ہریالی کے رجحان میں ناریل کی ویلیو چین کو بڑھانا

ناریل کی کاشت نہ صرف ایک زرعی شعبہ ہے بلکہ دنیا کی ایک اہم صنعت بھی ہے۔ تاہم، کسی بھی دوسری صنعت کی طرح، ناریل کے استحصال اور پروسیسنگ کی صنعت کو بھی معیشت کے ہریالی کے رجحان میں نئے تکنیکی اور ماحولیاتی سیاق و سباق کے مطابق ڈھالنا چاہیے۔

اوپر 13 دسمبر کو " معیشت کو سرسبز بنانے کے رجحان میں ناریل کی قیمت کے سلسلے کو بڑھانا" کے سیمینار میں ہو چی منہ سٹی آٹومیشن ایسوسی ایشن کے چیئرمین ڈاکٹر لی ہوائی کوک کی طرف سے ناریل کے درختوں سے زرعی مصنوعات پر ٹیکنالوجی کی اختراعات اور اثرات کا تجزیہ ہے۔

سبز معیشت کے رجحان میں کوکونٹ ویلیو چین کو بڑھانے پر میکونگ کنیکٹ 2024 سیمینار

مندرجہ بالا عنوان کے ساتھ سیمینار کا انعقاد ایسو سی ایشن آف ہائی کوالٹی ویتنامی گڈز انٹرپرائزز نے ہو چی منہ سٹی (HBBC) میں بین ٹری بزنس کلب کے تعاون سے میکونگ کنیکٹ فورم 2024 کی تیاری کے لیے کیا تھا۔ یہ میکونگ کنیکٹ 2024 سے پہلے ہونے والی تقریبات کے سلسلے میں ایک اہم سرگرمی ہے، سیمینار نہ صرف ایک مخصوص عمل کا مطلب ہے، بلکہ اس کا مطلب یہ ہے کہ یہ ایک مخصوص سرگرمی ہے۔ میکانگ ڈیلٹا خطے کے اقتصادی شعبے میں سبز اقدامات، پائیدار ترقی کو نافذ کرنے کے لیے۔

فی الحال، ویتنامی ناریل کی صنعت تقریباً 200,000 ہیکٹر کے رقبے پر محیط ہے اور میکونگ ڈیلٹا صوبوں اور وسطی ساحلی صوبوں میں اہم اقتصادی شعبوں میں سے ایک بن رہی ہے۔ ناریل کی صنعت نے مضبوط ترقی کی ہے، جو 2023 میں 900 ملین امریکی ڈالر سے زیادہ تک پہنچ گئی ہے اور 2024 میں اس کے 1 بلین امریکی ڈالر سے تجاوز کرنے کی توقع ہے۔ حالیہ دنوں میں، ناریل کی صنعت نے مثبت پیش رفت کی ہے جیسے کہ امریکہ اور یورپ نے ویتنامی ناریل کی منظوری دی ہے، چین کے ساتھ باضابطہ برآمدات پر بات چیت کے عمل کے ساتھ ساتھ، ناریل کی صنعت کی ترقی کے لیے ایک بہترین مارکیٹ تیار کی گئی ہے۔

ناریل 2024 میں فیصلہ نمبر 431/QD-BNN-TT کے تحت وزارت زراعت اور دیہی ترقی کی طرف سے جاری کردہ 2030 تک کلیدی صنعتی فصلوں کو تیار کرنے کے منصوبے میں شامل 6 فصلوں میں سے ایک ہے۔ اس منصوبے کا مقصد ناریل کا رقبہ تقریباً 195,000 - 210,000 سے 210,000 ہیکٹر تک ہونا ہے۔ میکونگ ڈیلٹا میں ناریل کی کاشت کا کلیدی رقبہ تقریباً 170,000 - 175,000 ہیکٹر ہے، جنوبی وسطی ساحل کا رقبہ 16,000 - 20,000 ہیکٹر ہے، بقیہ 9,000 - 15,000 ہیکٹر صوبوں اور جنوب مشرقی شمالی علاقہ جات میں لگائے گئے ہیں۔

