کینسر اور لمبی عمر کے لیے یہ "معجزہ علاج" بازار میں ہر جگہ فروخت ہوتے ہیں۔

آج، سائنس کی ترقی کے ساتھ، متعدد مطالعات نے ان حیرت انگیز صحت کے فوائد کو ثابت کیا ہے جو شیٹیک مشروم انسانوں کو پیش کرتے ہیں۔

اپنے مدافعتی نظام کو فروغ دیں۔

Shiitake مشروم میں بہت سے پولی سیکرائیڈ مرکبات ہوتے ہیں، خاص طور پر لینٹینن، جو مدافعتی نظام کو متحرک کر سکتے ہیں اور پیتھوجینز کے خلاف جسم کی مزاحمت کو مضبوط بنا سکتے ہیں۔ لینٹینن کا مطالعہ کیا گیا ہے اور یہ ثابت ہوا ہے کہ وہ مدافعتی خلیوں کی سرگرمی کو بڑھاتا ہے، جسم کو وائرس، بیکٹیریا اور کینسر کے خلیات کے خلاف لڑنے میں مدد کرتا ہے۔

قلبی صحت کی حمایت کرتا ہے۔

شیٹاکے مشروم کولیسٹرول کو کم کرنے، بلڈ پریشر کو مستحکم کرنے اور دوران خون کو بہتر بنانے کی صلاحیت کی وجہ سے قلبی صحت پر مثبت اثر ڈالتے ہیں۔ شیٹیک مشروم میں موجود ایریٹاڈینائن نامی مرکب برے کولیسٹرول (ایل ڈی ایل) کو کم کر سکتا ہے اور اچھے کولیسٹرول (ایچ ڈی ایل) کو بڑھا سکتا ہے، جس سے ایتھروسکلروسیس کو روکنے میں مدد ملتی ہے۔

دریں اثنا، شیٹیک مشروم میں موجود سٹیرول آنتوں سے کولیسٹرول کے جذب کو روک سکتے ہیں، خون میں کولیسٹرول کی سطح کو کم کرنے میں مدد کرتے ہیں۔ حل پذیر فائبر بیٹا گلوکن کولیسٹرول کو کم کرنے اور قلبی صحت کو بہتر بنانے میں بھی مدد کرتا ہے۔

کینسر مخالف خصوصیات

تحقیق سے پتہ چلتا ہے کہ شیٹیک مشروم کینسر کے علاج کی روک تھام اور مدد کرنے کی صلاحیت رکھتے ہیں۔ لینٹینن اور دیگر پولی سیکرائڈز جیسے مرکبات مدافعتی نظام کو متحرک کرسکتے ہیں، جسم کو کینسر کے خلیوں کو پہچاننے اور تباہ کرنے میں مدد کرتے ہیں۔ متعدد مطالعات نے اشارہ کیا ہے کہ لینٹینن ٹیومر کی نشوونما کو روک سکتا ہے اور کینسر کے دوسرے علاج کی تاثیر کو بڑھا سکتا ہے۔

ہڈیوں کی صحت کو بہتر بنائیں

Shiitake مشروم وٹامن D2 کا قدرتی ذریعہ ہیں، جو جسم کو کیلشیم اور فاسفورس کو جذب کرنے میں مدد کرتا ہے، جو ہڈیوں کی صحت کے لیے دو معدنیات اہم ہیں۔ وٹامن ڈی 2 ہڈیوں کی کثافت کو برقرار رکھنے، آسٹیوپوروسس کو روکنے اور فریکچر کے خطرے کو کم کرنے میں مدد کرتا ہے۔

اینٹی بیکٹیریل اور اینٹی سوزش خصوصیات

شیٹیک مشروم میں اینٹی بیکٹیریل، اینٹی وائرل اور اینٹی سوزش خصوصیات کے ساتھ بہت سے مرکبات ہوتے ہیں جو جسم کو انفیکشن سے بچانے میں مدد دیتے ہیں۔ شیٹیک مشروم میں آکسالک ایسڈ، لینٹینن، سینٹینامائسن A اور B، اور eritadenine اینٹی بیکٹیریل اور اینٹی وائرل صلاحیتوں والے اجزاء ہیں۔ شیٹیک مشروم میں موجود اینٹی آکسیڈنٹس سوزش کو بھی کم کرتے ہیں، جو خلیوں کو نقصان سے بچانے میں مدد دیتے ہیں۔

بلڈ شوگر کنٹرول کی حمایت کرتا ہے۔

شیٹاکے مشروم انسولین کی حساسیت کو بہتر بنا کر اور آنتوں سے شوگر کے جذب کو کم کرکے خون میں شکر کی سطح کو کنٹرول کرنے میں مدد کر سکتے ہیں۔ شیٹیک مشروم میں موجود فائبر شوگر کے جذب کو کم کرنے میں بھی مدد کرتا ہے، جس سے بلڈ شوگر میں اچانک اضافے کو روکتا ہے۔

دماغی افعال کو بہتر بنائیں

Shiitake مشروم B وٹامنز سے بھرپور ہوتے ہیں، خاص طور پر B1، B2، B5 اور B6، جو دماغ اور اعصابی نظام کے کام کے لیے ضروری ہیں۔ یہ وٹامنز یادداشت کو بہتر بنانے، ارتکاز کو بڑھانے اور نیوروڈیجنریٹی بیماریوں کے خطرے کو کم کرنے میں مدد کرتے ہیں۔

جلد کی خوبصورتی

شیٹاکے مشروم اینٹی آکسیڈنٹس، وٹامنز اور معدنیات سے بھرپور ہوتے ہیں جو جلد کے لیے فائدہ مند ہوتے ہیں، جو اسے صحت مند اور جوان رہنے میں مدد دیتے ہیں۔ اینٹی آکسیڈینٹ جلد کو آزاد ریڈیکل نقصان سے بچاتے ہیں، عمر بڑھنے سے روکتے ہیں۔ شیٹیک مشروم میں موجود سیلینیم مہاسوں کے علاج اور جلد کی سوزش کو کم کرنے میں مدد کرتا ہے۔

ماخذ: https://kinhtedothi.vn/loai-than-duoc-chong-ung-thu-keo-dai-tuoi-tho-ban-day-o-cho.html