9 اپریل کو، فرانسیسی محل (6 لی ڈوان، ڈسٹرکٹ 1) میں، لی ہانگ فونگ ہائی اسکول کے طلباء کو فرانسیسی کھانے کی تیاری اور میز کے آداب کو تلاش کرنے اور اس پر عمل کرنے کا موقع ملا۔
فرانس میں ویتنامی طلباء ہم وطنوں اور Hoang Sa-Truong Sa کے فوجیوں کی مدد کے لیے منظم ہیں۔ |
ویتنام اور لاؤس کے درمیان سول عدالتی معاونت میں تعاون کی تاثیر کو بڑھانا |
اس تقریب کا انعقاد فرانسیسی قونصلیٹ جنرل اور فرانسیسی انسٹی ٹیوٹ نے ہو چی منہ شہر میں Goût de France/Good France 2024 مقابلے کے فاتحین کے لیے کیا تھا۔ یہ ویتنام کے 3 ہائی اسکولوں میں فرانسیسی کھانوں کی دنیا کو سیکھنے اور دریافت کرنے کا مقابلہ ہے جو فرانسیسی-ویت نامی دو لسانی پروگرام سکھاتے ہیں اور مارچ 2024 میں منعقد کیا جائے گا۔ اس مقابلے میں حصہ لینے کے لیے، طلباء کو ایک تخلیقی اور ناول 3 کورس کا فرانسیسی مینو بنانا ہوگا۔
ہوٹل کے پیشہ ور عملے کے ذریعہ طلباء کو فرانسیسی ٹیبل آداب میں ہدایت دی جاتی ہے۔ |
Goût de France/Good France 2024 مقابلہ جیت کر، Le Hong Phong High School کے طلباء کو Hôtel des Arts Saigon - M Gallery Collection کے عملے سے فرانسیسی کھانے کی میز کے قواعد کو پیش کرنے کے بارے میں براہ راست ہدایات موصول ہوئیں۔
ہو چی منہ شہر میں فرانس کی قونصل جنرل محترمہ ایمانوئل پاویلون گروسر (سفید قمیض میں) طلباء کے سامنے مظاہرہ کر رہی ہیں۔ |
ہو چی منہ شہر میں فرانس کی قونصل جنرل محترمہ ایمینوئیل پاویلون-گروسر نے ذاتی طور پر طلباء کو قواعد و ضوابط دکھائے جیسے کھانے کی میز پر مہمانوں کی پوزیشن کیسے ترتیب دی جائے، ڈش سے ملنے کے لیے صحیح شراب کا انتخاب کیا جائے، اور دسترخوان کی تاریخ جیسے چمچ، کانٹے وغیرہ۔
طلباء براہ راست فرانسیسی مینو کے مطابق 3 پکوان بنانا سیکھتے ہیں۔ |
تین باورچیوں ایڈرین گوینزی، تھاو نا اور ساکال فوینگ کے تعاون سے، طلباء نے فرانسیسی مینو (بھوک دینے والا - مین کورس - میٹھا) کے مطابق براہ راست تین پکوان بھی پکائے جن میں شامل ہیں: چکوترے اور سرخ مولی کے ساتھ لپیٹے ہوئے سالمن؛ چکن اناج اور "chatoyant" entremet کے ساتھ بھرے.
طلباء فرانسیسی باورچیوں کے ساتھ کھانا پکانے کی مشق کر رہے ہیں۔ |
طلباء کے ذریعہ تیار کردہ میٹھا۔ |
Goût de/Good France مقابلہ پہلی بار 2015 میں فرانس کی وزارت برائے یورپ اور خارجہ امور اور شیف Alain Ducasse کی پہل پر شروع کیا گیا تھا تاکہ کھانوں، باورچیوں، کاریگروں اور فرانسیسی کھانوں کے ذریعے فرانسیسی ثقافت کو فروغ دیا جا سکے۔ |
5 اپریل کی شام، تھونگ ناٹ پارک (ہانوئی) میں، فرانسیسی سفارت خانے نے ہنوئی پیپلز کمیٹی کے ساتھ مل کر 2024 فرانسیسی فوڈ فیسٹیول "بلاد این فرانس" کا آغاز کیا۔ |
قومی اسمبلی کے چیئرمین وونگ ڈِن ہیو کے دورہ چین نے دونوں قانون ساز اداروں کے درمیان تعلقات کو بلند اور گہرا کرنے میں اہم کردار ادا کیا، اس رشتے کو دونوں جماعتوں اور دو ریاستوں کے درمیان مجموعی تعلقات کا ایک اہم ستون بنا دیا۔ |
ماخذ
تبصرہ (0)