یہ سستا پھل جگر کو detoxify کرنے کے لیے انتہائی مفید ہے۔ ویتنام کے لوگوں کو گرمیوں میں اسے باقاعدگی سے کھا لینا چاہیے تاکہ بیماری سے بچا جا سکے۔

کیا سبز پھلیاں کے ساتھ جگر کو detoxify کرنا اچھا ہے؟

سبز پھلیاں سستی ہیں لیکن جگر کے لیے بہت اچھی ہیں۔ وہ غذائی اجزاء سے مالا مال ہیں، جسم میں سم ربائی کے عمل کو فروغ دینے میں مدد کر سکتے ہیں، جگر کے عام کام کو برقرار رکھتے ہیں۔ اورینٹل میڈیسن میں، سبز پھلیاں "جگر کے لیے detoxifier" بھی سمجھی جاتی ہیں۔ اس کی وجہ یہ ہے کہ سبز پھلیاں میٹھی، ٹھنڈی، غیر زہریلی ہوتی ہیں، اہم توانائی کو بھرنے، جگر کو ٹھنڈا کرنے، آنکھوں کو روشن کرنے، السر، پھوڑے اور ہیٹ اسٹروک کا علاج کرتی ہیں۔

Loại hại rẻ tiền giúp giải độc gan cực tốt, mùa hè người Việt nên ăn thường xuyên để phòng bệnh - Ảnh 2. — مثال

تحقیق کے مطابق سبز پھلیوں میں بہت سے غذائی اجزاء ہوتے ہیں جیسے: چکنائی، کیلوریز، پروٹین، فائبر، فولیٹ، میگنیشیم، وٹامن بی ون، فاسفورس، آئرن، کاپر، زنک، کاربوہائیڈریٹس وغیرہ۔ تحقیق سے ثابت ہوا ہے کہ سبز پھلیوں میں موجود غذائی اجزاء بیماریوں کے علاج میں معاون ثابت ہوتے ہیں۔

بہت سے لوگ سبز پھلیاں کھاتے ہیں اور جلد کو پھینک دیتے ہیں لیکن درحقیقت جلد ہی وہ اہم جز ہے جو جگر کو ڈیٹاکسفائی کرنے میں مدد کرتا ہے۔ لہٰذا، جگر کی ڈیٹوکس ڈشز تیار کرنے کے لیے سبز پھلیاں استعمال کرتے وقت، آپ کو اعلیٰ کارکردگی کے لیے جلد کے ساتھ سبز پھلیاں استعمال کرنی چاہیے۔

گرمیوں میں ٹھنڈا ہونے کے لیے سبز پھلیاں استعمال کرتے وقت 3 چیزوں سے پرہیز کریں۔

Loại hại rẻ tiền giúp giải độc gan cực tốt, mùa hè người Việt nên ăn thường xuyên để phòng bệnh - Ảnh 3. — مثال

لوگ مشرقی ادویات لے رہے ہیں۔

چونکہ سبز پھلیاں detoxifying خصوصیات رکھتی ہیں، وہ روایتی چینی ادویات میں جڑی بوٹیوں کو بے اثر کر سکتی ہیں۔ اگر آپ روایتی چینی ادویات لے رہے ہیں، تو بہتر ہے کہ سبز لوبیا کا دلیہ نہ کھائیں تاکہ دوا کی تاثیر کو کم کرنے سے بچا جا سکے۔

ایک ساتھ بہت زیادہ نہ کھائیں۔

بہت زیادہ سبز پھلیاں کھانے سے بدہضمی ہو جاتی ہے۔ لہذا، ہر ہفتے، ہر بالغ کو ہفتے میں صرف 2-3 بار سبز پھلیاں کھانی چاہئے، ہر بار صرف آدھا کپ سبز پھلیاں کھانا چاہئے. جہاں تک بوڑھوں، بچوں، ہاضمے کے مسائل میں مبتلا افراد کو تھوڑا کم کھانا چاہیے۔

بہت زیادہ چینی یا شہد کے ساتھ نہ کھائیں۔

مونگ کی دال کا پانی پیتے وقت آپ کو زیادہ چینی یا شہد نہیں ملانا چاہیے کیونکہ اس سے خون میں شوگر کی سطح بڑھ جاتی ہے۔ بہت زیادہ کیلوریز لینے سے بچنے کے لیے آپ کو زیادہ پانی پینا چاہیے اور مونگ کا گودا کھانے کو محدود کرنا چاہیے۔

سبز پھلیاں سے 5 دواؤں کے پکوان

Loại hại rẻ tiền giúp giải độc gan cực tốt, mùa hè người Việt nên ăn thường xuyên để phòng bệnh - Ảnh 4. — مثال

ہیٹ اسٹروک، سن اسٹروک کا علاج

مونگ کی دال کو دھو کر برتن میں ڈالیں، ان پر ابلتا ہوا پانی ڈالیں، پانی کو چھان لیں، ٹھنڈا کر کے پی لیں۔ اگر یہ بہت زیادہ ابر آلود ہو تو سیم کے پانی کا اثر کم ہو جائے گا۔

ذیابیطس کا علاج کرتا ہے، detoxifies، گرمی، موتروردک، گرمی صاف کرتا ہے، گیس کو کم کرتا ہے

100 گرام سبز پھلیاں، 200 گرام چاول کے ساتھ پیس لیں اور شیل کے ساتھ پکا لیں۔

گرمی کی وجہ سے پیشاب کی روک تھام کا علاج

200 گرام مونگ کی پھلیاں دھوئیں، دلیہ کو 100 گرام تل، 10 گرام ٹینجرین کے چھلکے کے ساتھ پکائیں، دن میں 2 کھانے میں تقسیم کریں، لگاتار 5 دن استعمال کریں۔

خسرہ سے بچاؤ

30 گرام سبز پھلیاں 30 گرام تازہ کوگن جڑ کے ساتھ 700 ملی لیٹر پانی کے ساتھ ابالیں، دن میں پینے کے لیے 3 حصوں میں تقسیم کریں، 3 دن تک مسلسل استعمال کریں۔

ذیابیطس کے علاج میں معاونت

200 گرام سبز لوبیا کا سوپ 2 ناشپاتی اور 250 گرام مولیوں کے ساتھ پکائیں اور لگاتار 10 دن روزانہ کھائیں۔

ماخذ: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/loai-hai-re-tien-giup-giai-doc-gan-cuc-tot-mua-he-nguoi-viet-nen-an-thuong-xuyen-de-phong-benh-172240524161312m