ایوکاڈو اچھی چکنائی، فائبر، پوٹاشیم اور بی وٹامنز سے بھرپور ہوتا ہے جو دماغی طاقت کو بڑھاتا ہے، بوڑھوں میں ادراک کو بہتر بناتا ہے اور الزائمر کی بیماری اور ڈپریشن کے خطرے کو کم کرتا ہے۔
ایوکاڈو گوشت (50 جی) کی سرونگ میں 80 کیلوریز، 1 جی پروٹین، 4 جی کاربوہائیڈریٹ، 3 جی سے زیادہ فائبر، تقریباً 5 جی مونو سیچوریٹڈ فیٹی ایسڈز، اور 1 جی پولی ان سیچوریٹڈ فیٹی ایسڈز ہوتے ہیں۔ بہت سے مطالعات سے پتہ چلتا ہے کہ ایوکاڈو کھانا دماغ اور دماغی صحت کے لیے اچھا ہے۔
یونیورسٹی آف باسل، سوئٹزرلینڈ کے 2023 کے جائزے میں، 207 مطالعات پر مبنی، پتہ چلا کہ ایوکاڈو فولیٹ (وٹامن B9) سے بھرپور ہوتے ہیں، جو دماغی صحت کے لیے اچھا ہے، خاص طور پر ڈپریشن کے شکار لوگوں کے لیے۔
ڈپریشن کے شکار افراد میں اکثر فولیٹ کی کمی ہوتی ہے۔ فولیٹ دماغ کو خون کے بہاؤ اور غذائی اجزاء فراہم کرتا ہے۔ چونکہ جسم فولیٹ پیدا نہیں کرتا، اس لیے ایوکاڈو جیسے کھانے کے ذریعے اس کی تکمیل مزاج کو بہتر بنا سکتی ہے اور ڈپریشن کو کم کر سکتی ہے۔
ایوکاڈو صحت مند چکنائی، وٹامنز اور فائبر سے بھرپور ہوتا ہے جو دماغ کے لیے اچھا ہے۔ تصویر: مائی کیٹ
یونیورسٹی آف کنساس اور دیگر کی جانب سے 2,800 سے زائد افراد پر 2021 کی ایک تحقیق سے پتا چلا ہے کہ ایوکاڈو سے بھرپور غذا دماغ کے لیے بہت سے فوائد رکھتی ہے، جس میں بوڑھے بالغوں میں بہتر ادراک، الزائمر کی بیماری سے ممکنہ روک تھام، اور ڈپریشن کو کم کرنا شامل ہے۔ وہ لوگ جنہوں نے زیادہ ایوکاڈو کا استعمال کیا ان لوگوں کے مقابلے تمام علمی ٹیسٹوں میں زیادہ اسکور حاصل کیے جو ایوکاڈو نہیں کھاتے تھے۔
محققین کے مطابق، Avocados میں monounsaturated چربی بھی ہوتی ہے اور وہ وٹامنز اور معدنیات فراہم کرتے ہیں جو دماغی صحت اور علمی افعال کو سہارا دیتے ہیں۔ اس کے علاوہ، monounsaturated چربی اور ان کے مشتقات کے سوزش اور اینٹی آکسیڈینٹ اثرات دائمی سوزش اور آکسیڈیٹیو تناؤ کو کم کر سکتے ہیں، دو ایسی حالتیں جو عام طور پر ہلکی علمی خرابی اور الزائمر کی بیماری والے لوگوں میں پائی جاتی ہیں۔
ایوکاڈو سے وٹامن بی کا استعمال دماغ کے لیے فائدہ مند ہے کیونکہ یہ غذائیت ہومو سسٹین کے میٹابولزم میں کردار ادا کرتی ہے۔ بلند ہومو سسٹین کی سطح الزائمر کی بیماری اور ڈیمنشیا کے لیے خطرے کا عنصر ہے۔ وٹامن بی کی اعلی سطح والے افراد میں کم علمی کمی ہوتی ہے اور الزائمر کی بیماری اور ڈیمنشیا کا خطرہ کم ہوتا ہے۔
الینوائے یونیورسٹی کی 2020 کی ایک تحقیق کے مطابق، 84 بالغ افراد جنہوں نے 12 ہفتوں تک ہر روز آدھا درمیانے سائز کا ایوکاڈو کھایا، ان کی توجہ اور ارتکاز کی سطح میں بہتری آئی۔
محققین نے ثابت کیا ہے کہ روزانہ ایک ایوکاڈو کھانے سے خون میں گردش کرنے والے لیوٹین کی مقدار بڑھ جاتی ہے، جس کا تعلق بہتر علمی فعل سے ہے۔ خاص طور پر، lutein کی سطح میں اضافہ بصارت، علمی لچک، بصری یادداشت، اور دماغ کی مجموعی صحت کو بہتر بنا سکتا ہے۔
ایوکاڈو پری بائیوٹک اور گھلنشیل فائبر کا بھی بھرپور ذریعہ ہیں۔ پری بائیوٹکس ہاضمے میں مدد کرتی ہے، مدافعتی اور دماغی افعال کو بڑھاتی ہے، اور کولیسٹرول کو کم کرتی ہے، اس طرح دل کی بیماری اور فالج کے خطرے کو کم کرتی ہے۔
مائی بلی ( روزمرہ کی صحت کے مطابق، بہت اچھی صحت )
| قارئین یہاں اعصابی امراض کے بارے میں سوالات پوچھتے ہیں ڈاکٹروں کے جواب کے لیے |
ماخذ لنک
تبصرہ (0)