مجھے ہفتے میں کتنے میٹھے آلو کھانے چاہئیں؟

شکرقندی ان غذاؤں میں سے ایک ہے جو زندگی میں ناآشنا نہیں اور صحت کے لیے بہت اچھا ہے۔ تاہم، صرف اس وجہ سے کہ وہ اچھے ہیں، آپ جتنا چاہیں نہیں کھا سکتے، لیکن آپ کو انہیں مناسب طریقے سے کھانا چاہیے اور آپ کی صحت کے لیے موثر اور اچھا ہونا چاہیے۔

میٹھے آلو کے اثرات

میٹھے آلو سستے، تلاش کرنے میں آسان اور مزیدار ہوتے ہیں۔ بوڑھوں سے لے کر بچوں تک ہر کوئی شکر قندی کھا سکتا ہے کیونکہ اس کے درج ذیل صحت کے فوائد ہیں۔

میٹھے آلو کھانے سے آنتوں کی صحت میں مدد ملتی ہے۔

ویتنامیٹ اخبار کے مضمون میں امریکی ماہر غذائیت نٹالی ریزو کا حوالہ دیا گیا: "ایک شکر قندی روزانہ فائبر کی قیمت کا 15 فیصد فراہم کرتا ہے، جو آنتوں کی صحت کے لیے بہت اچھا ہے۔" شکرقندی کے اثرات میں سے ایک قبض کو روکنا ہے۔ گھلنشیل فائبر (چپ دار ریشہ) کا شکریہ جو پانی کو اچھی طرح جذب کرنے اور آپ کے پاخانے کو نرم بنانے کی صلاحیت رکھتا ہے۔ غیر چپچپا ریشہ تحلیل نہیں ہو سکتا اور پانی کو جذب نہیں کرتا، اس لیے یہ ایک بڑا ماس بنائے گا۔

میٹھے آلو میں بہت سے منفرد پروٹین بھی ہوتے ہیں جو مؤثر طریقے سے آکسیڈیشن سے لڑ سکتے ہیں۔ مطالعات سے پتہ چلتا ہے کہ پروٹین میں glutathione کی اینٹی آکسیڈینٹ سرگرمی کا تقریبا 1/3 حصہ ہوتا ہے - اینٹی آکسیڈینٹ سرگرمیاں پیدا کرنے میں ایک انتہائی اہم مصنوعات۔ یہ غذائی اجزاء آنتوں کی صحت کے لیے انتہائی مفید ہیں۔

کینسر مخالف خصوصیات رکھتا ہے۔

Medlatec جنرل ہسپتال کی ویب سائٹ نے طبی ڈاکٹر ڈاکٹر Duong Ngoc Van سے مشورہ کیا کہ شکرقندی کے اثرات میں سے ایک آکسیڈیشن سے لڑنا ہے۔ شکرقندی میں بہت سے مختلف اینٹی آکسیڈنٹس ہوتے ہیں، خاص طور پر جامنی میٹھے آلو - کینسر سے لڑنے میں بہت موثر ہیں۔

شکرقندی کے عرق میں پروسٹیٹ کینسر کے خلیات کو مارنے کی صلاحیت ہوتی ہے۔ وہ اس بات کو یقینی بناتے ہیں کہ کینسر کے خلیے پروسٹیٹ کے دوسرے حصوں میں پھیلنے کے قابل نہیں ہوں گے۔

بینائی کے لیے اچھا ہے۔

BSCKI کے مطابق بھی۔ Duong Ngoc Van، شکرقندی میں بہت زیادہ وٹامن اے ہوتا ہے (بیٹا کیروٹین کی شکل میں) جو بینائی کی صحت کو بہتر بنا سکتا ہے۔ یہ ایک وٹامن ہے جو آنکھوں میں روشنی کو جذب کرنے والے روغن کی تشکیل کے لیے کافی اہم ہے۔ اس کے ساتھ ساتھ وہ ریٹینا کے لیے مناسب ڈھانچہ بھی برقرار رکھیں گے۔

تو آپ کو ہفتے میں کتنے میٹھے آلو کھانے چاہئیں؟

شکرقندی ہماری صحت پر بہت سے مفید اثرات مرتب کرتی ہے۔ تاہم، غذائیت کے ماہرین سبھی تجویز کرتے ہیں کہ ہمیں ہر روز اور ہر ہفتے میٹھے آلو کی کتنی مقدار کھانی چاہیے۔

"اگر آپ ایک دن میں ایک سے زیادہ آلو کھا رہے ہیں، تو آپ کو مختلف قسم کے دیگر غذائی اجزاء حاصل کرنے کے لیے سوئچ کرنے پر غور کرنا چاہیے،" امریکی ماہر ریزو کہتے ہیں۔ یہی نہیں، شکرقندی میں موجود بیٹا کیروٹین کی مقدار زیادہ کھانے سے جلد نارنجی رنگ کی ہو سکتی ہے۔

وزن کم کرنے کے لیے آپ کو روزانہ تقریباً 250 سے 300 گرام کھانا چاہیے۔ اس کے علاوہ شکرقندی کو ابالیں یا بھاپ لیں، زیادہ چربی جمع ہونے سے بچنے کے لیے پکانے کے طریقوں جیسے فرائی، بریڈنگ وغیرہ سے گریز کریں۔

خانہ این (ترکیب)

ماخذ