یکساں سور کی قیمتیں پورے ملک میں مستحکم بازار بناتی ہیں۔

سور کی قیمت میں اتار چڑھاؤ نہیں آتا، زیادہ فرق نہیں۔

مسٹر ہا نگوک تھی (چو سونگ، نام ڈنہ ) نے اشتراک کیا: اب تقریباً ایک ہفتے سے، زندہ خنزیروں کی قیمتیں مستحکم ہونا شروع ہو گئی ہیں اور صوبوں کے درمیان قیمت اب بہت قریب ہے، صرف 1,000-2,000 VND کا فرق ہے، اس لیے زندہ خنزیروں کی کوئی صورت حال نہیں ہے کہ تاجر ایک علاقے سے دوسرے خطے میں لے جا رہے ہیں، اس لیے مارکیٹ زیادہ منافع کے لیے فروخت کی جا سکتی ہے۔

"پہلے، جنوبی اور شمال کے درمیان زندہ خنزیر کی قیمت میں کم از کم 5,000 VND/kg کا فرق تھا، اس لیے علاقوں کے درمیان زندہ خنزیر کی تجارت کافی مضبوط تھی، جس کی وجہ سے مویشیوں کی بیماریوں میں اضافہ ہوا، خاص طور پر افریقی سوائن فیور۔ تاہم، اب جب کہ قیمت مستحکم ہے، صرف سپلائی کے فقدان والے علاقوں کو دوسرے صوبوں سے مشترکہ خنزیروں کو سپلیمنٹ کرنا پڑتا ہے۔"

6 اپریل 2024 کو سور کی قیمت۔ ماخذ: انووا فیڈ۔

مسٹر Nguyen Quang - لین 122 Mai Dich - Cau Giay ( Hanoi ) میں سور کا گوشت کا تاجر بھی یہی رائے رکھتا ہے: خنزیر کی مستحکم قیمتیں بازاروں میں سور کے گوشت کی قیمتوں کو مزید مستحکم کرتی ہیں، جس سے تاجروں کو فروخت کرنا آسان ہو جاتا ہے۔

لاؤ ڈونگ کے سروے سے پتہ چلتا ہے کہ 6 اپریل 2024 کو زندہ خنزیر کی قیمت 58,000-61,000 VND/kg پر مستحکم تھی۔ جس میں سے، تمام شمالی صوبوں میں 60,000-61,000 VND/kg فروخت ہوئی۔ وسطی صوبوں میں، زندہ خنزیر کی قیمت 58,000-59,000 VND/kg ہے۔ جنوب میں، 59,000-61,000 VND/kg سے۔

ملک بھر میں، زندہ خنزیر کی سب سے زیادہ فروخت ہونے والی قیمت (61,000 VND/kg) Hung Yen, Bac Giang, Thai Nguyen, Dong Nai, Long An , Kien Giang, Lam Dong میں ہے۔

سور کی سب سے کم قیمت Thua Thien Hue, Quang Nam, Quang Ngai, Binh Dinh, Khanh Hoa میں ہے۔

خنزیر کے گوشت کی قوت خرید میں کمی آئی

محترمہ ٹران تھی ہانگ (می لِنہ، ہنوئی) نے کہا کہ اب ایک ہفتے سے زیادہ عرصے سے، جب موسم زیادہ گرم ہے، خنزیر کے گوشت کی فروخت بہت سست رہی ہے، اس لیے انھیں اضافی اور غیر فروخت ہونے والی مصنوعات سے بچنے کے لیے سامان کی مقدار کو کم کرنا پڑا ہے۔

محترمہ ہانگ نے کہا کہ زندہ خنزیروں کی قیمت میں اضافہ ہوا ہے لیکن قوت خرید سست ہونے کی وجہ سے خوردہ قیمت وہی ہے۔ تصویر: وو لانگ

