سبز معیشت زرعی مصنوعات کی قدر میں اضافہ کرتی ہے۔

گزشتہ عرصے کے دوران، Ca Mau نے بین الاقوامی مارکیٹ میں زرعی مصنوعات کی پوزیشن کو بڑھانے میں اہم کردار ادا کرتے ہوئے بہت سی جامع پالیسیاں اور حل نافذ کیے ہیں۔ صوبے کی بہت سی زرعی مصنوعات بتدریج مارکیٹ کے رجحان میں اپنی ساکھ اور معیار پر زور دے رہی ہیں جو جدید، شفاف اور پائیدار انداز میں ٹریس ایبلٹی، فوڈ سیفٹی، اور پیداوار کے حوالے سے تیزی سے سخت ہے۔

• سبز معیشت کی خواہش
• سبز معیشت کی ترقی: Ca Mau کے لوگوں کے لیے ایک پائیدار راستہ۔
• سبز معیشت کی طرف

برانڈ کی ساکھ اور معیار میں فوائد۔

Ca Mau رقبہ، پیداوار، اور برآمدی قدر کے لحاظ سے ملک کا سب سے بڑا کلیدی آبی زراعت کا علاقہ ہے۔ اس کے برانڈز جیسے "Ca Mau shrimp," "ecological shrimp," اور "mangrove shrimp" بین الاقوامی سطح پر پہچانے جاتے ہیں، جو ساکھ اور معیار کے لحاظ سے ایک الگ فائدہ پیدا کرتے ہیں۔

صوبے میں کل 450,000 ہیکٹر سے زائد آبی زراعت کے رقبے کے ساتھ (جس میں جھینگے کی فارمنگ تقریباً 415,000 ہیکٹر ہے)، صوبے نے نہ صرف جھینگوں کی پیداوار بڑھانے پر توجہ مرکوز کی ہے بلکہ ماحولیات کے تحفظ کے ساتھ ساتھ مصنوعات کے معیار اور قدر کو بہتر بنانے کے لیے بہت سے حل بھی نافذ کیے ہیں۔

فشریز سب ڈپارٹمنٹ کے ڈپٹی ہیڈ مسٹر ٹرونگ من ات کے مطابق، خاص طور پر جھینگے کی صنعت کے لیے، صوبے نے کاشتکاری کے بہت سے طریقے تیار کیے ہیں اور ان میں توسیع کی ہے جیسے: جھینگا-مینگروو، جھینگے-چاول، کثیر انواع کے امتزاج؛ اور انتہائی اور انتہائی گہری کاشتکاری۔ آبی زراعت کی سالانہ پیداوار 800,000 ٹن سے زیادہ ہے، صرف فارم شدہ جھینگے کی پیداوار 500,000 ٹن سے زیادہ ہے۔

فی الحال، صوبے میں 109 فیکٹریاں، انٹرپرائزز، اور ورکشاپس ہیں، جن میں برآمد کے لیے 89 سمندری غذا پراسیسنگ پلانٹس شامل ہیں... خام مال کے علاقوں میں گہری پروسیسنگ اور سرمایہ کاری کی صلاحیت کے ساتھ، افزائش - کاشتکاری - پروسیسنگ - کھپت سے ایک بند لوپ سپلائی چین کی تعمیر۔ یہ اہم بنیاد صوبے کو بتدریج ایک جدید جھینگا صنعت بنانے میں مدد کرتی ہے جو بین الاقوامی مسابقت کی صلاحیت رکھتی ہے اور خاص طور پر سمندری غذا کی برآمدی قیمت 2 بلین USD/سال سے زیادہ لاتی ہے، جو کہ ملک کے مجموعی سمندری خوراک کی برآمدات کا ایک بڑا حصہ ہے۔

Ca Mau سے جھینگا اور جھینگا کی مصنوعات نے گھریلو اور بین الاقوامی سطح پر صارفین کی توجہ مبذول کرائی ہے۔

