ہنوئی: کمیون کی سطح کی عوامی کمیٹیاں فوڈ سیفٹی کے انتظام کی مکمل ذمہ داری لیتی ہیں۔

نئے ضوابط کے مطابق، کمیون کی سطح پر عوامی کمیٹیاں اپنے متعلقہ علاقوں میں فوڈ سیفٹی کے انتظام کی مکمل ذمہ داری لیں گی، جو کہ نچلی سطح سے خوراک کی حفاظت کو یقینی بنانے کے لیے ایک اہم قدم ہے۔

خاص طور پر، شہر فوڈ سیفٹی مینجمنٹ کو دو سطحوں میں وکندریقرت کرتا ہے: سٹی لیول اور کمیون لیول۔ وکندریقرت کا اصول واضح طور پر بیان کیا گیا ہے، اس کے مطابق، کاروباری رجسٹریشن سرٹیفکیٹ جس بھی سطح پر جاری کرتا ہے، متعلقہ سہولت کے لیے فوڈ سیفٹی مینجمنٹ کے لیے ذمہ دار ہے۔

حکام کھانے کے کاروبار کا معائنہ کر رہے ہیں۔

اس ماڈل کا مقصد اقدام کو بڑھانا، فوڈ سیفٹی کے شعبے میں ہونے والی خلاف ورزیوں کی نگرانی، معائنہ اور ہینڈلنگ کی تاثیر کو بہتر بنانا ہے، خاص طور پر چھوٹے پروڈکشن اور کاروباری اداروں، اسکولوں کے کچن، اور نچلے درجے کے اسپتالوں میں، جنہیں اعلی سطح پر مرکزی معائنہ کے دوران آسانی سے نظر انداز کیا جاتا ہے۔

نئے فیصلے کے مطابق، محکمہ صحت شہر کی فوڈ سیفٹی اسٹیئرنگ کمیٹی کی اسٹینڈنگ ایجنسی ہے، جو صحت کے شعبے کے زیر انتظام مصنوعات جیسے پری پیکڈ فوڈز، فوڈ ایڈیٹیو، فوڈ کنٹینرز وغیرہ کے انتظام کے لیے ذمہ دار ہے۔

اس کے ساتھ ہی، محکمہ صحت کو متعلقہ دستاویزات جاری کرنے کا اختیار ہے جیسے: پروڈکٹ ڈیکلریشن، اشتہاری مواد کا سرٹیفکیٹ، فوڈ سیفٹی اہلیت کا سرٹیفکیٹ، سرٹیفکیٹ آف فری سرکولیشن (CFS)، ایکسپورٹ سرٹیفکیٹ، ٹیسٹنگ سہولیات کا عہدہ، وغیرہ۔ محکمہ صحت بھی فوڈ سیفٹی کے سنگین واقعات سے نمٹنے کا انچارج یونٹ ہے۔

محکمہ زراعت اور ماحولیات زرعی مصنوعات کے پورے بنیادی پیداواری عمل میں، کاشت کاری، پالنے سے لے کر ابتدائی پروسیسنگ، تحفظ اور نقل و حمل تک خوراک کی حفاظت کے انتظام کے لیے ذمہ دار ہے۔

یہ یونٹ ہول سیل مارکیٹوں، زرعی نیلامی کی منڈیوں میں فوڈ سیفٹی کا انتظام کرنے، فوڈ سیفٹی سے متعلق لائسنس جاری کرنے، پروڈکٹ ڈیکلریشن، CFS سرٹیفیکیشن وغیرہ کے لیے بھی ذمہ دار ہے۔ اس کے علاوہ، محکمہ انسپکشنز، پوسٹ انسپکشن، خلاف ورزیوں سے نمٹنے اور پروپیگنڈہ کے کام میں بین الصنعتی ہم آہنگی کے لیے ذمہ دار ہے۔

دریں اثنا، صنعت اور تجارت کا محکمہ خوراک کی پیداوار، پروسیسنگ، تحفظ، نقل و حمل اور تجارت کے پورے سلسلے میں فوڈ سیفٹی کے انتظام کا ذمہ دار ہے۔ انتظام کے دائرہ کار میں سپر مارکیٹ سسٹم، شاپنگ مالز اور ای کامرس پلیٹ فارم شامل ہیں۔

محکمہ فوڈ سیفٹی سرٹیفکیٹ جاری کرنے کا مجاز ہے (جب مجاز ہو)، درآمد شدہ اور برآمد شدہ مصنوعات کی جانچ اور معائنہ کرنے، اور جعلی اشیا، اسمگل شدہ اشیا، نامعلوم اصل کے کھانے، اور املاک دانش کی خلاف ورزیوں کی روک تھام کی صدارت کرتا ہے۔ یہ یونٹ روایتی بازاروں میں فوڈ سیفٹی کے وقتاً فوقتاً معائنے اور موضوعاتی معائنوں کو بھی مربوط کرتا ہے، اور شہر کی سطح پر انتظامی کام کی اطلاع دینے کا مشورہ دیتا ہے۔

خاص طور پر، فیصلہ 53 واضح طور پر کہتا ہے کہ کمیون کی سطح پر پیپلز کمیٹی اپنے زیر انتظام علاقے میں فوڈ سیفٹی کے انتظام کے لیے پوری طرح ذمہ دار ہے۔ اس میں کاروباری رجسٹریشن یا سرمایہ کاری کے سرٹیفکیٹس، چھوٹے پیمانے پر فوڈ سروس کے ادارے، اسکولوں میں اجتماعی کچن، دوسرے درجے کے اسپتالوں اور اس سے نیچے کے اداروں کے لیے فوڈ سیفٹی کے حالات کی نگرانی شامل ہے۔

کمیون کی سطح پر عوامی کمیٹی کو فوڈ سیفٹی کے وعدے وصول کرنے، فوڈ سیفٹی سرٹیفکیٹ جاری کرنے اور منسوخ کرنے کا حق بھی حاصل ہے جب کہ وہ مجاز ہو، اور فعال طور پر معائنہ کرے، نگرانی کرے، خلاف ورزیوں کو ہینڈل کرے، خوراک کی اصلیت کا سراغ لگائے، بین الاضلاع کوآرڈینیشن کرے اور علاقے میں فوڈ سیفٹی کو فروغ دے سکے۔

واضح وکندریقرت، خاص طور پر کمیون کی سطح پر فعال اتھارٹی کے وفد سے، توقع ہے کہ نچلی سطح پر فوڈ سیفٹی مینجمنٹ کی تاثیر میں اضافہ ہو گا، جو لوگوں کی صحت کے تحفظ اور کمیونٹی میں فوڈ سیفٹی کے خطرات کو روکنے میں کردار ادا کرے گا۔

یہ شہر سے کمیون اور وارڈ کی سطح تک کثیر شعبہ جاتی، ہم آہنگی، متحد اور موثر فوڈ سیفٹی مینجمنٹ سسٹم کی تعمیر کے ہدف کو مستحکم کرنے کے لیے بھی ایک اہم قدم ہے۔

ماخذ: https://baodautu.vn/ha-noi-ubnd-cap-xa-chiu-trach-nhiem-toan-dien-ve-quan-ly-an-toan-thuc-pham-d388335.html