تعطیلات کے دوران ہائی کولیسٹرول سے بچنے کے لیے نکات

سرخ گوشت کو محدود کرنا، اعتدال میں شراب پینا، اور تناؤ کو کم کرنا چھٹیوں کے دوران کولیسٹرول کو محفوظ سطح پر رکھنے میں مدد کرتا ہے۔

غیر صحت مند کھانے کا انتخاب، ورزش کی کمی اور چھٹیوں کے دوران تناؤ یہ سب کولیسٹرول کی سطح پر منفی اثر ڈال سکتے ہیں۔ اس دوران کولیسٹرول کو کنٹرول کرنے کے لیے کچھ نکات یہ ہیں۔

اعتدال میں شراب پیئے۔

الکحل میں بہت زیادہ توانائی اور جسم کے لیے نقصان دہ میٹابولائٹس ہوتے ہیں جو کہ ہائی بلڈ پریشر، فیٹی لیور، زیادہ وزن، گردے کی خرابی وغیرہ جیسی کئی بیماریوں کا باعث بن سکتے ہیں۔شراب ٹرائیگلیسرائیڈز اور خراب کولیسٹرول (LDL) کو بھی بڑھاتا ہے۔ یہ atherosclerosis کے عمل کو تیز کرتا ہے، جس سے myocardial ischemia اور myocardial infarction ہوتا ہے۔

ہائی کولیسٹرول والے لوگوں کو شراب سے پرہیز کرنا چاہئے یا اعتدال میں پینا چاہئے۔ مردوں کو ایک دن میں دو سے زیادہ مشروبات نہیں پینا چاہئے، اور خواتین کو ایک دن میں ایک سے زیادہ مشروبات نہیں پینا چاہئے۔ دوسرے مشروبات کے لیے تجویز کردہ روزانہ کی مقدار تقریباً 340 ملی لیٹر بیئر، 142 ملی لیٹر شراب، یا 43 ملی لیٹر ڈسٹل اسپرٹ تقریباً 80 فیصد ثبوت ہے۔ آپ کا ڈاکٹر آپ کو مشورہ دے سکتا ہے کہ چھٹیوں کے دوران اپنے ہیلتھ انڈیکس کو محفوظ طریقے سے کیسے کنٹرول کیا جائے۔

زیادہ فائبر کھائیں۔

فائبر کی دو قسمیں ہیں: گھلنشیل اور ناقابل حل۔ دونوں ہی دل کی صحت کے لیے اچھے ہیں، لیکن حل پذیر فائبر ایل ڈی ایل کی سطح کو کم کرنے میں مدد کرتا ہے۔ اس قسم کا فائبر جئی، پھل (سیب، ناشپاتی)، کالی پھلیاں، دال، شکرقندی اور برسلز انکرت میں پایا جاتا ہے۔

پھل اور سبزیاں گھلنشیل فائبر سے بھرپور ہوتی ہیں، جو خراب کولیسٹرول کو کم کرنے میں مدد دیتی ہیں۔ تصویر: فریپک — بوڑھے لوگ جو گھلنشیل فائبر سے بھرپور پھل کھاتے ہیں وہ خراب کولیسٹرول کو کم کرنے میں مدد کرتے ہیں۔ تصویر: *فریپک*

گوشت کم کھائیں۔

اعلی LDL کی سطح والے افراد کو اپنی کل روزانہ کیلوریز کا 6% سے زیادہ سیر شدہ چربی سے حاصل نہیں کرنا چاہیے۔ گائے کا گوشت، ویل، سور کا گوشت، بھیڑ کا گوشت، اور مکمل چکنائی والی دودھ کی مصنوعات جیسے مکھن، کریم، دودھ اور پنیر میں پودوں کی کھانوں کی نسبت سیر شدہ چکنائی اور کولیسٹرول زیادہ ہوتا ہے۔ وہ ایل ڈی ایل کولیسٹرول کو بڑھا سکتے ہیں، جس سے خون میں کل لپڈز بڑھ جاتے ہیں۔

گوشت سے چربی کاٹنا؛ کم چکنائی والی ڈیری کا انتخاب کریں؛ سرخ گوشت کی بجائے دل کے لیے صحت مند اومیگا 3 سے بھرپور مچھلیوں کو ترجیح دیں جیسے سالمن، سارڈینز، اور ہیرنگ صحت مند پروٹین کے ذرائع کے طور پر۔ توفو، سویابین اور پھلیاں گھلنشیل فائبر سے بھرپور ہوتی ہیں، جو کولیسٹرول کی سطح کو کم کرنے میں مدد کرتی ہیں۔

کنٹرول شدہ کھانا

چکنائی اور کولیسٹرول سے بھرپور غذائیں اکثر چھٹیوں کی دعوتوں میں پائی جاتی ہیں۔ دونوں ہائی بلڈ کولیسٹرول میں حصہ ڈالتے ہیں۔ فائبر سے بھرپور غذائیں صحت مند انتخاب ہیں۔

ٹرانس فیٹ والی غذاؤں سے پرہیز کریں جیسے تلی ہوئی غذائیں، کیک، ڈونٹس، مفنز، کریکر، فاسٹ فوڈز اور مارجرین، کیونکہ یہ خراب کولیسٹرول کی سطح کو بڑھا سکتے ہیں۔

تناؤ کو دور کرنے کے لیے وقت نکالیں۔

تناؤ غیر صحت بخش کھانے کی عادات کی ایک عام وجہ ہے، آسانی سے خراب چکنائی والی غذاؤں کا استعمال۔ زیادہ خون میں چکنائی والے افراد کو آرام کرنے، ذہنی تناؤ کو کم کرنے جیسے کہ مراقبہ، یوگا، گہری سانس لینا چاہیے۔

تمباکو نوشی سے پرہیز کریں۔

تمباکو نوشی اچھے کولیسٹرول کی سطح کو کم کرتی ہے اور اس کا تعلق ہائی بلڈ پریشر، ذیابیطس اور دل کی بیماری سے ہے۔ تمباکو نوشی سے پرہیز خون میں لپڈ کی بہتر سطح کو برقرار رکھنے میں مدد کرتا ہے اور شریانوں کی دیواروں کی حفاظت کرتا ہے۔

Bao Bao ( کھانے کے مطابق یہ نہیں ہے )

قارئین دل کی بیماری کے بارے میں سوالات پوچھتے ہیں یہاں ڈاکٹروں کے جوابات کے لیے

ماخذ لنک