Ca Mau shrimp نہ صرف پیداواری پیمانے میں آگے ہے، بلکہ یہ اپنے وافر اور مستحکم خام مال کے ذرائع اور Naturland، EU Organic، Canada Organic، Selva Shrimp، Mangrove Shrimp، Bioood Suisse، BAPSC اور Seaf جیسے متعدد بین الاقوامی سطح پر تصدیق شدہ جھینگا برانڈز کے قیام کی بدولت ایک اہم مسابقتی فائدہ بھی رکھتا ہے۔ یہ ساکھ اور معیار کے لحاظ سے ایک الگ فائدہ پیدا کرتا ہے۔ مزید برآں، اس کے ہائی ٹیک پروسیسنگ انٹرپرائزز، بین الاقوامی معیارات پر پورا اترتے ہوئے، EU، US، اور جاپان جیسی منڈیوں کے بڑھتے ہوئے سخت مطالبات کو پورا کرنے کے قابل ہیں۔

ویلیو چین روابط کو مضبوط بنانا

پیداوار میں قدر اور کارکردگی کو بڑھانے کے ساتھ ساتھ ماحولیات کے تحفظ کے لیے صوبہ ویلیو چین روابط کو فروغ دے رہا ہے۔ فی الحال، پروسیسنگ انٹرپرائزز، کوآپریٹیو، اور کسانوں کے درمیان تعاون کا ماڈل ان پٹ مواد اور ٹریس ایبلٹی کو یقینی بنانے میں معاون ہے۔

"ابھی تک، یونٹ نے 80,606 ہیکٹر سے زیادہ کے رقبے پر محیط 32,116 آبی زراعت کے اداروں کو رجسٹریشن نمبر جاری کیے ہیں۔ ہم نے آبی زراعت کے اداروں اور کوآپریٹیو کے لیے 100٪ سرٹیفیکیشن حاصل کرنے میں مقامی لوگوں کی مدد کی ہے، اور یہ کلیدی ہدف گروپ ہے جو نئے ترقیاتی نمبر اور نئے ترقیاتی نمبر 3 میں شامل ہے۔" Ut نے مزید کہا۔

Ba Dinh ایگریکلچرل ، فشریز اینڈ سروس کوآپریٹو، Cau Do ہیملیٹ، Vinh Loc کمیون میں واقع ہے، اس وقت مستحکم آؤٹ لیٹس کے ساتھ بہت سے مخصوص مصنوعات ہیں۔

278 اراکین کے ساتھ، کاؤ ڈو ہیملیٹ، ونہ لوک کمیون میں با ڈنہ ایگریکلچرل، فشریز اینڈ سروسز کوآپریٹو، فی الحال تقریباً 706 ہیکٹر پر کاشت کرتا ہے۔ اپنے اراکین کی پیداوار کی کارکردگی کو بہتر بنانے کے لیے، کوآپریٹو نے اپنے اراکین اور مقامی کمیونٹی کی خدمت کے لیے 16 خدمات تیار کی ہیں۔

با ڈنہ کوآپریٹو کے بورڈ آف ڈائریکٹرز کے چیئرمین مسٹر نونگ وان تھاچ نے اشتراک کیا کہ نامیاتی کاشتکاری کے طریقوں کے بعد محفوظ اور صاف پیداواری عمل کے اطلاق کی بدولت کوآپریٹو کے پیداواری علاقے میں پیدا ہونے والے چاول نے اب OCOP 3-سٹار سرٹیفیکیشن حاصل کر لیا ہے۔ اس کے علاوہ، کوآپریٹو نے ان پٹ مواد اور مارکیٹنگ آؤٹ پٹ فراہم کرنے والی تین کمپنیوں کے ساتھ روابط قائم کیے ہیں، اس طرح نہ صرف زرعی مصنوعات کی فروخت کا مسئلہ حل ہو رہا ہے بلکہ اراکین کے منافع میں بھی 15-20% اضافہ ہوا ہے۔

آج تک، صوبے کے پاس 37,816 ہیکٹر کے جھینگے کے فارمز ہیں جنہوں نے بین الاقوامی سرٹیفیکیشن حاصل کی ہے، جس میں تقریباً 8,000 حصہ لینے والے گھرانوں نے عالمی سطح پر "Ca Mau Shrimp" برانڈ کی پوزیشن کو ثابت کرنے میں اپنا حصہ ڈالا ہے۔ مزید برآں، صوبہ جھینگوں کی صنعت کی ترقی کو بہتر کارکردگی اور پائیدار ترقی کی جانب فروغ دینے، اعلیٰ ٹیکنالوجی کا استعمال اور کاشتکاری، پروسیسنگ اور برآمدات کے مربوط سلسلے کو بڑھا رہا ہے۔

