جنگ کا وقت، تعمیر کی زندگی

61% معذوری کے ساتھ 16 سال کی فوجی خدمات کے بعد اپنے آبائی شہر واپس آتے ہوئے، 2/4 معذور سپاہی Nguyen Huu Hong، جو 1955 میں زون 10، Phong Chau Ward میں پیدا ہوئے، نے ہمیشہ صدر ہو چی منہ کی تعلیمات کو ذہن میں رکھا: "معذور فوجی معذور ہوتے ہیں لیکن بیکار نہیں ہوتے"۔ اس نے کمیون میں لوگوں کو اکٹھا کیا تاکہ فو تھین چائے کی پیداوار اور پروسیسنگ کوآپریٹو قائم کیا جا سکے، جس نے فو تھین چائے گاؤں کی مصنوعات کو دور دور تک پہنچانے میں تعاون کیا۔

مسٹر ہانگ کے خاندان کا چائے کا باغ BFV نامیاتی عمل کے مطابق اگایا جاتا ہے۔

درخواست سے "جھوٹا اعلان" عمر...

خوشبودار سبز چائے کا ایک کپ گھونٹتے ہوئے، Phu Thinh Tea Production and Processing Cooperative کی 4-ستارہ OCOP پروڈکٹ، جو کہ وہ واحد پروڈکٹ بھی ہے جو صرف گھر پر ہی اگائی جا سکتی ہے، Phu Thinh Tea Production and Processing Cooperative کے ڈائریکٹر مسٹر Nguyen Huu Hong، وہ وقت یاد کرتے ہیں جب انہوں نے خفیہ طور پر اپنے خاندان کے رضاکاروں کو ایک درخواست لکھی تھی۔ پچھلی صدی میں وطن عزیز کی مقدس پکار کو سن کر، میرے گاؤں کے نوجوان بے تابی سے جنگ کے لیے گئے تھے، میں بھی بہت پرجوش تھا، لیکن چونکہ میری عمر اتنی زیادہ نہیں تھی، مجھے اگلی کھیپ کا انتظار کرنا پڑا۔" چائے کا گھونٹ بھرتے ہوئے ماضی کو یاد کرتے ہوئے مسٹر ہانگ نے پرجوش انداز میں کہا: 1972 کے اوائل میں، میری عمر محض 16 سال سے زیادہ تھی، جوانی سے بھرا ہوا تھا، میں نے خفیہ طور پر درخواست لکھنے کا تہیہ کر رکھا تھا، امریکیوں کے خلاف جنگ میں جانے کے لیے اپنی عمر میں 2 سال کا اضافہ کر دیا تھا۔ جس دن مجھے درخواست ملی، مجھے ڈر تھا کہ میری ماں اداس ہو جائے گی اور اسے بتانے کی ہمت نہیں ہوئی۔ میں نے اسے اپنے گھر والوں سے چھپانے اور جانے کا ارادہ کیا، لیکن پھر میری ماں کو پتہ چلا۔ اس نے مجھے گلے لگایا اور کہا، "اگر آپ نے فادر لینڈ کی حفاظت کرنے کا فیصلہ کیا ہے، تو آپ کو اپنی آخری سانس تک کوشش کرنی چاہیے اور صحرا نہیں۔"

Phu Thinh چائے کی پیداوار اور پروسیسنگ کوآپریٹو معیار کو یقینی بنانے کے لیے چائے کی پیداوار کے آلات میں مکمل سرمایہ کاری کرتا ہے۔

تھائی Nguyen میں 6 ماہ کی تربیت کے بعد، جولائی 1973 میں، نوجوان Nguyen Huu Hong کو مائن کلیئرنس کے کاموں کو انجام دینے کے لیے Binh Tri Thien Hue محاذ، یونٹ C3D1، بٹالین 15N، رجمنٹ 4، Tri Thien Hue ملٹری ریجن میں متحرک کیا گیا۔ جنوب کی آزادی اور ملک کے دوبارہ اتحاد کے بعد، یونٹ نے بارودی سرنگوں کو صاف کرنے اور ٹرام ڈیم بنانے کے لیے ٹِچ ٹونگ کے علاقے، نو لی کمیون، کوانگ ٹری ٹاؤن میں قیام جاری رکھا۔ 1978 میں، انہیں بن ڈنہ میں سارجنٹ کلاس میں شرکت کے لیے ترقی دی گئی۔ فروری 1979 میں، وہ ملٹری ریجن I کی کمپنی C3V1E4F337 کا کیپٹن مقرر ہوا، اس کے بعد وہ شمالی سرحد کی حفاظت کے لیے شمال میں چلا گیا اور بٹالین 1E4F337، ملٹری ریجن I کے ڈونگ ڈانگ کے علاقے کی حفاظت کے لیے لینگ سون میں تعینات تھا۔ 1984 میں، اس کے سر پر زخم آیا، اس کے بازو میں زخم آیا۔ پھیپھڑوں اور علاج کے لیے Bac Ninh کے ہسپتال 110 میں منتقل کیا گیا۔ صحت یاب ہونے کے بعد وہ اپنی یونٹ میں واپس آگئے۔ اکتوبر 1988 میں، انہیں فوج سے فارغ کر دیا گیا اور 2/4 معذور فوجیوں کی حکومت سے لطف اندوز ہوتے ہوئے اپنے آبائی شہر واپس آ گئے۔

