ہریالی کے رجحان میں ناریل کی ویلیو چین کو بڑھانا

ناریل کی کاشت نہ صرف ایک زرعی شعبہ ہے بلکہ دنیا کی ایک اہم صنعت بھی ہے۔ لیکن کسی بھی دوسری صنعت کی طرح، ناریل کے استحصال اور پروسیسنگ کی صنعت کو بھی معیشت کے ہریالی کے رجحان میں نئے تکنیکی اور ماحولیاتی سیاق و سباق کے مطابق ڈھالنا چاہیے۔

اوپر 13 دسمبر کو " معیشت کو سرسبز بنانے کے رجحان میں ناریل کی قیمت کے سلسلے کو بڑھانا" کے سیمینار میں ہو چی منہ سٹی آٹومیشن ایسوسی ایشن کے چیئرمین ڈاکٹر لی ہوائی کوک کی طرف سے ناریل کے درختوں سے زرعی مصنوعات پر ٹیکنالوجی کے ایجادات اور اثرات کا تجزیہ کیا گیا ہے۔

میکونگ کنیکٹ 2024 سیمینار کوکونٹ ویلیو چین کو سبز کرنے کے رجحان میں

مندرجہ بالا عنوان کے ساتھ سیمینار کا انعقاد ایسوسی ایشن آف ہائی کوالٹی ویتنامی گڈز انٹرپرائزز نے ہو چی منہ سٹی (HBBC) میں بین ٹری بزنس کلب کے تعاون سے میکونگ کنیکٹ فورم 2024 کی تیاری کے لیے کیا تھا۔ یہ میکونگ کنیکٹ 2024 سے پہلے ہونے والے واقعات کے سلسلے میں اہم سرگرمیوں میں سے ایک ہے، سیمینار نہ صرف ایکشن کے لیے مخصوص ہے بلکہ اس کا مطلب ہے کہ ایکشن کو نافذ کرنے کے لیے ایک مخصوص عمل کو بھی شامل کیا جائے۔ اقدامات، میکانگ ڈیلٹا خطے کے اقتصادی شعبے میں پائیدار ترقی۔

فی الحال، ویتنامی ناریل کی صنعت تقریباً 200,000 ہیکٹر کے رقبے پر محیط ہے اور میکونگ ڈیلٹا صوبوں اور وسطی ساحلی صوبوں میں اہم اقتصادی شعبوں میں سے ایک بن رہی ہے۔ ناریل کی صنعت نے مضبوط ترقی کی ہے، 2023 میں 900 ملین امریکی ڈالر سے زیادہ تک پہنچ گئی ہے اور 2024 میں اس کے 1 بلین امریکی ڈالر سے تجاوز کرنے کی امید ہے۔ حالیہ دنوں میں، ناریل کی صنعت نے مثبت پیش رفت کی ہے جیسے کہ امریکہ اور یورپ نے ویتنامی ناریل کی منظوری دی ہے، اور چین کے ساتھ مذاکراتی عمل کے ساتھ ساتھ سرکاری برآمدات میں زبردست ترقی ہوئی ہے، جس سے مارکیٹ میں وسیع پیمانے پر اضافہ ہوا ہے۔ ناریل کی صنعت

ناریل ان چھ فصلوں میں سے ایک ہے جو 2030 تک کلیدی صنعتی فصلوں کو تیار کرنے کے منصوبے میں شامل ہیں، جو کہ 2024 میں فیصلہ نمبر 431/QD-BNN-TT کے تحت وزارت زراعت اور دیہی ترقی کی طرف سے جاری کیا گیا ہے۔ اس منصوبے کا مقصد ناریل کا رقبہ تقریباً 195,000 - 210,000 سے 210,000 ایکڑ; میکونگ ڈیلٹا میں ناریل کی کاشت کا کلیدی رقبہ تقریباً 170,000 - 175,000 ہیکٹر ہے، جنوبی وسطی ساحل کا رقبہ 16,000 - 20,000 ہیکٹر ہے، بقیہ 9,000 - 15,000 ہیکٹر صوبوں اور جنوب مشرقی شمالی علاقہ جات میں لگائے گئے ہیں۔