چین کو باضابطہ برآمد کے لیے پہلے ناریل کے کنٹینرز ٹرین کے ذریعے منتقل کیے گئے۔

ناریل کی برآمد اور لاجسٹکس کے بارے میں اپنے نقطہ نظر کا اظہار کرتے ہوئے، Vina T&T گروپ کے ڈپٹی ٹیکنیکل ڈائریکٹر جناب Nguyen Phong Phu نے کہا کہ ویتنام کو زیادہ اور مستحکم پیداوار کے ساتھ بڑھتے ہوئے علاقوں میں فوائد حاصل ہیں، اور یہ ایک بڑے بازار کے علاقے کے مرکز میں واقع ہے۔ بڑے گوداموں والی بندرگاہوں اور سڑکوں کے فوائد کا ذکر نہ کرنا۔ مسٹر فو کے مطابق چین اب بھی ویتنامی ناریل کی سب سے بڑی منڈی ہے۔ چین اس وقت صرف قلیل مقدار میں تازہ ناریل خریدتا ہے، لیکن وہ بڑی مقدار میں خشک ناریل اور ناریل کا دودھ درآمد کرتا ہے۔ ایک چینی ادارہ ناریل کے دودھ کے 5-10 کنٹینر خرید سکتا ہے، ناریل کے دودھ کا 1 کنٹینر 100,000 تازہ ناریل کے برابر ہے، جو کہ بہت بڑی مقدار ہے۔

ناریل کی برآمد میں مشکلات کے بارے میں بات کرتے ہوئے مسٹر Nguyen Phong Phu نے کہا کہ ناریل کو محفوظ کرنا بہت مشکل ہے، خشک ناریل کے ساتھ نقل و حمل کے عمل کے دوران، خاص طور پر یورپ اور امریکہ کو برآمد کرنے والے یونٹس کے لیے۔ لمبی دوری کی نقل و حمل کے دوران تحفظ کے لیے سخت حفاظتی تقاضے اس کے بعد یورپی اور امریکی مارکیٹوں کے سخت معیار کے معیارات کے ساتھ ساتھ چینی مارکیٹ کے ساتھ بڑھتے ہوئے ایریا کوڈز ہیں۔ ناریل کی صنعت اور زرعی برآمدات میں بڑھتے ہوئے ایریا کوڈز کی خرید و فروخت کی صورتحال بین الاقوامی منڈی بالخصوص چینی مارکیٹ میں ویتنام کی ساکھ اور مسابقت کو بری طرح متاثر کر رہی ہے۔ کچھ کاروباری اداروں یا افراد نے دھوکہ دہی کی کارروائیوں کا ارتکاب کیا ہے جیسے کہ بڑھتے ہوئے ایریا کوڈز کو بیچنا یا کرایہ پر لینا، مصنوعات کی اصلیت کو غلط ثابت کرنا۔ اس سے ملک کی ساکھ پر منفی اثر پڑے گا، بڑھتے ہوئے ایریا کوڈز کی خلاف ورزیاں درآمد کرنے والے ممالک بالخصوص چین، کنٹرول سخت کرنے، حتیٰ کہ ویتنام سے درآمدات کو معطل کرنے کا باعث بن سکتی ہیں۔

"برآمد کرنے میں مشکلات پر قابو پانے کے لیے، کاروباری اداروں کو تحفظ اور نقل و حمل کی ٹیکنالوجی میں سرمایہ کاری کرنے کی ضرورت ہے۔ اس کے علاوہ، کاشتکاروں کو پودے لگانے اور کٹائی کی تکنیکوں میں تربیت دینا ضروری ہے، جس کے لیے ریاست کے ساتھ ساتھ غیر منافع بخش تنظیموں کی پالیسیوں کی ضرورت ہے... ساتھ ہی، کوالٹی کنٹرول کو مضبوط کرنا اور نئی منڈیوں کی تلاش اور مصنوعات کو متنوع بنانا ضروری ہے۔ دنیا..." مسٹر فو نے تجویز کیا۔

ویتنام کی ناریل کی صنعت سبز معیشت کی بڑھتی ہوئی سخت ضروریات کو پورا کرنے کے لیے بتدریج تبدیل ہو رہی ہے۔

