دل کی بیماری کے لیے چقندر کے حیران کن فوائد

لندن (برطانیہ) میں سینٹ بارتھولومیو ہسپتال اور کوئین میری یونیورسٹی آف لندن کے ماہرین نے 300 ایسے مریضوں پر ایک مطالعہ کیا جنہیں انجائنا کا سامنا تھا۔ یہ ایک ایسی حالت ہے جو اس وقت ہوتی ہے جب دل میں خون کا بہاؤ کم ہوجاتا ہے۔ ڈیلی ٹیلی گراف (یو کے) کے مطابق، اس کی وجہ اکثر خون کی شریانوں کی جزوی رکاوٹ ہوتی ہے۔

Lợi ích đáng ngạc nhiên của củ dền với bệnh tim - Ảnh 1. — چقندر کا رس ان لوگوں میں دل کے دورے اور فالج کے خطرے کو کم کر سکتا ہے جنہیں مایوکارڈیل اسکیمیا کی وجہ سے انجائنا کا تجربہ ہوا ہے

تمام مریضوں کے پاس ایک سٹینٹ تھا، ایک تار کی جالی والی ٹیوب جسے تنگ ہونے سے روکنے کے لیے شریان میں رکھا جاتا ہے۔ یہ ایک علاج ہے جو عام طور پر کورونری شریانوں کی رکاوٹوں کے علاج کے لیے استعمال ہوتا ہے۔ تحقیق میں مریضوں کو 6 ماہ تک روزانہ 70 ملی لیٹر چقندر کا رس پینے کو کہا گیا۔ آدھے نے خالص چقندر کا جوس پیا، باقی آدھے نے نائٹریٹ نکال کر جوس پیا۔

تقریباً دو سال بعد، سائنسدانوں نے پایا کہ نائٹریٹ سے پاک جوس پینے والے گروپ کے 16 فیصد مریضوں کو دل کا دورہ پڑنے، فالج، یا دل کا مسئلہ جیسے سنگین امراض کا سامنا کرنا پڑتا ہے جس میں طبی مداخلت کی ضرورت ہوتی ہے۔ دریں اثنا، نائٹریٹ کے ساتھ چقندر کا جوس پینے والے گروپ میں اس شرح کی شرح صرف 7.5 فیصد تھی۔ یہی نہیں، اس گروپ میں سٹینٹ لگانے کے بعد خون کی نالیوں کے تنگ ہونے کی سطح نائٹریٹ سے پاک جوس پینے والے گروپ کے مقابلے میں صرف نصف تھی۔

مطالعہ کے مصنفین کا خیال ہے کہ یہ فرق چقندر کے رس میں موجود قدرتی نائٹریٹ مواد سے آتا ہے۔ نائٹریٹ خون کی نالیوں کو پھیلانے کا سبب بنتے ہیں، اس طرح قلبی واقعات کا خطرہ کم ہوتا ہے۔

تحقیق کی قیادت کرنے والے ڈاکٹر کرشناراج راٹھوڈ نے کہا، "ہمارے تجربات سے پتہ چلتا ہے کہ چقندر کے جوس میں قدرتی طور پر پایا جانے والا غیر نامیاتی نائٹریٹ بہت حوصلہ افزا اثرات رکھتا ہے۔ یہ جوس انجائنا کے مریضوں کے علاج میں بڑا فرق لا سکتا ہے۔ مریض ایسے علاج کو بھی ترجیح دیتے ہیں جو مکمل طور پر قدرتی ہوں اور اس کے کوئی مضر اثرات نہ ہوں۔"

ڈیلی ٹیلی گراف کے مطابق، ٹیم کو امید ہے کہ اس نئی دریافت سے ڈاکٹروں کو دل کی سرجری سے صحت یاب ہونے والے لوگوں کے لیے روزانہ چقندر کا جوس تجویز کرنے کا موقع ملے گا۔

ماخذ لنک