Duong Lam قدیم گاؤں میں کیا ہے؟
ڈوونگ لام قدیم گاؤں ہنوئی شہر کے مرکز سے 44 کلومیٹر مغرب میں سون ٹے شہر ہنوئی میں واقع ہے۔ اگرچہ اکثر ایک قدیم گاؤں کہلاتا ہے، ڈوونگ لام درحقیقت 9 گاؤں پر مشتمل ہوتا تھا جن کا تعلق Cam Gia Thinh کمیون، Phuc Tho ضلع، Son Tay ٹاؤن سے ہے، جن میں سے 5 گاؤں Mong Phu، Dong Sang، Cam Thinh، Doai Giap اور Cam Lam ایک دوسرے سے ملحق ہیں۔ یہ گاؤں رسم و رواج، عادات اور عقائد کے ساتھ ایک متحد وجود میں جڑے ہوئے ہیں جو ہزاروں سالوں سے تبدیل نہیں ہوئے ہیں۔ اس جگہ کو دو بادشاہوں کی سرزمین کے نام سے بھی جانا جاتا ہے کیونکہ یہ Phung Hung اور Ngo Quyen کی جائے پیدائش ہے۔
آج، یہ واحد ویتنامی گاؤں ہے جو اب بھی اپنی قدیم خصوصیات کو برقرار رکھتا ہے۔ ڈوونگ لام میں مکانات لیٹریٹ اور زمین سے بنائے گئے ہیں جو انتہائی سادہ اور قدیم نظر آتے ہیں۔
مونگ پھو گاؤں کا گیٹ 1833 میں محرابی فن تعمیر اور برگد کے درخت کے ساتھ 300 سال سے زیادہ پرانے لیٹرائٹ پرت کے ساتھ بنایا گیا تھا جو واقعی ایک پرامن اور قدیم منظر پیش کرتا ہے۔ اس گاؤں کو لیٹریٹ گاؤں کہا جاتا ہے۔
گاؤں کے عین وسط میں مونگ فو کا اجتماعی گھر ہے۔ فرقہ وارانہ گھر 380 سال پہلے بنایا گیا تھا، جو 1800m2 کے رقبے پر محیط تھا، جس میں بولڈ ویتنامی-Muong تعمیراتی خصوصیات ہیں، جو زمین کے اوپر لکڑی کے فرش والے اسٹیلٹ ہاؤس کے فن تعمیر کی نقالی کرتی ہے۔ اجتماعی گھر کے اندر، بہت سے نمایاں متوازی جملے اور افقی لکیری بورڈز ہیں۔
تہوار کے موسم میں ڈوونگ لام قدیم گاؤں میں آکر، زائرین لوک کھیلوں میں حصہ لے سکتے ہیں جیسے کہ آنکھوں پر پٹی باندھ کر بطخ پکڑنا، شطرنج، کاک فائٹنگ، ٹگ آف وار... ڈھول کی آواز اور ایک ناقابل فراموش، خوشی اور ہلچل سے بھرپور ماحول۔
یہاں آکر، زائرین روایتی دستکاری گاؤں جیسے: سویا ساس بنانے والا گاؤں، مونگ پھلی کی کینڈی بنانے والا گاؤں، گائے کیک بنانے والا گاؤں، دیکھنے کے لیے آزاد ہوں گے، خاص طور پر یہاں کا منظر قدیم زمانے کی طرح تقریباً برقرار ہے۔ ڈوونگ لام قدیم گاؤں میں کام کرنے والی زندگی بھی زائرین کو پرامن محسوس کرے گی جس میں کسانوں کی طرف سے چاول کی کٹائی اور دستکاری کرتے ہیں۔
یہاں آنے کے لیے زائرین آسانی سے موٹر سائیکل، کار یا بس کا استعمال کر سکتے ہیں۔ فی الحال، موٹر بائیک کی پارکنگ فیس 10,000 VND/بائیک ہے اور داخلہ فیس 20,000 VND/بالغ اور 10,000 VND/بچہ ہے۔ زائرین 30-50,000 VND/گھنٹہ یا 80-100,000 VND/دن میں سائیکل بھی کرایہ پر لے سکتے ہیں۔