چین کو باضابطہ برآمد کے لیے پہلے ناریل کے کنٹینرز ٹرین کے ذریعے منتقل کیے گئے۔

ناریل کی برآمد اور لاجسٹکس کے بارے میں اپنے نقطہ نظر کا اظہار کرتے ہوئے، Vina T&T گروپ کے ڈپٹی ٹیکنیکل ڈائریکٹر جناب Nguyen Phong Phu نے کہا کہ ویتنام کو زیادہ اور مستحکم پیداوار کے ساتھ بڑھتے ہوئے علاقوں میں فوائد حاصل ہیں، اور یہ ایک بڑے بازار کے علاقے کے مرکز میں واقع ہے۔ بڑے گوداموں والی بندرگاہوں اور سڑکوں کے فوائد کا ذکر نہ کرنا۔ مسٹر فو کے مطابق چین اب بھی ویتنامی ناریل کی سب سے بڑی منڈی ہے۔ چین اس وقت صرف قلیل مقدار میں تازہ ناریل خریدتا ہے، لیکن وہ بڑی مقدار میں خشک ناریل اور ناریل کا دودھ درآمد کرتا ہے۔ ایک چینی ادارہ ناریل کے دودھ کے 5-10 کنٹینر خرید سکتا ہے، ناریل کے دودھ کا 1 کنٹینر 100,000 تازہ ناریل کے برابر ہے، جو کہ بہت بڑی مقدار ہے۔

ناریل کی برآمد میں مشکلات کے بارے میں بات کرتے ہوئے مسٹر Nguyen Phong Phu نے کہا کہ ناریل کو خشک ناریل کے ساتھ محفوظ کرنا اور نقل و حمل کرنا بہت مشکل ہے، خاص طور پر یورپ اور امریکہ کو برآمد کرنے والے یونٹس کے لیے۔ لمبی دوری کی نقل و حمل کے دوران تحفظ کے لیے سخت حفاظتی تقاضے اس کے بعد یورپی اور امریکی مارکیٹوں کے سخت معیار کے معیارات کے ساتھ ساتھ چینی مارکیٹ کے ساتھ بڑھتے ہوئے ایریا کوڈز ہیں۔ ناریل کی صنعت اور زرعی برآمدات میں بڑھتے ہوئے ایریا کوڈز کی خرید و فروخت کی صورتحال بین الاقوامی منڈی بالخصوص چینی مارکیٹ میں ویتنام کی ساکھ اور مسابقت کو بری طرح متاثر کر رہی ہے۔ کچھ کاروباری اداروں یا افراد نے دھوکہ دہی کی کارروائیوں کا ارتکاب کیا ہے جیسے کہ بڑھتے ہوئے ایریا کوڈز کو بیچنا یا کرایہ پر لینا، مصنوعات کی اصلیت کو غلط بنانا۔ اس سے ملک کی ساکھ پر منفی اثر پڑے گا، بڑھتے ہوئے ایریا کوڈز کی خلاف ورزیاں درآمد کرنے والے ممالک، خاص طور پر چین، کنٹرول کو سخت کرنے، حتیٰ کہ ویتنام سے درآمدات کو معطل کرنے کا باعث بن سکتی ہیں۔

"برآمد کرنے میں مشکلات پر قابو پانے کے لیے، کاروباری اداروں کو تحفظ اور نقل و حمل کی ٹیکنالوجی میں سرمایہ کاری کرنے کی ضرورت ہے۔ اس کے علاوہ، کاشتکاروں کو پودے لگانے اور کٹائی کرنے کی تکنیکوں میں تربیت دینا ضروری ہے، جس کے لیے ریاست کے ساتھ ساتھ غیر منافع بخش تنظیموں کی پالیسیوں کی ضرورت ہے... ساتھ ہی، کوالٹی کنٹرول کو مضبوط کرنا اور نئی منڈیوں کی تلاش اور مصنوعات کو متنوع بنانا ضروری ہے۔ بیرون ملک منصفانہ کمپنیوں کے ساتھ بڑے کاروباروں کو فروغ دینے کے لیے مختلف قسم کے کسٹمرز اور چھوٹے کاروباروں کی ضرورت ہوگی۔ دنیا..." مسٹر فو نے تجویز کیا۔

ویتنام کی ناریل کی صنعت سبز معیشت کی بڑھتی ہوئی سخت ضروریات کو پورا کرنے کے لیے بتدریج تبدیل ہو رہی ہے۔

