مخصوص شرائط پر منحصر ہے، ہر خاندان باورچی خانے کے خداؤں کے لیے مختلف پیشکشیں تیار کرے گا۔ ضروری نہیں کہ یہ پیشکشیں زیادہ پرتعیش یا وسیع ہوں، لیکن سب سے اہم چیز تقریب کو انجام دیتے وقت اخلاص اور احترام ہے۔
خاندان کے حالات اور مقامی ثقافت پر منحصر ہے، ہر خاندان باورچی خانے کے دیوتا کو بھیجنے کے لیے ایک لذیذ یا سبزی خور پیشکش (پانی اور گری دار میوے، پھول، پھل، سونے اور چاندی کے کاغذ کے ساتھ...) تیار کر سکتا ہے۔
شمال میں، لوگ عام طور پر 20 دسمبر کے آس پاس اور 23 دسمبر کو دوپہر 12 بجے سے پہلے اونگ کانگ اونگ تاؤ کی پوجا کرتے ہیں۔ شمالی باشندوں کا خیال ہے کہ 23 دسمبر کو دوپہر 12 بجے کے بعد، اونگ تاؤ جنت میں چلے گئے ہیں۔
کچن گاڈز کے لیے روایتی شمالی پیشکش کی ٹرے میں درج ذیل بنیادی پکوان ہوں گے:
چاول کی 1 پلیٹ، نمک کی 1 پلیٹ
1 ابلا ہوا مرغ مرچ یا گلاب کے ساتھ تراشا ہوا ہے (ابلے ہوئے سور کا گوشت یا روسٹ بطخ سے بدلا جا سکتا ہے)
1 کٹورا مشروم سوپ یا بانس شوٹ سوپ
1 مکسڈ اسٹر فرائی پلیٹ
تلی ہوئی ہیم، ساسیج یا گوشت کی جیلی کی 1 پلیٹ
گاک فروٹ کے ساتھ چپکنے والے چاول کی 1 پلیٹ
میٹھے سوپ کی 1 پلیٹ
کارپ (زندہ یا تلی ہوئی)، کیونکہ عقیدے کے مطابق، کارپ باورچی خانے کے دیوتاؤں کے لیے جنت میں جانے کی گاڑی ہے۔
اگر یہ زندہ کارپ ہے، تو نذرانے کے بعد، لوگ اسے چھوڑنے کے لیے دریا یا ندی میں لے جائیں گے۔
جنوبی باشندے عام طور پر 23 دسمبر کو رات 8 بجے سے 11 بجے کے درمیان باورچی خانے کے دیوتاؤں کی پوجا کرتے ہیں۔ یہ وہ وقت ہوتا ہے جب باورچی خانے کے خداؤں کو پریشان کرنے سے بچنے کے لیے کھانا پکانا بند کر دیا جاتا ہے۔
کچن گاڈ کے لیے سدرن آفرنگ ٹرے میں اہم پکوان شامل ہیں جیسے اسپرنگ رول، سور کا گوشت، بان چنگ، اچار والا پیاز، ابلا ہوا چکن... مونگ پھلی کی پلیٹ اور کالے تل کی کینڈی کے ساتھ۔ جنوب میں، لوگ کارپ نہیں پیش کرتے ہیں، نہ ہی وہ ٹوپی یا پوجا کے کپڑے پیش کرتے ہیں۔
وسطی علاقے کے لوگ 23 دسمبر کو باورچی خانے کے خدا کی پوجا کرتے ہیں اور اس چھٹی کو بہت سنجیدگی سے لیتے ہیں۔
وسطی علاقے کی پیشکش کی ٹرے میں شمالی علاقے کی طرح باورچی خانے کے دیوتاؤں کے لیے کپڑے، ٹوپیاں، یا ووٹ کا کاغذ نہیں ہوتا ہے، لیکن وسطی علاقے کے لوگ اکثر کاغذی گھوڑے کو پوری زین کے ساتھ پیش کرتے ہیں، ووٹی کاغذ جلاتے ہیں، اور بہت سی دوسری قربانیاں پیش کرتے ہیں۔ بنیادی پکوانوں کے علاوہ، ٹرے میں ٹونا یا میکریل بھی ہونا چاہیے۔
کچن گاڈز فیسٹیول 2024 کس تاریخ کو ہے؟
اونگ کانگ اونگ تاؤ فیسٹیول ہر سال 23 دسمبر کو ہوتا ہے۔ اس موقع پر، خاندان اکثر اونگ کانگ اونگ تاؤ کو جنت میں بھیجنے کے لیے دعوت تیار کرتے ہیں۔
ماہرین نے 2024 میں اونگ کانگ اونگ تاؤ کی عبادت کے لیے اچھی تاریخیں اور اوقات تجویز کیے ہیں۔
بہت سے لوگ سوچتے ہیں کہ 2024 میں اونگ کانگ اونگ تاؤ کی عبادت کس دن اور وقت پر کرنی ہے۔ آئیے ماہرین کو سنتے ہیں کہ گھر کے مالک کے لیے خوش قسمتی اور خوش قسمتی لانے کے لیے اچھے دنوں اور اوقات کا مشورہ دیتے ہیں۔
ماخذ
تبصرہ (0)