سیاح Ba Dien قدیم گھر کا دورہ کر سکتے ہیں. یہ گھر 200 سال پرانا ہے۔ روایتی گھر میں قدیم شمالی تعمیراتی انداز میں 3 کمرے ہیں، قربان گاہ درمیان میں دروازے کے سامنے رکھی گئی ہے، صحن میں پھولوں کے باغات اور بہت پرانے شراب کے برتن ہیں۔
سیاحوں کو مسٹر ہنگ کے قدیم گھر کو بھی دیکھنا چاہیے۔ یہ مونگ فو گاؤں کا سب سے پرانا گھر ہے، جو 1649 میں بنایا گیا تھا، تقریباً 400 سال پرانا ہے اور یہاں 12 نسلیں رہتی ہیں۔ گھر کی ساخت 5 کمروں اور 2 پورچوں کی طرز پر ہے، 3 درمیانی کمرے آباؤ اجداد کی عبادت کے لیے ہیں، سجاوٹ کے ساتھ ہی صوفوں کا ایک سیٹ ہے جو مہمانوں کو وصول کرنے کے لیے استعمال کیا جاتا ہے، 2 سائیڈ رومز کو بیڈ روم کے طور پر استعمال کیا جاتا ہے، گلی کے دروازے کا نظام گھر کے وسط میں ہے۔ صحن کے باہر باغات، پھولوں کے بستر، اور شراب کے مخصوص برتن ہیں جو ایک بہت پرامن منظر پیدا کرتے ہیں۔ اب تک، اس گھر نے ویتنامی فن تعمیر کے فن کو تقریباً برقرار رکھا ہوا ہے۔
لام اسٹریٹ کی سمت
سیاح ڈونگ لام کے لیے بس لے سکتے ہیں۔ My Dinh بس اسٹیشن سے Son Tay بس اسٹیشن تک، بس نمبر 71 لیں، ٹکٹ کی قیمت 14,000 VND۔ کم ما بس اسٹیشن سے سون ٹائے بس اسٹیشن تک، بس نمبر 70 لیں۔ ہا ڈونگ بس اسٹیشن سے سون ٹائے بس اسٹیشن تک، بس نمبر 77 کا انتخاب کریں۔ سون ٹے بس اسٹیشن پر، سیاح موٹر سائیکل ٹیکسی یا ٹیکسی سے ڈوونگ لام قدیم گاؤں تک لے جاتے ہیں۔
اگر آپ Duong Lam قدیم گاؤں جانا چاہتے ہیں تو مسافر وین بھی ایک مناسب انتخاب ہے۔ آپ My Dinh – Phu Tho راستہ لے سکتے ہیں، جو بہت آسان ہے اور اس میں بہت سارے دورے ہیں، ایک نئے سفر کے لیے صرف 1 گھنٹہ اور 15 منٹ۔
اگر آپ وقت اور شیڈول کے لحاظ سے آزاد رہنا چاہتے ہیں تو آپ ذاتی گاڑی سے جا سکتے ہیں۔ آپ تھانگ لانگ ایونیو یا ہائی وے 32 سے سون ٹائے ٹاؤن کی پیروی کر سکتے ہیں۔ سڑک بھی کافی آسان اور سہل ہے۔
ڈونگ لام کا دورہ کرنے کا بہترین طریقہ پیدل چلنا یا سائیکل چلانا ہے کیونکہ زائرین یہاں کے قدیم گھروں کے سکون اور سکون کو متاثر کیے بغیر گاؤں کے ہر کونے میں جا سکتے ہیں۔ اس کے علاوہ، ہر پرکشش مقام پر موٹر سائیکل پر سوار ہونے پر، زائرین کو اپنی موٹر سائیکل کھڑی کرنی ہوگی اور پارکنگ پر بہت زیادہ رقم خرچ کرنی ہوگی۔
