اگر آپ صحت مند گردے چاہتے ہیں تو باقاعدگی سے انناس کھائیں۔

نیشنل کڈنی فاؤنڈیشن کا کہنا ہے کہ گردے کی پتھری صحت کا ایک عام مسئلہ ہے۔ تقریباً 10 میں سے 1 لوگوں کو ان کی زندگی میں کسی نہ کسی وقت گردے کی پتھری ہوتی ہے۔ گردے کی بڑی پتھری کمر کے نچلے حصے میں درد، پیشاب میں خون، بخار یا بدبودار پیشاب جیسی علامات کا سبب بن سکتی ہے۔ صحت کی ویب سائٹ Healthline (USA) کے مطابق، یہ علامات ہیں جو اس بات کی نشاندہی کرتی ہیں کہ گردے کی پتھری کو پیشاب کی نالی کے ذریعے ختم نہیں کیا جا سکتا اور اسے طبی امداد کی ضرورت ہوتی ہے۔

Muốn thận khỏe, hãy thường xuyên ăn thơm- Ảnh 1. — انناس پانی، پوٹاشیم، میگنیشیم اور سائٹرک ایسڈ سے بھرپور ہوتا ہے جو کہ گردے کی پتھری کو روکنے میں مدد کرتا ہے۔

رطوبت کی کم مقدار اور پیشاب کی کم پیداوار گردے کی پتھری کے لیے بڑے خطرے والے عوامل ہیں۔ غذا بھی اہم کردار ادا کرتی ہے۔

سوڈیم، گوشت کی زیادہ مقدار، کیلشیم کی کم مقدار اور پانی کی مقدار کم کھانے سے گردے میں پتھری کا خطرہ بڑھ جاتا ہے۔ اس کی وجہ یہ ہے کہ یہ غذائیں پیشاب میں معدنیات کے ارتکاز کو زیادہ مرتکز اور تیزابی بناتی ہیں۔ یہ حالت گردے میں کرسٹل کو جمع کرنے اور گردے کی پتھری بننا آسان بناتی ہے۔

دریں اثنا، پھل اور سبزیاں گردے کی پتھری کو روکنے میں مدد کر سکتی ہیں کیونکہ ان میں پانی کی مقدار زیادہ ہوتی ہے اور پوٹاشیم، میگنیشیم اور سائٹرک ایسڈ جیسے اہم غذائی اجزاء ہوتے ہیں۔ گردے کی پتھری کو روکنے میں مدد کرنے والا مثالی پھل انناس ہے۔

انناس بہت رسیلی ہوتا ہے کیونکہ انناس میں 86 فیصد پانی ہوتا ہے۔ انناس کے 100 گرام میں تقریباً 680 ملی گرام سائٹرک ایسڈ ہوتا ہے، یہ ایک ایسا مادہ ہے جو کیلشیم آکسیلیٹ گردے کی پتھری کو روکنے میں مدد کر سکتا ہے۔

گردے کی پتھری کو روکنے میں انناس کا ایک فائدہ یہ ہے کہ یہ جسم میں تیزابیت کو کم کرتا ہے۔ یہ مبہم لگ سکتا ہے کیونکہ انناس سائٹرک ایسڈ سے بھرپور ہوتا ہے لیکن تیزاب کو کم کرنے والا اثر رکھتا ہے۔ درحقیقت ایسی غذائیں جن میں تیزابیت زیادہ ہوتی ہے وہ جسم میں تیزابیت نہیں بڑھاتے۔

گردے کی پتھری کے خطرے کا اندازہ لگانے کے لیے استعمال ہونے والی تیزابیت کی سطح ممکنہ گردوں کی تیزابیت کی شرح (PRAL) ہے۔ یہ تیزاب کی مقدار ہے جو جسم میٹابولزم کے نتیجے میں پیدا کرتا ہے، بشمول بعض غذاؤں کے ہاضمہ۔ PRAL بہت سے عوامل پر منحصر ہے، جیسے کہ کھانے میں پروٹین، فاسفورس، پوٹاشیم، میگنیشیم اور کیلشیم کی مقدار۔

پروٹین اور فاسفورس سے بھرپور غذائیں جسم میں تیزاب کی اعلی سطح پیدا کرتی ہیں۔ دریں اثنا، پوٹاشیم، میگنیشیم اور کیلشیم والی غذائیں جسم میں تیزاب کی سطح کو کم کرتی ہیں۔ ہیلتھ لائن کے مطابق، انناس ان قدرتی معدنیات سے بھرپور غذا ہے، اس لیے یہ جسم میں تیزاب کی سطح کو کم کرنے کا اثر رکھتا ہے، اس طرح پیشاب میں تیزاب کی مقدار کو کم کرکے گردے کی پتھری کو روکنے میں مدد ملتی ہے۔

ماخذ: https://thanhnien.vn/muon-than-khoe-hay-thuong-xuyen-an-thom-185240619120901111.htm