کیلے کے حیرت انگیز صحت کے فوائد

صحت کی ویب سائٹ ہیلتھ کے مطابق جب اعتدال میں استعمال کیا جائے تو کیلے صحت کے بہت سے فوائد فراہم کر سکتے ہیں۔

Lợi ích sức khỏe tuyệt vời của cải xoăn - Ảnh 1. — کیلے کے بہت سے صحت کے فوائد ہوسکتے ہیں۔

میکولر انحطاط کے خطرے کو کم کریں۔

کیلے میں ایک کیروٹینائڈ ہوتا ہے جسے لیوٹین کہتے ہیں۔ اس سے آپ کی آنکھوں کو میکولر انحطاط سے بچانے میں مدد مل سکتی ہے۔

اعداد و شمار کے مطابق، لیوٹین میکولر ڈیجنریشن کے خطرے کو 37 فیصد تک کم کر سکتا ہے۔ اس لیے اپنی غذا میں کیلے کو شامل کرنے سے آنکھوں کی صحت پر مثبت اثر پڑتا ہے۔

قلبی صحت کی حمایت کریں۔

ایک تحقیق میں، ہائی کولیسٹرول والے 32 مردوں نے 12 ہفتوں تک روزانہ 150 ملی لیٹر کیلے کا رس پیا۔ محققین نے یہ نتیجہ اخذ کیا کہ کیلے کا جوس باقاعدگی سے کھانے سے خون میں کولیسٹرول کی سطح پر مثبت اثر پڑتا ہے۔

Lợi ích sức khỏe tuyệt vời của cải xoăn - Ảnh 2. — کیلے کو دل کی صحت کی حمایت کرنے کے لیے دکھایا گیا ہے۔

کیلے میں ایک قدرتی مرکب، جسے سلفورافین کہتے ہیں، دل کی بیماری کے خطرے کو کم کرنے میں مدد کرتا ہے۔

کینسر کے خطرے کو کم کریں۔

کیلے کھانے سے بعض کینسر کے خطرے کو کم کرنے میں مدد مل سکتی ہے۔ کچھ مطالعات سے پتہ چلتا ہے کہ کیلے میں مرکب سلفورافین چھاتی کے کینسر، پھیپھڑوں کے کینسر، جگر کے کینسر اور دیگر مہلک ٹیومر پر روکا اثر رکھتا ہے۔

ہڈیوں کی صحت کو سپورٹ کریں۔

کیلشیم ہڈیوں کی صحت کو فروغ دینے میں ایک اہم کردار ادا کرتا ہے، لیکن یہ واحد غذائیت نہیں ہے جو ہڈیوں کو مضبوط رکھنے میں مدد کرتا ہے۔

زیادہ تر ہری سبزیوں کی طرح، کیلے وٹامن K کا ایک اچھا ذریعہ ہے، جو ہڈیوں کی صحت میں مدد کرتا ہے۔ تقریباً 250 گرام پکے ہوئے کیلے میں 493 مائیکرو گرام وٹامن K ہوتا ہے۔

آنتوں کی صحت کی حمایت کرتا ہے۔

فوربس میگزین کے مطابق، امریکہ میں معدے کی ماہر، سبین حزان نے کہا کہ صحت مند آنت مدافعتی نظام کو مضبوط بنانے، موڈ کو بہتر بنانے، مؤثر عمل انہضام کو فروغ دینے اور صحت مند دماغ اور دل کو فروغ دینے میں مدد کرے گی۔

گوکہ گوبھی کے بہت سے فوائد ہیں لیکن ہمیں زیادہ نہیں کھانا چاہیے کیونکہ اس میں تھیلیم اور گوئٹروجن ہوتے ہیں۔

تھیلیم ایک بھاری دھات ہے جو جسم کے لیے نقصان دہ ہو سکتی ہے۔ Goitrogens گٹھائی کا سبب بن سکتا ہے، جو تھائیرائڈ کے کام میں مداخلت کرتا ہے۔

کیلے آکسالک ایسڈ بھی فراہم کرتا ہے، ایک ایسا مرکب جو جسم کی کیلشیم کو جذب کرنے کی صلاحیت کو منفی طور پر متاثر کرتا ہے۔

مزید برآں، کیلے میں وٹامن K کی مقدار زیادہ ہوتی ہے، جو خون کو پتلا کرنے والوں جیسے وارفرین میں مداخلت کر سکتی ہے۔ کیلے میں فائبر کی زیادہ مقدار گیس، اپھارہ اور ہاضمے کے دیگر مسائل کا سبب بن سکتی ہے۔

ماخذ لنک