قیمت کم کرنے کے لیے چو لون فوڈ فیسٹیول میں ڈشز کو چھوٹا کریں؟

Làm nhỏ món ăn ở Lễ hội ẩm thực Chợ Lớn lại để giảm giá? - Ảnh 1. — چو لون فوڈ اسٹوری فوڈ فیسٹیول 2024 میں مزیدار کھانوں سے بھرا ایک بوتھ - تصویر: ٹو کونگ

30 اکتوبر کو تیسرے چو لون فوڈ اسٹوری فیسٹیول کو متعارف کرانے والی پریس کانفرنس میں، بہت سے سوالات اٹھائے گئے جیسے:

ڈسکاؤنٹ، تہوار کے اضافی وقت، حفظان صحت کے مسائل، تہوار کی جگہ کو بڑھانے اور ماحول دوست مصنوعات کے استعمال کے لیے اسٹالز کھانے کے حصے کو چھوٹا یا چھوٹا بنا سکتے ہیں۔

بہترین تجربہ فراہم کرنے کی کوشش کر رہے ہیں۔

تین بار تنظیم کے بعد، چو لون فوڈ اسٹوری فیسٹیول عام ویت نامی - چینی نشان کے ساتھ ڈسٹرکٹ 5، اب چو لون - این ڈونگ - چو کوان وارڈ کے ساتھ ایک ایونٹ برانڈ بن گیا ہے۔

منتظمین نے تبصروں کو نوٹ کیا اور کھانے پینے کے اسٹالوں کو چھوٹے پکوان بنانے اور قیمتیں کم کرنے کے طریقے تلاش کرنے کی ترغیب دی تاکہ صارفین کے پاس مزید انتخاب ہوں۔

اس کے علاوہ، منتظمین نے بوتھوں کے لیے اچھی حفظان صحت کو یقینی بنانے کے لیے پانی کے مزید ذرائع کا بندوبست کرتے ہوئے حدود کو دور کرنے کی بھی کوشش کی۔ اس سال ایونٹ کی جگہ بھی کشادہ اور ہوا دار ہے۔

میلے کو بڑھانے کی تجویز کے بارے میں تاکہ لوگوں کو اس کا تجربہ کرنے کے مزید مواقع مل سکیں، منتظمین نے تصدیق کی کہ یہ بہت مشکل ہے، کیونکہ بہت سے ریستوراں اور کھانے پینے کی جگہوں کو تقریب کے دوران عارضی طور پر بند کرنا پڑتا ہے تاکہ زائرین کے لیے بہترین خدمات کو یقینی بنایا جا سکے۔

تنظیم اور انتظامی کام کو بہترین طریقے سے انجام دینے کے لیے صرف تین دن کافی ہیں۔

میلے کا مقصد منافع نہیں بلکہ پرانے ضلع 5 میں خاص طور پر اور چو لون کے علاقے میں طویل عرصے سے قائم ریستورانوں اور کھانے پینے کی اشیاء کو فروغ دینا اور متعارف کرانا ہے۔

Lễ hội ẩm thực Chợ Lớn - Ảnh 2. — TikToker کو تیسرے چو لون فوڈ اسٹوری فیسٹیول کی تشہیر میں شرکت کے لیے مدعو کیا گیا - تصویر: TRUC NHI

چو لون فوڈ فیسٹیول میں 60 بوتھ حصہ لے رہے ہیں۔

پانچ ذائقوں کے تھیم کے ساتھ، 2025 چو لون فوڈ اسٹوری فیسٹیول میں خوشبو - رنگ - اور کھانوں میں پانچ بنیادی ذائقوں (میٹھا، کھٹا، نمکین، مسالہ دار، کڑوا) شامل ہیں۔

"پانچ ذائقے" مشرقی کھانوں میں پانچ بنیادی ذائقے ہیں (میٹھا، کھٹا، نمکین، مسالہ دار، کڑوا) جنہیں ین اور یانگ کے توازن کی علامت سمجھا جاتا ہے، پانچ عناصر (دھاتی - لکڑی - پانی - آگ - زمین)، اور یہ بھی چین کے پانچ نسلی زبانوں کے گروہوں کی نمائندگی کرتے ہیں - Teochew, Fujian, Hakelkaan, Hakelkaan)۔

یہ تہوار چو لون کے علاقے میں ویتنامی اور چینی کمیونٹیز کی انوکھی پاکیزہ اقدار کو محفوظ رکھنے، عزت دینے اور پھیلانے کی سرگرمیوں میں سے ایک ہے، جس نے "ضلع 5 میں مزیدار کھانا" نامی برانڈ تیار کرنا جاری رکھا ہوا ہے۔

یہ علاقے کے ریستورانوں اور کھانے پینے والوں کے لیے مقامی لوگوں اور سیاحوں کے لیے اپنے برانڈز کی تشہیر کرنے کا ایک موقع بھی ہے، جو سیاحت کی ترقی میں اپنا حصہ ڈالتے ہیں، اس علاقے کو ہو چی منہ شہر کا ایک مخصوص پاک سیاحتی مقام بناتا ہے۔

Lễ hội ẩm thực Chợ Lớn - Ảnh 3. — پہلی بار، چو لون فوڈ اسٹوری فیسٹیول میں گلڈ ہال کی شرکت ہے - تصویر: TRUC NHI

چو لون فوڈ اسٹوری فیسٹیول 2025 5 سے 7 دسمبر تک این ڈونگ وارڈ کلچرل - اسپورٹس سروس سینٹر، 105 ٹران ہنگ ڈاؤ، این ڈونگ وارڈ، ہو چی منہ سٹی میں منعقد ہوگا۔

فیسٹیول کی سرگرمیاں: ٹاک شو چائے کی خوشبو - ناشتے کا ذائقہ ؛ سائیکل پریڈ؛ تبادلہ اور آرٹ گیمز؛ مختصر فلم ڈیزائن مقابلہ۔

HOANG LE - TRUC NHI

ماخذ: https://tuoitre.vn/lam-nho-mon-an-o-le-hoi-am-thuc-cho-lon-lai-de-giam-gia-2025103012271496.htm