ناریل کے درختوں کی پائیدار پیداوار کے بارے میں، ڈاکٹر لی ہوائی کووک نے کہا کہ ناریل کی عالمی صنعت چند ممالک میں مرکوز ہے، جس میں فلپائن، انڈونیشیا اور ہندوستان کل پیداوار کا تقریباً 75 فیصد حصہ ہیں۔ ناریل کی زیادہ پیداوار والے ممالک میں ویتنام چھٹے نمبر پر ہے۔ تاہم، ناریل کی پیداوار آب و ہوا کے اثرات کے لیے خطرناک ہے، جیسے کہ فلپائن، جہاں طوفانوں کے بعد، حالیہ برسوں میں ناریل کی پیداوار میں 10 فیصد تک کمی واقع ہوئی ہے۔ ان مسائل سے نمٹنے کے لیے، محققین آب و ہوا کے مطابق ناریل کی ایسی اقسام تیار کر رہے ہیں جو خشک سالی، کیڑوں اور شدید موسم کا مقابلہ کر سکتی ہیں۔ مقصد پیداوار میں استحکام کو بڑھانا اور نقصانات کو کم کرنا ہے، اس بات کو یقینی بنانا کہ صنعت عالمی طلب کو پورا کر سکے، جس میں ناریل کی مصنوعات میں صارفین کی بڑھتی ہوئی دلچسپی کی وجہ سے سالانہ 5 فیصد اضافہ متوقع ہے۔

ڈاکٹر لی ہوائی کووک کے مطابق، ناریل کی کاشت کے مستقبل کے لیے پائیداری ضروری ہے۔ زراعت کے روایتی طریقوں کو زرعی جنگلات کے ساتھ بڑھایا جا رہا ہے، جہاں کوکو اور کافی جیسی دیگر فصلوں کے ساتھ ناریل بھی اگائے جاتے ہیں۔ اس سے نہ صرف مٹی کی صحت بہتر ہوتی ہے بلکہ کسانوں کی فصلوں کو متنوع بنا کر ان کی آمدنی میں بھی اضافہ ہوتا ہے۔ نامیاتی ناریل کاشتکاری عروج پر ہے، نامیاتی مارکیٹ میں ہر سال 7% اضافہ متوقع ہے۔ ہندوستان جیسے خطوں میں، جو ہر سال 20 بلین سے زیادہ ناریل پیدا کرتا ہے، یہ طرز عمل نامیاتی مصنوعات کے لیے صارفین کی مانگ کو پورا کرتے ہوئے ماحول کے تحفظ میں مدد فراہم کر رہے ہیں۔ "ناریل کی کاشت کا مستقبل جدت اور پائیداری کو اپنانے پر منحصر ہے۔ اس مستقبل میں، چھوٹے کاشتکار اس عمل میں ریڑھ کی ہڈی کی حیثیت رکھتے ہیں۔ انہیں ہی مدد کی ضرورت ہوتی ہے، تصورات کو تبدیل کرنے سے لے کر سپورٹ ٹیکنالوجی اور بیج کی منتقلی تک،" ڈاکٹر لی ہوائی کووک نے کہا۔

"خاص طور پر ناریل کے بارے میں بات کرتے ہوئے، ہمیں اب ان کی قیمت بڑھانے کا راستہ تلاش کرنا ہوگا۔ جاپانی اور تھائی جیسے نارنگی اور ریمبوٹن بیچنے کی طرح ناریل کو اونچی قیمت پر کیسے بیچا جا سکتا ہے؟ یہ ایک پہلو ہے، دوسرا پہلو ناریل سے زیادہ گہرائی سے پروسیس شدہ مصنوعات تیار کرنا ہے۔ تحقیق کریں اور اس سے فائدہ اٹھانے کے طریقے تلاش کریں، ناریل کی منفرد خصوصیات اور مقامی علم سے فائدہ اٹھانے کے لیے ناریل کی منفرد خصوصیات پیدا کریں۔ ٹری ناریل جو کہیں اور نہیں مل سکتے ہیں یہ وہ چیز ہے جس پر ہمیں، خاص طور پر کاروباری اداروں اور بڑے کاروباروں کو توجہ دینی چاہیے،" ڈاکٹر ہوئن کی ٹران، لین ہاؤ کاسمیٹکس پروڈکشن کمپنی لمیٹڈ (تھوراکاو) کے چیئرمین، ہو چی منہ شہر میں بین ٹری بزنس کلب کے چیئرمین نے کہا۔