اپنے دائیں کندھے کو تھپتھپاتے ہوئے مسٹر ہانگ نے کہا: 40 سال سے زیادہ ہو گئے ہیں، لیکن جب بھی موسم بدلتا ہے، میرے بازو میں درد ہوتا ہے۔ فی الحال، دائیں رداس کی ہڈی میں ابھی بھی بم کا ایک ٹکڑا موجود ہے، جو مجھے اپنے دائیں بازو کو سیدھا اٹھانے سے روک رہا ہے۔ تاہم، میں انکل ہو کی اس تعلیم کو ہمیشہ ذہن میں رکھتا ہوں کہ "جنگ باطل ہے لیکن بیکار نہیں"، خاندانی معیشت کی ترقی میں حصہ لینے کی کوشش کرنا، اپنے وطن کی ترقی میں حصہ لینا۔

Phu Thinh چائے کا برانڈ بنانے کے لیے آئیں

کوآپریٹو کی چائے کی مصنوعات کو 3 اسٹار اور 4 اسٹار OCOP کے طور پر تسلیم کیا جاتا ہے۔

فوج سے فارغ ہونے کے بعد اپنے آبائی شہر واپس آنے کے بعد، مسٹر ہانگ اپنے خاندان کی آمدنی کے ذریعہ چائے کے درختوں کو استعمال کرنے کے لیے پرعزم تھے۔ اس نے اعتراف کیا: "میرا گاؤں غریب وسط میں ہے، صرف چائے کے درخت ہی مٹی اور آب و ہوا کے لیے موزوں ہیں، لیکن چونکہ یہاں کے لوگوں کے پاس انواع کی دیکھ بھال اور چننے کا تجربہ نہیں ہے، اس لیے چائے کے درختوں کی تاثیر زیادہ نہیں ہے۔"

چائے سے مالا مال ہونے کے عزم کے ساتھ، مسٹر ہانگ نے تربیتی کورسز میں سرگرمی سے حصہ لیا اور پھر چائے کی پیداوار اور پروسیسنگ کے ماڈلز کی افزائش، پروسیسنگ اور ترقی کے بارے میں جاننے کے لیے ٹین کوونگ چائے کے علاقے، تھائی نگوین کا سفر کیا۔ اپنے خاندان میں چائے کے 1 ہیکٹر سے اگتے ہوئے، اس نے آہستہ آہستہ اس علاقے کو 3 ہیکٹر تک بڑھا دیا۔ مسٹر ہانگ نے مزید کہا: چائے کا ایک باوقار برانڈ بنانے، مستحکم طریقے سے ترقی کرنے اور اعلیٰ اقتصادی کارکردگی لانے کی خواہش کے ساتھ، میں نے اور کرافٹ ولیج کے کچھ پرجوش اراکین نے Phu Thinh Tea Production and Processing Cooperative کے قیام کے لیے درخواست دی۔ 20 اگست 2016 کو 14 ممبران کے ساتھ کوآپریٹو کا قیام عمل میں آیا، میں تب سے ڈائریکٹر ہوں۔

چائے کی پیکنگ درست عمل کو یقینی بناتی ہے، ذائقہ کو محفوظ رکھتی ہے۔

بہت سی مشکلات کے ساتھ قیام کے ابتدائی دنوں سے لے کر اب تک، Phu Thinh Tea Production and Processing Cooperative کے پاس 4 OCOP پروڈکٹس ہیں، جن میں خوشبودار سبز چائے کی 1 4-ستارہ مصنوعات، 3 3-ستارہ مصنوعات شامل ہیں: Phu Ho Green tea، Phu Ho specialty green tea، Phu Ho premium green tea. کوآپریٹو نامیاتی عمل کے مطابق صاف چائے اگاتا ہے، چائے کی مصنوعات اعلی اقتصادی کارکردگی لاتی ہیں۔ فی الحال، کوآپریٹو 25 ہیکٹر سے زیادہ چائے کاشت کرنے والے رقبے کا انتظام کرتا ہے، جو مقامی مارکیٹ میں سپلائی کرنے کے لیے ہر سال 50 ٹن خشک چائے تیار کرتا ہے۔ اس کے علاوہ، کوآپریٹو کٹنگ بھی تیار کرتا ہے، جو ہر سال اوسطاً 40 ٹن فروخت کرتا ہے۔ اخراجات کے بعد، کوآپریٹو ہر سال 1.8 بلین VND کماتا ہے۔

ایک نوجوان سے جس نے دشمن سے لڑنے کے لیے فوج میں شامل ہونے کے لیے اپنی عمر کے بارے میں "جھوٹ بولا"، بازو پر زخم کے ساتھ شہری زندگی میں واپس آئے، معذور سپاہی Nguyen Huu Hong نے انکل ہو کی فوج کے ایک سپاہی کی خوبیوں کو پروان چڑھاتے ہوئے یہ ثابت کرنے کے لیے زندگی میں کوششیں کیں کہ "معذور فوجی معذور ہیں لیکن بیکار نہیں"۔

لی تھونگ

ماخذ: https://baophutho.vn/mot-thoi-chinh-chien-mot-doi-dung-xay-236587.htm