سیاحتی مقامات پر، اگر ریلک مینجمنٹ بورڈ کے لوگ ہوں گے، تو وہ اس جگہ کو سیاحوں سے متعارف کرائیں گے۔ ٹپ دینا لازمی نہیں ہے، لیکن زائرین کو بھی ان کے جوش و خروش کا جواب دینا چاہیے۔ قدیم مکانات پر جاتے وقت، خوش آمدید کہتے ہیں اور خاندان کے افراد سے شائستگی سے اجازت لیتے ہیں، وہ مہمانوں کا بہت گرمجوشی اور دوستانہ استقبال کریں گے۔
Duong Lam قدیم گاؤں کی خصوصیات کیا ہیں؟
ڈوونگ لام میں آنے والے، زائرین چے لام بنانے اور بیچنے والے گھرانوں سے ملیں گے۔ یہاں، چے لام ایک دہاتی خاصیت ہے۔ اس کے علاوہ، مشہور مونگ پھلی کی کینڈی، تل کینڈی، گائے کیک یا ٹی کیک موجود ہیں۔
چاول کی چٹنی بھی دوائی کے علاقے میں ہر ایک، ہر گھر کے لیے ایک مقبول ڈش ہے۔ سویا ساس کا استعمال کچے توفو، تلی ہوئی توفو، بریزڈ فش، پانی کی پالک، میٹھے آلو کے پتے، بریزڈ گوشت کو ڈبونے کے لیے کیا جاتا ہے۔ خاص طور پر سویا ساس کو مچھلی کے ساتھ کچھ دیگر مصالحوں کے ساتھ بریز کیا جاتا ہے جیسے کیریمل، گالنگل کے چند ٹکڑے، ایک مٹی کے برتن میں سور کے گوشت کے پیٹ کے چند ٹکڑے تاکہ مچھلی بہت نرم ہو، مچھلی کی بو کو دور کر سکے۔
Duong Lam قدیم گاؤں میں کیا کھانا ہے؟
اگر زائرین خدمات کا استعمال کرنا چاہتے ہیں جیسے کہ دوپہر کے کھانے کا آرڈر دینا یا ڈوونگ لام قدیم گاؤں کے قریب ہوٹل لیکن انہوں نے پہلے سے رابطہ نہیں کیا ہے، تو انہیں باہر جانے سے پہلے پہلے رابطہ کرنے کی جگہ تلاش کرنی چاہیے کیونکہ یہ خاندان عموماً کھانا پکانا شروع کر دیتے ہیں جب مہمان بک کرتے ہیں۔
اس کے علاوہ، آپ گرم بان ٹی کا ذائقہ بھی چکھ سکتے ہیں یا انتہائی سادہ اور مانوس پکوانوں کے ساتھ روایتی دہاتی کھانے کا آرڈر دے سکتے ہیں جیسے: سون تائے بنہ تے، گاک فروٹ کے ساتھ چپکنے والے چاول، بریزڈ فش، گوبھی اور پرچ سوپ... دہاتی کھانے میں، اہم ڈش میٹھی اور خوشبودار گولڈن، میٹھی اور خوشبودار چینی ہو سکتی ہے۔
اس کے علاوہ، آپ سویا ساس کے ساتھ بینگن یا سویا ساس کے ساتھ مارننگ گلوری کی پلیٹ کو نہیں چھوڑ سکتے۔ یہ تمام لذیذ ہنوئی ڈشز ہیں، سادہ لیکن آپ انہیں صرف ایک کاٹنے کے بعد کبھی نہیں بھولیں گے۔
ماخذ
![[تصویر] وزیر اعظم چین میں ایس سی او سربراہی اجلاس 2025 میں شرکت کے لیے دورہ شروع کر رہے ہیں۔](https://vphoto.vietnam.vn/thumb/1200x675/vietnam/resource/IMAGE/2025/8/31/054128fff4b94a42811f22b249388d4f)
تبصرہ (0)