کینسر سے لڑنے اور عمر دراز کرنے والی "معجزہ دوا" بازار میں ہر جگہ بکتی ہے۔

آج کل، سائنس کی ترقی کے ساتھ، بہت سے مطالعات نے ان حیرت انگیز فوائد کو ثابت کیا ہے جو شیٹیک مشروم انسانی صحت کو لاتے ہیں۔

مدافعتی نظام کو مضبوط کریں۔

Shiitake مشروم میں بہت سے پولی سیکرائڈز ہوتے ہیں، خاص طور پر لینٹینن، جو مدافعتی نظام کو متحرک کر سکتے ہیں اور پیتھوجینز کے خلاف جسم کی مزاحمت کو بڑھا سکتے ہیں۔ لینٹینن کا مطالعہ کیا گیا ہے اور یہ ثابت ہوا ہے کہ وہ مدافعتی خلیوں کی سرگرمی کو بڑھاتا ہے، جسم کو وائرس، بیکٹیریا اور کینسر کے خلیوں سے لڑنے میں مدد کرتا ہے۔

قلبی صحت کی حمایت کریں۔

کولیسٹرول کو کم کرنے، بلڈ پریشر کو مستحکم کرنے اور خون کی گردش کو بہتر بنانے کی صلاحیت کی بدولت شیئٹیک مشروم قلبی صحت پر مثبت اثرات مرتب کرتے ہیں۔ شیٹاکے مشروم میں موجود مرکب ایریٹاڈینین خراب کولیسٹرول (ایل ڈی ایل) کو کم کرنے اور اچھے کولیسٹرول (ایچ ڈی ایل) کو بڑھانے کی صلاحیت رکھتا ہے، جس سے ایتھروسکلروسیس کو روکنے میں مدد ملتی ہے۔

دریں اثنا، شیٹاکے مشروم میں موجود سٹیرول آنتوں سے کولیسٹرول کے جذب کو روکنے کی صلاحیت رکھتے ہیں، جو خون میں کولیسٹرول کی سطح کو کم کرنے میں مدد دیتے ہیں۔ حل پذیر فائبر بیٹا گلوکن کولیسٹرول کو کم کرنے اور قلبی صحت کو بہتر بنانے کا بھی اثر رکھتا ہے۔

کینسر مخالف خصوصیات

تحقیق سے پتہ چلتا ہے کہ شیٹیک مشروم کینسر کے علاج کی روک تھام اور مدد کرنے کی صلاحیت رکھتے ہیں۔ لینٹینن اور دیگر پولی سیکرائڈز جیسے مرکبات مدافعتی نظام کو متحرک کرنے کی صلاحیت رکھتے ہیں، جسم کو کینسر کے خلیات کو پہچاننے اور تباہ کرنے میں مدد کرتے ہیں۔ کچھ مطالعات سے پتہ چلتا ہے کہ لینٹینن ٹیومر کی نشوونما کو روک سکتا ہے اور کینسر کے دوسرے علاج کی تاثیر کو بڑھا سکتا ہے۔

ہڈیوں کی صحت کو بہتر بنائیں

Shiitake مشروم وٹامن D2 کا قدرتی ذریعہ ہیں، جو جسم کو کیلشیم اور فاسفورس کو جذب کرنے میں مدد کرتا ہے، جو ہڈیوں کی صحت کے لیے اہم دو معدنیات ہیں۔ وٹامن ڈی 2 ہڈیوں کی کثافت کو برقرار رکھنے، آسٹیوپوروسس کو روکنے اور فریکچر کے خطرے کو کم کرنے میں مدد کرتا ہے۔

اینٹی بیکٹیریل اور اینٹی سوزش خصوصیات

Shiitake مشروم میں اینٹی بیکٹیریل، اینٹی وائرل اور اینٹی سوزش خصوصیات کے ساتھ بہت سے مرکبات ہوتے ہیں جو جسم کو انفیکشن سے بچانے میں مدد دیتے ہیں۔ شیٹیک مشروم میں آکسالک ایسڈ، لینٹینن، سینٹینامائسن A اور B، اور eritadenine اینٹی بیکٹیریل اور اینٹی وائرل خصوصیات والے اجزاء ہیں۔ شیٹیک مشروم میں موجود اینٹی آکسیڈنٹ مرکبات بھی سوزش کے اثرات رکھتے ہیں، جو خلیوں کو نقصان سے بچانے میں مدد دیتے ہیں۔

بلڈ شوگر کنٹرول کی حمایت کریں۔

شیٹاکے مشروم انسولین کی حساسیت کو بہتر بنا کر اور آنتوں سے شوگر کے جذب کو کم کرکے بلڈ شوگر کو کنٹرول کرنے میں مدد کرسکتے ہیں۔ شیٹیک مشروم میں موجود فائبر شوگر کے جذب کو کم کرنے میں بھی مدد کرتا ہے، جس سے بلڈ شوگر میں اچانک اضافے کو روکتا ہے۔

دماغی افعال کو بہتر بنائیں

Shiitake مشروم میں بہت سے B وٹامنز ہوتے ہیں، خاص طور پر B1، B2، B5 اور B6، جو دماغ اور اعصابی نظام کے کام کے لیے ضروری ہیں۔ یہ وٹامنز یادداشت کو بہتر بنانے، ارتکاز بڑھانے اور نیوروڈیجنریٹیو بیماریوں کے خطرے کو کم کرنے میں مدد کرتے ہیں۔

جلد کی دیکھ بھال

شیٹکے مشروم میں بہت سے اینٹی آکسیڈنٹس، وٹامنز اور منرلز ہوتے ہیں جو جلد کے لیے فائدہ مند ہوتے ہیں، جو اسے صحت مند اور جوان رکھنے میں مدد دیتے ہیں۔ اینٹی آکسیڈینٹ جلد کو آزاد ریڈیکلز سے بچانے اور جلد کی عمر کو روکنے میں مدد کرتے ہیں۔ شیٹیک مشروم میں سیلینیم مہاسوں کے علاج اور جلد کی سوزش کو کم کرنے میں مدد کرتا ہے۔

ماخذ: https://kinhtedothi.vn/loai-than-duoc-chong-ung-thu-keo-dai-tuoi-tho-ban-day-o-cho.html