آبی زراعت کے علاوہ، 1,588 ہیکٹر سے زیادہ کے پیداواری رقبے کے ساتھ، نمک کی صنعت بتدریج ترپالوں کا استعمال کرتے ہوئے پروڈکشن ماڈل کے ساتھ اپنی پوزیشن پر زور دے رہی ہے۔ اس کے مطابق، 2024-2025 کے سیزن میں، ترپال کے طریقہ کار سے 12,454 ٹن سے زیادہ پیداوار کی جائے گی، جبکہ باقی 45,000 ٹن روایتی طریقوں سے تیار کی جائے گی۔ قابل ذکر بات یہ ہے کہ نمک کی مصنوعات میں جغرافیائی اشارے کا برانڈ، Bac Lieu خوردنی نمک ہے، جس میں دو مصنوعات OCOP 5-اسٹار ریٹنگ حاصل کر رہی ہیں اور Ca Mau خطے کی خوبصورتی اور ثقافتی جوہر کو ظاہر کرتے ہوئے ایک اعلیٰ معیار کی مصنوعات میں تیار کی جا رہی ہے۔

نمک کو اعلیٰ معیار کی خوراک کی مصنوعات میں تیار کیا جا رہا ہے۔

متنوع ماڈلز

فی الحال، صوبے میں دو اہم پیداواری زون قائم کیے گئے ہیں: ایک ہائی ٹیک، انٹینسیو فارمنگ زون جس میں IoT (پیداوار میں ذہین ٹیکنالوجی) اور واٹر ری سرکولیشن ٹیکنالوجی کا اطلاق ہوتا ہے۔ اور ایک بہتر وسیع فارمنگ زون جس میں مخصوص ماحولیاتی ماڈلز جیسے جھینگا-چاول اور جھینگے-مینگروو، سینکڑوں ہزاروں ہیکٹر پر محیط ہیں۔ یہ امتزاج ماحول کی حفاظت اور موسمیاتی تبدیلیوں کے مطابق ڈھالتے ہوئے دوہری اقتصادی قدر فراہم کرتا ہے۔ یہ ہم آہنگ امتزاج ایک متنوع، جدید، پائیدار آبی زراعت کی ترقی کی تصویر بناتا ہے جو بین الاقوامی مارکیٹ کے رجحانات سے ہم آہنگ ہوتا ہے۔

مزید برآں، صوبے کا جھینگا چاول کا فارمنگ ماڈل، جو کہ 90,000 ہیکٹر سے زیادہ پر محیط ہے، نہ صرف کیمیائی استعمال کو کم کرنے، مٹی اور پانی کے معیار کو بہتر بنانے اور گرین ہاؤس گیسوں کے اخراج کو کم کرنے میں مدد کرتا ہے، بلکہ کسانوں کے منافع میں 15-30 فیصد اضافہ کرنے میں بھی مدد کرتا ہے۔ جھینگا-مینگروو فارمنگ ماڈل، جو تقریباً 30,000 ہیکٹر پر محیط ہے، بین الاقوامی سطح پر تصدیق شدہ "ماحولیاتی جھینگا" تیار کرتا ہے جسے اعلیٰ مارکیٹوں میں پسند کیا جاتا ہے۔ اسی طرح، گندے پانی کے علاج کے لیے بائیولوجیکل فلٹریشن، مائکروجنزمز، اور تلپیا کا استعمال کرتے ہوئے کلوزڈ لوپ ری سرکولیٹنگ آبی زراعت کے ماڈلز کو مؤثر طریقے سے کاشتکاری کے علاقوں میں لاگو کیا جاتا ہے، آلودگی میں کمی اور پیداواری استحکام...

ان تمام ماڈلز کو صوبے کی طرف سے مسلسل لاگو کیا جا رہا ہے جس کا مقصد ایک سرکلر اکانومی کو فروغ دینا اور گرین اینڈ سرکلر اکانومی کے مطابق اخراج کو کم کرنا ہے تاکہ موسمیاتی تبدیلیوں سے ہم آہنگ ہو کر پائیدار ترقی حاصل کی جا سکے۔

Nguyen Phu

ماخذ: https://baocamau.vn/kinh-te-xanh-nang-gia-tri-nong-san-a124567.html