11 دسمبر، 2024 کی صبح، ویتنام بین الاقوامی بیکنگ ایکوئپمنٹ ایگزیبیشن (VIBS 2024) Saigon Exhibition and Convention Center (SECC) ہو چی منہ سٹی میں منعقد ہوئی۔
بیکنگ آلات میں مہارت رکھنے والی 2024 بین الاقوامی نمائش ملکی اور بین الاقوامی برانڈز کی نمائندگی کرنے والے 120 کاروباروں کے تقریباً 200 بوتھس کو اکٹھا کرتی ہے، جو جدید بیکنگ مشینری اور آلات، بیکنگ ٹولز اور پروسیسنگ مشینوں سے لے کر متنوع مصنوعات کی نمائش کرتی ہے۔ پیکیجنگ کا سامان؛ مصنوعات کو منجمد کرنے کا سامان؛ ضروری بیکنگ اجزاء؛ تیار کنفیکشنری مصنوعات، مشروبات اور کافی؛ مارکیٹ میں کنفیکشنری سپلائی چین کے نظام؛ بیکنگ ٹیکنالوجی اور ترکیبیں...
یہاں، زائرین کو مختلف ممالک اور خطوں: ویتنام، سنگاپور، ملائیشیا، چین، تائیوان (چین)، ہانگ کانگ (چین)، جاپان، اور بہت کچھ کی معیاری مصنوعات کے ساتھ ساتھ بیکنگ انڈسٹری کے ایک جامع جائزہ کا تجربہ کرنے کا موقع ملے گا۔
 |
| 2024 بین الاقوامی نمائش میں بوتھ جو بیکنگ آلات میں مہارت رکھتا ہے۔ تصویر: پی ایچ |
نمائش میں نمائش کرنے والے برانڈز میں شامل ہیں: ABC Bakery, Anchor, Bao Phuc, Shineroad, Ly Gia Vien, Nhat Huong, Uni-President, Sun-Mate, Yang JenQ, Hundred Machinery Enterprise from Taiwan (China); جاپان سے ریون، سانکو، ناکائی؛ اور میچو، نامچو، شنگھائی سے بیسٹ وے آٹومیشن کا سامان…
تائی پے بیکری ایسوسی ایشن (ٹی بی اے) کے نمائندوں نے بتایا کہ بیکری کی صنعت، خاص طور پر ویتنام میں کنفیکشنری کا شعبہ، اشیائے صرف کی صنعت میں سب سے تیزی سے ترقی کرنے والے اور مسابقتی طبقوں میں سے ایک ہے۔ اپنی بڑی اور نوجوان آبادی کے ساتھ، ویتنام کو جنوب مشرقی ایشیا میں بیکری کی سب سے امید افزا مارکیٹوں میں سے ایک سمجھا جاتا ہے۔
ہو چی منہ سٹی فوڈ اینڈ بیوریج ایسوسی ایشن کی صدر محترمہ لی کم چی نے کہا کہ ویتنامی فوڈ اینڈ بیوریج مارکیٹ اس وقت ایک ممکنہ مارکیٹ ہے جس کی سالانہ کھپت GDP کا تقریباً 15% ہے۔ 2023 میں، ویتنام میں F&B انڈسٹری میں 20,000 سے زیادہ کاروبار کام کر رہے تھے۔ یہ صنعت کی کشش اور بڑھتے ہوئے سخت مقابلے کی تصدیق کرتا ہے، جو ملکی اور غیر ملکی کاروباروں کو اختراع کرنے، اپنا راستہ تلاش کرنے اور مارکیٹ شیئر اور منافع کو برقرار رکھنے پر مجبور کرتا ہے۔ لہٰذا، سرمایہ کاری کو راغب کرنے اور پیداوار کی توسیع کو فروغ دینے کے لیے بیکنگ آلات پر ایک خصوصی نمائش ضروری ہے، جو F&B صنعت کی ترقی میں مثبت کردار ادا کرتی ہے۔
نمائش کے منتظمین کے مطابق، ویتنام کو بیکنگ انڈسٹری کے لیے ایک بڑی اور امید افزا مارکیٹ سمجھا جاتا ہے اور آنے والے سالوں میں اس کی مضبوط ترقی کی توقع ہے۔ اس کو تسلیم کرتے ہوئے، ہم VIBS 2024 کو ایک پل کے طور پر منظم کر رہے ہیں تاکہ کاروبار اور صارفین کو بیکنگ کی تکنیکوں، آلات اور پکوانوں کے بارے میں سیکھنے میں مدد ملے تاکہ پیداوار اور مسابقت کو بہتر بنایا جا سکے۔
 |
| بیکنگ کے سامان کی نمائش کے علاوہ ویتنام کے ٹیلنٹڈ پیسٹری شیف مقابلے کا فائنل راؤنڈ بھی ہوا۔ تصویر: پی ایچ |
بیکنگ کے سامان کی نمائش کے علاوہ، دوسرے ویتنام ٹیلنٹڈ پیسٹری شیف مقابلے 2024 کا فائنل راؤنڈ بھی منعقد ہوگا، جہاں باصلاحیت شیف اور ٹرینی اپنی بیکنگ آرٹسٹری کا مظاہرہ کریں گے۔ قابل ذکر بات یہ ہے کہ معروف پیسٹری شیف زو چنگ وو، جنہیں انٹرنیشنل یونین آف بیکرز اینڈ پیسٹری شیفس (UIBC) نے سال 2023 کے عالمی بیکر کے اعزاز سے نوازا ہے، نمائش میں بیکنگ کے پیشہ ورانہ رجحانات پر بصیرت کا اشتراک کریں گے…
ماخذ: https://congthuong.vn/khai-mac-trien-lam-quoc-te-chuyen-nganh-thiet-bi-lam-banh-tai-viet-nam-363735.html
تبصرہ (0)