بریزڈ میٹ ڈش کا کیا مطلب ہے جو اکثر ٹیٹ کی چھٹی پر دیکھا جاتا ہے؟

ڈریگن کے سال 2024 کا استقبال ان میں سے ایک یا زیادہ پاک روایات کے ساتھ کریں جن کے بارے میں کہا جاتا ہے کہ وہ نئے سال میں اچھی قسمت لے کر آئیں گے۔ پریڈ کے مطابق، آنے والے سال میں خوشحالی کے لیے سیاہ آنکھوں والے مٹر، دولت کے لیے انگور، یا اچھی قسمت کے لیے لمبے نوڈلز آزمائیں۔

نئے سال کے دن خوش قسمت کھانا

کالی آنکھوں والے مٹر

سکوں کی طرح، یہ پھلیاں نئے سال میں خوشحالی لانے کے لیے کہا جاتا ہے اور اکثر جنوبی امریکی پکوان میں مزہ لیا جاتا ہے جسے Hoppin' John کہتے ہیں۔

کچھ خاندانوں میں، اس روایتی ڈش سے لطف اندوز ہونے سے پہلے، بچے میز کے گرد ہاپ اسکاچ گیم کریں گے۔

مکھن کی روٹی

آئرلینڈ میں نئے سال کا دن بٹر بریڈ ڈے کے نام سے بھی جانا جاتا ہے۔ روایت کے مطابق مکھن والی روٹی سامنے کے دروازے کے باہر رکھی جاتی ہے تاکہ اس بات کی علامت ہو کہ آنے والے سال میں خاندان بھوکا نہیں رہے گا۔

انگور/کشمش

Món thịt kho thường có trong ngày tết mang ý nghĩa gì?- Ảnh 1. — آدھی رات سے پہلے 12 انگور یا کشمش کھانے سے سال کے تمام 12 مہینوں میں خوش قسمتی ہوگی۔

اسپین میں روایت کہتی ہے کہ آدھی رات سے پہلے 12 انگور یا کشمش کھانے سے سال کے تمام 12 مہینوں کے لیے اچھی قسمت آتی ہے، لیکن تمام 12 انگوروں کو گھڑی کے آخری بجنے سے پہلے کھانا چاہیے۔

ہری سبزیاں

ان کے گہرے زمرد کے رنگ کی وجہ سے، گہرے سبز سبزیاں جیسے کیلے، پالک اور کولارڈ سبزیاں ان لوگوں کے لیے دولت اور صحت لاتی ہیں جو نئے سال کے آغاز میں اور اکثر ان سے لطف اندوز ہوتے ہیں۔

پھلیاں یا گوشت کے پکوانوں کے لیے، اجمودا سے گارنش کرنا بھی بری روحوں سے بچنے کے لیے کہا جاتا ہے۔

سور کا گوشت

Món thịt kho thường có trong ngày tết mang ý nghĩa gì?- Ảnh 2. — سور کا گوشت ایک مقبول ڈش ہے جس کا بہت سے لوگ آنے والے سال میں انتظار کرنے والے چیلنجوں اور مہم جوئی کا خیرمقدم کرنے کی امید کے ساتھ لطف اندوز ہوتے ہیں۔

سور کا گوشت سٹو آزمائیں! چونکہ خنزیر چارہ کرتے وقت آگے بڑھتے ہیں (جیسا کہ گائے خاموش کھڑی ہوتی ہے یا مرغیاں پیچھے کی طرف کھرچتی ہیں)، سور کا گوشت بہت سے لوگوں میں پسندیدہ ہے جو آنے والے سال میں آنے والے چیلنجوں اور مہم جوئی کا خیرمقدم کرنے کی امید رکھتے ہیں۔

لمبی نوڈلز

ایشیائی ثقافت میں لمبی عمر کی علامت، غیر منقطع نوڈل ڈش ایک روایت ہے جس کے بارے میں کہا جاتا ہے کہ یہ نئے سال میں اچھی صحت اور خوش قسمتی لائے گا۔ وہ لوگ جو کم از کم ایک لمبا نوڈل چبائے یا توڑے بغیر کھا سکتے ہیں کہا جاتا ہے کہ وہ سب سے لمبے عرصے تک زندہ رہتے ہیں اور بہترین قسمت رکھتے ہیں!

دال

Món thịt kho thường có trong ngày tết mang ý nghĩa gì?- Ảnh 3. — دال کا سوپ

چھوٹے سکوں کی طرح نظر آنے والے، نئے سال کے دن دال سے لطف اندوز ہونے کا رواج ایک مشہور اطالوی روایت ہے - جس کا خیال ہے کہ دولت لاتی ہے۔

مکئی کی روٹی

یہ مزیدار، سنہری پیلی روٹی جنوبی امریکہ میں مقبول ہے۔ اس کی زرد رنگت کی وجہ سے، اسے روایتی طور پر وہ لوگ کھاتے ہیں جو خوشحال سال کی خواہش رکھتے ہیں۔

گول ڈش

نئے سال کے دن کیک، کوکیز، اور گول پھل جیسے ٹینگرین روایتی طور پر لطف اندوز ہوتے ہیں کیونکہ ان کی شکل یہ بتاتی ہے کہ پرانا سال ختم ہو گیا ہے اور نیا سال ایک نئی شروعات کا وعدہ کرتا ہے۔