وہ غذائیں جو پٹھوں کو مضبوط بنانے اور کولیسٹرول کو کم کرنے میں مدد کرتی ہیں۔

اپنے دن کا آغاز صحت کی خبروں سے کریں ، قارئین مزید مضامین بھی پڑھ سکتے ہیں:   کیا گردے کی بیماری اور ہائی بلڈ پریشر والے لوگوں کے لیے روزانہ نمکین پانی پینا اچھا ہے؟ پیریلا کے پتوں کے غیر متوقع صحت کے فوائد ؛ کینسر کا نیا علاج 99 فیصد ٹیومر سیلز کو تباہ کر سکتا ہے...

کولیسٹرول کو کم کرنے اور پٹھوں کو حاصل کرنے کے لیے کیا کھائیں؟

وقت گزرنے کے ساتھ خون میں کولیسٹرول کی بلند سطح شریانوں کی دیواروں اور رکاوٹوں پر تختی کی تعمیر کا باعث بن سکتی ہے۔ اپنی خوراک کو تبدیل کرنا کولیسٹرول کو کنٹرول کرنے کے بہترین قدرتی طریقوں میں سے ایک ہے۔ کچھ غذائیں نہ صرف کولیسٹرول کو کم کرنے میں مدد کرتی ہیں بلکہ پٹھوں کے بڑے پیمانے کو برقرار رکھنے میں بھی مدد کرتی ہیں۔

اگر ان پر قابو نہ رکھا جائے تو وقت کے ساتھ ساتھ ہائی کولیسٹرول دل کے دورے اور فالج کا باعث بن سکتا ہے۔ کولیسٹرول کی جس قسم کو ہمیں سب سے زیادہ کنٹرول کرنے کی ضرورت ہے وہ ہے کم کثافت لیپوپروٹین (LDL) کولیسٹرول۔ یہ اس قسم کا کولیسٹرول ہے جس کی وجہ سے تختی بنتی ہے اور شریانیں بند ہوجاتی ہیں۔

پھلیاں نہ صرف خون میں کولیسٹرول کی سطح کو کم کرنے میں مدد کرتی ہیں بلکہ پٹھوں کے بڑے پیمانے کو برقرار رکھنے میں بھی مدد کرتی ہیں۔

سٹیٹنز خون کے کولیسٹرول کو کنٹرول کرنے کے لیے استعمال ہونے والی سب سے عام دوائیوں میں سے ایک ہیں۔ تاہم، بغیر دوا کے کولیسٹرول کو کم کرنے کا ایک طریقہ یہ ہے کہ آپ اپنی غذا کے کچھ حصے کو پھلیاں سے بدل دیں۔

پروٹین سے بھرپور غذائیں جانوروں کی نسل جیسے گوشت اور دودھ میں چکنائی زیادہ ہوتی ہے۔ دریں اثنا، پھلیاں پودوں پر مبنی پروٹین ہیں اور بہت کم چربی ہے. یہی نہیں پھلیاں بھی کافی مقدار میں فائبر پر مشتمل ہوتی ہیں۔

پھلیاں میں فائبر کی قسم حل پذیر فائبر ہے جو کہ خون میں کولیسٹرول کو کم کرنے کے لیے خاص طور پر فائدہ مند ہے۔ جسم میں داخل ہونے پر، گھلنشیل ریشہ کولیسٹرول سے منسلک ہو جاتا ہے اور اسے خون میں جذب ہونے سے روکتا ہے، اور آخر کار خارج ہو جاتا ہے۔

تمام پھلیاں میں فائبر ہوتا ہے، لیکن گردے کی پھلیاں، کالی پھلیاں، پنٹو پھلیاں، اور بحریہ پھلیاں سب سے زیادہ ہوتی ہیں۔ ان پھلیوں کے ایک کپ میں تقریباً 220 کیلوریز اور کم از کم 13 گرام فائبر ہوتا ہے۔ آپ 14 ستمبر کو صحت کے صفحے پر اس مضمون کے بارے میں مزید پڑھ سکتے ہیں۔

پیریلا کے پتوں کے غیر متوقع صحت کے فوائد

پیریلا کے پتے نہ صرف مسالے کے طور پر استعمال ہوتے ہیں بلکہ یہ ایک جڑی بوٹی بھی ہے جو صحت کے لیے بہت سے فوائد لاتی ہے۔ یہ پودا نہ صرف پریشانی اور تناؤ کو کم کرنے میں مدد کرتا ہے بلکہ اس کے دیگر بہت سے فوائد بھی ہیں۔

جو لوگ اچھی طرح سے سونا چاہتے ہیں انہیں مشورہ دیا جاتا ہے کہ وہ میلاتون اور میگنیشیم والی غذائیں کھانے کو ترجیح دیں۔ کیونکہ میلاٹونن نیند کے چکر کو منظم کرنے کا اثر رکھتا ہے، جبکہ میگنیشیم پٹھوں کو آرام دینے میں مدد کرتا ہے۔ یہ اثرات آپ کو آسانی سے سونے میں مدد دیں گے۔

پیریلا کے پتوں میں ایسے غذائی اجزاء ہوتے ہیں جو اعصابی نظام کو سکون بخشتے ہیں اور آپ کو سونے میں مدد دیتے ہیں۔