"6 اپریل 2024 کو، میں نے خنزیروں کی تعداد 1 سے کم کر کے 1/2 کر دی، لیکن فروخت اب بھی بہت سست تھی۔ اگرچہ ہنوئی میں زندہ خنزیروں کی قیمت 60,000 VND/kg سے زیادہ تھی، اور ہول سیل مارکیٹ میں سور کا گوشت 90,000 VND/kg تھا، میں نے پھر بھی ہمت نہیں کی تھی کہ H retail کی قیمت میں بہت کم اضافہ کر رہا تھا۔"

Quang Trung مارکیٹ (Vinh, Nghe An) کے ایک سور کے گوشت کے تاجر مسٹر Nguyen Van Ngoc نے بھی کہا کہ اب ایک سال سے زیادہ عرصے سے صوبے کے بازاروں میں سور کے گوشت کی تجارت بہت مشکل ہے کیونکہ لوگ اس وبا سے خوفزدہ ہیں اور انہوں نے سور کے گوشت کا استعمال کم کر دیا ہے۔ اب جبکہ زندہ خنزیر کی قیمت 60,000 VND/kg تک بڑھ گئی ہے، کاروبار اور بھی مشکل ہے۔

"دیگر علاقوں کے برعکس، Nghe An کی ساحلی پٹی طویل ہے اس لیے سمندری غذا وافر مقدار میں موجود ہے، اس لیے صارفین کے پاس کھانا خریدتے وقت بہت سے اختیارات ہوتے ہیں۔ اگرچہ حیوانات کے محکمے نے 2 ہفتے قبل بتایا تھا کہ Nghe An صوبے میں افریقی سوائن فیور کے صرف 3 وبا پھیلے ہیں، اس وبا کو الگ تھلگ اور سنبھالا دیا گیا ہے، صارفین اب بھی گرمیوں کی فروخت میں کمی سے ڈرتے ہیں" Ngoc نے کہا.

اگرچہ زندہ خنزیر کی قیمت میں اضافہ ہوا ہے، قوت خرید میں کمی آئی ہے، اس لیے روایتی بازاروں میں سور کے گوشت کی قیمت کافی مستحکم ہے، اور بیچنے والوں نے قیمتوں میں اضافہ نہیں کیا ہے۔

جانوروں کی صحت کے محکمے (وزارت زراعت اور دیہی ترقی) کے مطابق، فی الحال، ملک میں ڈین بیئن، کوانگ نگائی، کون تم اور گیا لائی کے صوبوں میں پاؤں اور منہ کی بیماری کے 6 پھیلے ہوئے ہیں جنہیں 21 دن نہیں گزرے ہیں۔ متاثرہ مویشیوں کی تعداد 136، مرنے اور تباہ ہونے والے مویشیوں کی تعداد 8 ہے۔

ملک بھر کے 19 صوبوں اور شہروں کے 28 اضلاع میں افریقی سوائن بخار کے 35 پھیلے ہوئے ہیں جنہیں 21 دن بھی نہیں گزرے ہیں۔ متاثرہ خنزیروں کی تعداد 1,234 ہے، مردہ اور مارے گئے خنزیروں کی تعداد 1,189 ہے۔

گرم موسم اور بیماریاں وہ عوامل ہیں جن کی وجہ سے صارفین سور کے گوشت کی مقدار کو کم کرتے ہیں اور دیگر کھانے جیسے پولٹری، سمندری غذا، انڈے وغیرہ میں اضافہ کرتے ہیں۔

مسٹر Nguyen Hanh - Phuc Lam کمیون، My Duc ڈسٹرکٹ (Hanoi) میں ایک سور فارم کے مالک : اگرچہ "مطالبہ" میں اضافہ نہیں ہوا ہے، لیکن سپلائی بہت کم ہو گئی ہے، لہذا 2024 میں زندہ خنزیر کی قیمت 2023 کے مقابلے میں زیادہ مستحکم ہو گی۔

60,000 VND/kg کی قیمت منافع بخش ہے، لیکن چھوٹے فارمز دوبارہ ریوڑ کرنے کی ہمت نہیں کرتے کیونکہ قیمت غیر مستحکم ہے اور بیماری کا دباؤ اب بھی زیادہ ہے۔

ماخذ