ناریل کے درختوں کی پائیدار پیداوار کے بارے میں، ڈاکٹر لی ہوائی کووک نے کہا کہ ناریل کی عالمی صنعت چند ممالک میں مرکوز ہے، جس میں فلپائن، انڈونیشیا اور ہندوستان کل پیداوار کا تقریباً 75 فیصد حصہ ہیں۔ ناریل کی زیادہ پیداوار والے ممالک میں ویتنام چھٹے نمبر پر ہے۔ تاہم، ناریل کی پیداوار آب و ہوا کے اثرات کے لیے خطرے سے دوچار ہے، فلپائن میں طوفانوں کے بعد حالیہ برسوں میں 10 فیصد تک تیزی سے کمی واقع ہوئی ہے۔ ان مسائل سے نمٹنے کے لیے، محققین آب و ہوا کے مطابق ناریل کی ایسی اقسام تیار کر رہے ہیں جو خشک سالی، کیڑوں اور شدید موسم کا مقابلہ کر سکتی ہیں۔ مقصد پیداوار میں استحکام کو بڑھانا اور نقصانات کو کم کرنا ہے، اس بات کو یقینی بنانا کہ صنعت عالمی طلب کو پورا کر سکے، جس میں ناریل کی مصنوعات میں صارفین کی بڑھتی ہوئی دلچسپی کی وجہ سے سالانہ 5 فیصد اضافہ متوقع ہے۔

ڈاکٹر لی ہوائی کووک کے مطابق، ناریل کی کاشت کے مستقبل کے لیے پائیداری ضروری ہے۔ زرعی جنگلات کے ساتھ روایتی کاشتکاری کے طریقوں کو بڑھایا جا رہا ہے، جہاں کوکو اور کافی جیسی دیگر فصلوں کے ساتھ ناریل بھی اگائے جاتے ہیں۔ اس سے نہ صرف مٹی کی صحت بہتر ہوتی ہے بلکہ فصلوں کو متنوع بنا کر کسانوں کی آمدنی میں بھی اضافہ ہوتا ہے۔ نامیاتی ناریل کاشتکاری عروج پر ہے، نامیاتی مارکیٹ میں سالانہ 7 فیصد اضافہ متوقع ہے۔ ہندوستان جیسے خطوں میں، جو ایک سال میں 20 بلین سے زیادہ ناریل پیدا کرتا ہے، یہ طرز عمل ماحولیات کے تحفظ میں مدد فراہم کر رہے ہیں جبکہ نامیاتی مصنوعات کی صارفین کی مانگ کو بھی پورا کر رہے ہیں۔ "ناریل کی کاشت کا مستقبل جدت اور پائیداری کو اپنانے پر منحصر ہے۔ اس مستقبل میں، چھوٹے کاشتکار اس عمل میں ریڑھ کی ہڈی کی حیثیت رکھتے ہیں۔ انہیں ہی مدد کی ضرورت ہوتی ہے، تصورات کو تبدیل کرنے سے لے کر سپورٹ ٹیکنالوجی اور بیج کی منتقلی تک،" ڈاکٹر لی ہوائی کووک نے کہا۔

"خاص طور پر ناریل کے بارے میں بات کرتے ہوئے، ہمیں اب ان کی قیمت بڑھانے کا راستہ تلاش کرنا ہوگا۔ جاپانی اور تھائی جیسے نارنگی اور ریمبوٹن بیچنے کی طرح ناریل کو اونچی قیمت پر کیسے فروخت کیا جا سکتا ہے؟ یہ ایک پہلو ہے، دوسرا پہلو ناریل سے زیادہ گہرائی سے پروسس شدہ مصنوعات تیار کرنا ہے۔ تحقیق کریں اور اس سے فائدہ اٹھانے کے طریقے تلاش کریں۔ ہو چی منہ شہر میں بین ٹری بزنس کلب کے چیئرمین، لین ہاؤ کاسمیٹکس پروڈکشن کمپنی لمیٹڈ (تھوراکاو) کے سی ای او ڈاکٹر ہوان کی ٹران نے کہا کہ ہمیں، خاص طور پر کاروباری اداروں اور بڑے کاروباروں کو اس پر توجہ دینا چاہیے۔