دریں اثنا، کچھ نیند کے سپلیمنٹس میں گاما-امینوبٹیرک ایسڈ (GABA) بھی ہوتا ہے۔ دماغ عام طور پر جسم کو نیند آنے میں مدد کرنے کے لیے نیورو ٹرانسمیٹر GABA کو خارج کرتا ہے۔ پیریلا کے پتے GABA سے بھرپور ہوتے ہیں، جو دماغ میں GABA کی سطح کو بڑھانے میں مدد کرتا ہے۔ لہذا، پیریلا کے پتے لینے سے آپ کو زیادہ آسانی سے نیند آنے میں مدد ملے گی۔

یہی نہیں، طبی مطالعات سے پتہ چلتا ہے کہ پیریلا میں ایسے مادے ہوتے ہیں جو ڈپریشن کی علامات کو بہتر بناتے ہیں۔ جرنل فرنٹیئرز ان بائیو سائنس میں شائع ہونے والی ایک تحقیق میں بتایا گیا ہے کہ پریلا کے پتوں میں موجود فینولک ایسڈز اور دیگر مرکبات نہ صرف سوزش اور اینٹی آکسیڈنٹ اثرات رکھتے ہیں بلکہ اعصابی نظام کو بھی پرسکون کرتے ہیں۔ اس اثر کی بدولت پریلا کے پتے بے چینی، ہائی بلڈ پریشر اور ڈیمنشیا کے علاج کے لیے استعمال کیے جا سکتے ہیں۔

جرنل فرنٹیئرز ان فارماکولوجی میں کی گئی ایک تحقیق میں پتا چلا ہے کہ پریلا کے پتے موڈ کو بہتر بنانے، اضطراب اور تناؤ کو کم کرنے میں مدد کر سکتے ہیں بغیر ضمنی اثرات کے۔ تاہم، ماہرین نے خبردار کیا ہے کہ چونکہ پریلا کے پتے اعصابی نظام پر پرسکون اثر ڈالتے ہیں، اس لیے بہت زیادہ استعمال کرنا غنودگی کا سبب بن سکتا ہے اور ہوشیاری کو کم کر سکتا ہے۔ اس مضمون کا اگلا حصہ 14 ستمبر کو صحت کے صفحہ پر ہوگا ۔

پیش رفت: کینسر کا نیا علاج ٹیومر کے 99 فیصد خلیات کو ہلاک کر دیتا ہے۔

طبی جریدے بایومیڈیکل میٹریلز میں ابھی شائع ہونے والی نئی تحقیق میں، سائنسدانوں نے ایک ایسا طریقہ ایجاد کیا ہے جو عام خلیات کو تباہ کیے بغیر کینسر کے 99 فیصد ٹیومر سیلز کو مار سکتا ہے۔

یہ تحقیق پروفیسر رچرڈ مارٹن کی سربراہی میں آسٹن یونیورسٹی (یو کے) کے سائنسدانوں کی ایک ٹیم نے کی۔ لیبارٹری میں، محققین نے ہڈیوں کے کینسر کے خلیوں کو مارنے کے لیے گیلیم دھات کے ساتھ لیپت بائیو گلاس مواد کا استعمال کرتے ہوئے کینسر کے علاج کے ایک نئے طریقہ کا تجربہ کیا۔

سائنسدانوں نے ایک جدید طریقہ ایجاد کیا ہے جو عام خلیات کو تباہ کیے بغیر کینسر کے 99 فیصد ٹیومر سیلز کو ہلاک کر سکتا ہے۔

بایو ایکٹیو گلاس، ایک بھرنے والا مواد جو ٹشو کے ساتھ بانڈ کر سکتا ہے اور ہڈیوں اور دانتوں کی مضبوطی کو بہتر بنا سکتا ہے، کو دھاتی گیلیم کے ساتھ ملا کر ہڈیوں کے کینسر کا ممکنہ علاج بنایا گیا ہے۔

گیلیم انتہائی زہریلا ہے اور محققین نے پایا کہ "لالچی" کینسر کے خلیے اسے جذب کر لیتے ہیں اور صحت مند خلیوں کو متاثر کیے بغیر خود کو تباہ کر دیتے ہیں۔

نتائج حیرت انگیز تھے، 99% تک ہڈیوں کے کینسر کے ٹیومر کے خلیات تباہ ہو چکے ہیں اور یہاں تک کہ بیمار ہڈی بھی دوبارہ پیدا ہو سکتی ہے ۔

قابل ذکر بات یہ ہے کہ جب محققین نے بائیو ایکٹیو شیشے کو مصنوعی جسم کے سیالوں میں کلچر کیا اور سات دن کے بعد، انہوں نے ہڈیوں کی تشکیل کے ابتدائی مراحل کا پتہ چلا۔

پروفیسر مارٹن نے کہا: یہ نتائج کم ضمنی اثرات کے ساتھ زیادہ موثر علاج کا باعث بن سکتے ہیں، اور یہاں تک کہ بیمار ہڈیوں کو دوبارہ پیدا کر سکتے ہیں۔ اس مضمون کو مزید دیکھنے کے لیے اپنے دن کی شروعات صحت کی خبروں سے کریں !

ماخذ: https://thanhnien.vn/ngay-moi-voi-tin-tuc-suc-khoe-loai-thuc-pham-giup-cung-co-co-bap-ha-cholesterol-185240913221604279.htm