گئی ہوتی ہے، اس لیے وہ اپنا ڈپازٹ ضبط کر لیتے ہیں۔

ایسے معاملات بھی ہوتے ہیں جہاں لوگ دھوکہ دیتے ہیں، تاجروں کو 50,000 VND/kg کے حساب سے فروخت کرنے کے معاہدے پر دستخط کرتے ہیں، لیکن جب کٹائی کے دن بازار کی قیمت 70,000 VND/kg سے زیادہ ہو جاتی ہے، تو وہ ڈوریوں کو ضرورت سے زیادہ کھاد ڈالتے اور پانی دیتے ہیں تاکہ گوشت سخت اور کٹائی کے لیے نا مناسب ہو جائے۔ یہ انہیں معاہدہ منسوخ کرنے اور کسی اور کو زیادہ قیمت پر فروخت کرنے کا بہانہ فراہم کرتا ہے۔

چو پاہ ڈسٹرکٹ کے ایگریکلچرل سروسز سنٹر کی ڈپٹی ڈائریکٹر محترمہ لی تھی نگوک سون نے کہا: "ڈورین ایک پھل کا درخت ہے جس کی اقتصادی قیمت بہت زیادہ ہے۔ پورے ضلع میں تقریباً 700 ہیکٹر ڈوریان ہے۔ فی الحال، کسان فصل کی کٹائی کا سیزن شروع کر رہے ہیں۔ کچھ لوگ شروع سے ہی تاجروں کے ساتھ معاہدے پر دستخط کرتے ہیں اور اپنے باغات کی نگرانی کرتے ہیں تاکہ وہ چھوٹے پھلوں کی کٹائی کا انتظار کر سکیں۔

فی الحال، مارکیٹ میں ڈورین کی قیمتیں بہت زیادہ ہیں، اس لیے اپنے تجربے کی بنیاد پر، لوگ عام طور پر قیمتوں پر پہلے سے بات چیت نہیں کرتے ہیں بلکہ اپنے فیصلوں کی بنیاد اصل قیمتوں پر کرتے ہیں، ضرورت کے مطابق قیمت کو حتمی شکل دیتے ہیں۔ "ہم نے لوگوں کو مشورہ دیا ہے کہ وہ قیمتوں میں اتار چڑھاؤ کی نگرانی کریں اور ناگوار مسائل سے بچنے کے لیے تاجروں کے ساتھ دستخط شدہ خریداری کے معاہدوں کا بغور مطالعہ کریں،" محترمہ سون نے کہا۔

ماخذ: https://danviet.vn/gia-sau-rieng-o-gia-lai-tang-cao-nong-dan-chia-se-kinh-nghiem-ky-hop-dong-de-dam-bao-loi-ich-cua-minh-20240622080547587.htm