ورکشاپ 'ویتنامی چاول کے لیے قومی برانڈ کی تعمیر'

ٹرنگ این ہائی ٹیک ایگریکلچر جوائنٹ سٹاک کمپنی میں برآمد کے لیے چاول کی پیکنگ (تھوٹ ناٹ ڈسٹرکٹ، کین تھو سٹی) - تصویر: CHI QUOC

منصوبہ بندی کے مطابق، 10 دسمبر کو Soc Trang شہر میں، Tuoi Tre Newspaper وزارت زراعت اور دیہی ترقی اور صوبے Soc Trang کی پیپلز کمیٹی کے تعاون سے "ویتنامی چاول کے لیے ایک قومی برانڈ کی تعمیر" پر ایک ورکشاپ کا اہتمام کرے گا۔ یہ ویتنامی چاول کی صنعت کے تناظر میں ایک اہم واقعہ ہے جو متاثر کن برآمدی کامیابیاں حاصل کر رہی ہے۔

ورکشاپ ویتنامی چاول کے برانڈز کی تعمیر کے سلسلے میں مواصلاتی پروگراموں کی پہلی سرگرمی ہے جس کا آغاز Tuoi Tre اخبار نے کیا تھا اور 2024 سے 2025 کے آخر تک اور اس کے بعد کے سالوں کا انعقاد کیا گیا تھا۔

پروگرام کا مقصد ایک کھلا فورم بنانا ہے، جس میں سرکردہ ماہرین، کاروباری اداروں اور تجربہ کار مینیجرز کی فعال شرکت کا مطالبہ کیا جائے، عملی تجاویز پیش کی جائیں، بین الاقوامی منڈی میں تیزی سے مضبوط ویتنامی چاول کے برانڈ کی تعمیر میں اپنا حصہ ڈالیں۔

ورکشاپ میں وزارتوں، شعبوں، میکونگ ڈیلٹا ریجن کے علاقوں کے رہنماؤں، کاروباری اداروں، صنعتی انجمنوں، کوآپریٹیو، اقتصادی ماہرین کے نمائندوں نے شرکت کی۔ خاص طور پر ASEAN-Japan Center (AJC)، تھائی لینڈ وغیرہ کے ماہرین کی شرکت تھی۔

زراعت اور دیہی ترقی کی وزارت کے اعدادوشمار کے مطابق، 2024 کے پہلے 11 مہینوں میں ویتنام کی چاول کی کل برآمدات کا حجم اور قیمت 5.31 بلین امریکی ڈالر کی مالیت کے ساتھ تقریباً 8.5 ملین ٹن تک پہنچ گئی، 2023 کی اسی مدت کے مقابلے میں حجم میں 10.6 فیصد اور قدر میں 22.4 فیصد اضافہ ہوا۔

2024 کے پہلے 11 مہینوں میں چاول کی اوسط برآمدی قیمت کا تخمینہ 627.9 USD/ٹن لگایا گیا ہے، جو 2023 کے اسی عرصے کے مقابلے میں 10.6 فیصد زیادہ ہے، جو اب تک کی سب سے زیادہ ہے۔

نہ صرف حجم اور قیمت میں اضافہ، حالیہ برسوں میں، ویتنام کے چاول کی ساخت مسلسل اعلیٰ معیار کے، اعلیٰ قیمت والے چاول کے تناسب کو بڑھانے اور کم معیار کے چاولوں کو کم کرنے کی طرف بدلتی رہی ہے۔

ویتنامی چاول نہ صرف قومی غذائی تحفظ کو یقینی بناتا ہے بلکہ بین الاقوامی مارکیٹ میں بھی مشہور ہے۔ ویتنام مقدار اور معیار دونوں لحاظ سے دنیا میں چاول برآمد کرنے والے سرکردہ ممالک میں سے ایک بن گیا ہے۔

دنیا کے بہترین چاول کے مقابلے میں، ویت نامی چاول پچھلے 3 سالوں میں مسلسل ٹاپ 3 میں رہے ہیں، ST25 چاول دو بار دنیا کے بہترین چاول بنے ہیں۔

تاہم، بین الاقوامی پیمانے پر دیکھیں، ویتنام نے ابھی تک چاول کا قومی برانڈ نہیں بنایا ہے جس میں وسیع پہچان ہے، اور ساتھ ہی ساتھ دنیا کے ریٹیل شیلف پر کارپوریٹ چاول کے برانڈز کی کمی ہے۔

جب بات ویتنامی چاول کی ہو تو صارفین کو ابھی تک اندازہ نہیں ہے کہ یہ کس قسم کا چاول ہے۔ جبکہ تھائی لینڈ میں تھائی ہوم مالی چاول ہے، ہندوستان اور پاکستان میں باسمتی چاول ہیں، جاپان میں جاپانی چاول ہیں، اٹلی میں آربوریو چاول ہیں، یا امریکہ میں کالروز چاول ہیں...

چاول کی کون سی قسم کا انتخاب کرنا ہے، ویتنام کے قومی چاول کے برانڈ کو مانوس بنانے اور دنیا بھر کے صارفین کے لیے سب سے اولین انتخاب بننے کے لیے کیا کرنا ہے، یہ موجودہ دور میں انتظامی ایجنسیوں، علاقوں، کاروباری اداروں اور صنعتی انجمنوں کا خواب اور کام دونوں ہے۔

ویتنام میں پہلے سے ہی چاول سے متعلق دو صنعتی انجمنیں ہیں، ویتنام فوڈ ایسوسی ایشن اور ویتنام رائس انڈسٹری ایسوسی ایشن۔ ویتنام نیشنل رائس برانڈ لوگو پروگرام چھ سال قبل قائم کیا گیا تھا اور قومی چاول کونسل کے خیال کو فروغ دیا جا رہا ہے۔

سبھی کا مقصد ویتنامی چاول کے لیے ایک قومی برانڈ بنانا ہے۔ وہاں سے، ویتنامی چاول تھائی لینڈ، بھارت یا جاپان کے دنیا کے معروف چاول برانڈز کے برابر ہوں گے۔

ان خدشات سے، Tuoi Tre اخبار ، زراعت اور دیہی ترقی کی وزارت نے، Soc Trang صوبے کی پیپلز کمیٹی کے ساتھ مل کر، ماہرین، کاروباری اداروں، صنعتی انجمنوں، مینیجرز، کسانوں، وغیرہ سے آراء، خیالات، شراکتیں، اور تجاویز جمع کرنے کے لیے ورکشاپ "ویتنامی چاول کے لیے ایک قومی برانڈ کی تعمیر" کا انعقاد کیا۔ مستقبل قریب میں ویتنامی چاول کا برانڈ۔

ماخذ: https://tuoitre.vn/hoi-thao-xay-dung-thuong-hieu-quoc-gia-cho-gao-viet-20241209205657567.htm