امریکہ میں کام کرنے والی غذائیت کی ماہر محترمہ چیلسی راے بورژوائس نے جوش پھل کے کچھ صحت کے فوائد بتائے۔
مدافعتی نظام کو مضبوط کریں۔
جوش پھل غذائیت سے بھرپور ہوتا ہے، جو مدافعتی نظام کو مضبوط کرنے میں مدد کرتا ہے۔ وٹامن سی کی بدولت جوش پھل آزاد ریڈیکلز سے لڑتا ہے، جسم کو آکسیڈیٹیو تناؤ اور سوزش سے بچاتا ہے۔ صحت کی ویب سائٹ ہیلتھ کے مطابق، یہ پھل سفید خون کے خلیات کی پیداوار، ٹشو کی تشکیل اور زخموں کو بھرنے میں بھی مدد کرتا ہے۔
وٹامن سی کی بدولت جوش پھل آزاد ریڈیکلز سے لڑتا ہے، جسم کو آکسیڈیٹیو تناؤ اور سوزش سے بچاتا ہے۔
اس کے علاوہ جوش پھل میں وٹامن اے کا پیش خیمہ بیٹا کیروٹین بھی پایا جاتا ہے جو صحت مند جلد کو برقرار رکھنے میں مدد کرتا ہے اور جسم کو نقصان دہ ایجنٹوں سے بچاتا ہے۔
دل کی صحت کی حمایت کریں۔
جوش پھل میں حل پذیر فائبر ہوتا ہے، جو کولیسٹرول کو کنٹرول کرنے، خراب LDL کولیسٹرول کو کم کرنے اور دل کی حفاظت میں مدد کرتا ہے۔
وہ پوٹاشیم بھی فراہم کرتے ہیں، جو بلڈ پریشر کو منظم کرنے میں مدد کرتا ہے۔ تاہم، ایک جوش پھل آپ کی روزانہ پوٹاشیم کی ضروریات کا صرف 2 فیصد فراہم کرتا ہے۔
انسولین کی حساسیت کو بہتر بنائیں
جوش پھل میں ایک مرکب ہوتا ہے جسے piceatannol کہتے ہیں۔ تحقیق سے پتہ چلتا ہے کہ یہ مرکب انسولین کی حساسیت کو بہتر بنانے میں مدد کرسکتا ہے، خاص طور پر زیادہ وزن والے مردوں میں۔
Piceatannol جوش پھلوں کے بیجوں میں وافر مقدار میں پایا جاتا ہے، جو دل کی صحت کو بہتر بنانے اور بلڈ شوگر کو کنٹرول کرنے میں مدد کرتا ہے۔
آنتوں کی صحت کو سپورٹ کریں۔
جوش پھل فائبر سے بھرپور ہوتا ہے، جو آنتوں کے مائکرو فلورا کو متوازن رکھنے میں مدد کرتا ہے، ہاضمے میں مدد کرتا ہے، سوزش کو کم کرتا ہے اور دائمی بیماریوں سے بچاتا ہے۔ جوش پھل میں موجود فائبر کولیسٹرول کو کنٹرول کرنے میں بھی مدد کرتا ہے۔
بالغوں کو روزانہ تقریباً 25-30 گرام فائبر کی ضرورت ہوتی ہے لیکن اکثر اس ضرورت کو پورا کرنے میں دشواری ہوتی ہے۔ ایک جوش پھل میں تقریباً 2 گرام فائبر اور صرف 18 کیلوریز ہوتی ہیں۔
جلد کو چمکدار اور صحت مند رکھنے میں مدد کرتا ہے۔
جوش پھل میں پیسیٹنول ہوتا ہے جو جلد کی صحت کو بہتر بنانے، نمی بخشنے اور تھکاوٹ کو کم کرنے میں مدد کرتا ہے۔ اس کے علاوہ جوش پھل وٹامن سی جیسے اینٹی آکسیڈنٹس سے بھی بھرپور ہوتا ہے جو جلد کے لیے بہت اچھا ہے۔ اینٹی آکسیڈینٹ آزاد ریڈیکلز سے لڑنے میں مدد کرتے ہیں جو عمر بڑھنے اور آکسیڈیٹیو تناؤ کا سبب بنتے ہیں۔
عام طور پر، جذبہ پھل ایک محفوظ خوراک ہے. تاہم، کچے جوش پھل میں کچھ اجزاء زہریلے ہو سکتے ہیں، خاص طور پر سائانوجینک مرکبات۔
بہت زیادہ سائانوجینک کھانے سے متلی، الٹی، اسہال، چکر آنا اور تھکاوٹ ہو سکتی ہے۔
اگر آپ پرجوش پھل نہیں کھا سکتے تو آپ انناس، آم یا انار کا متبادل لے سکتے ہیں۔ ان اشنکٹبندیی پھلوں میں وہی کھٹا ذائقہ اور غذائیت کی قیمت جوش پھل کی طرح ہے۔
ماخذ لنک
تبصرہ (0)