Tet کے دوران اپنے جگر کو نقصان پہنچانے سے بچنے کے لیے ہمیں کیا کھانا اور پینا چاہیے؟

Tet کے دوران، آپ کو بیئر، الکحل اور چکنائی والی غذاؤں کے استعمال کو زیادہ سے زیادہ محدود کرنا چاہیے، کیونکہ یہ جگر پر آسانی سے بوجھ ڈال سکتا ہے۔ اس کے بجائے، آپ کو سبزیوں اور صحت بخش کھانوں کا انتخاب کرنا چاہیے، ابلی ہوئی اور ابلی ہوئی ڈشوں کو ترجیح دینا چاہیے۔

ماہر غذائیت Le Thao Nguyen - Nam Sai Gon International General Hospital - نے اشتراک کیا کہ Tet ایک موقع ہے ہر ایک کے لیے جمع ہونے اور خوشیاں بانٹنے کے ساتھ ساتھ، لمبی پارٹیوں کے ساتھ، جس کا مطلب ہے کہ ہم بڑی مقدار میں بیئر، الکحل اور چکنائی والا کھانا استعمال کریں گے۔ یہ جگر کو آسانی سے اوورلوڈ کر سکتا ہے - جسم کا سم ربائی کرنے والا عضو۔

Tet کے دوران ہیپاٹائٹس اور فیٹی لیور کو روکنے میں مدد کے لیے کچھ طریقے درج ذیل ہیں:

مناسب خوراک

صحت مند کھانے کا انتخاب کریں جو ابلی ہوئی اور ابلی ہوئی ڈشوں کو ترجیح دیں۔ اس کے علاوہ، آپ کو جگر پر دباؤ کو کم کرنے کے لیے اپنے کھانے کو چھوٹے حصوں میں تقسیم کرنا چاہیے، جس سے جگر کو زیادہ بوجھ کے بغیر غذائی اجزاء کو آسانی سے پروسیس کرنے اور جذب کرنے میں مدد ملتی ہے۔ آپ کو چار اہم فوڈ گروپس (کاربوہائیڈریٹس، پروٹین، چکنائی، وٹامنز اور معدنیات) کی مکمل اور متوازن غذا کھانے کی ضرورت ہے۔ تلی ہوئی غذاؤں کو محدود کریں کیونکہ وہ جسم میں بہت زیادہ کولیسٹرول ڈالتے ہیں۔

صحت بخش غذاؤں کا انتخاب کریں، ابلی ہوئی اور ابلی ہوئی ڈشوں کو ترجیح دیں۔

کافی پانی پیئے۔

پانی جگر کو مؤثر طریقے سے detoxify کرنے میں مدد کرے گا، اس کے علاوہ، آپ جگر کو سہارا دینے کے لیے ہربل چائے جیسے سبز چائے، آرٹچوک چائے کو بھی شامل کر سکتے ہیں۔ زیادہ وزن اور موٹاپا بھی فیٹی لیور کی بیماری اور ہیپاٹائٹس کی ایک وجہ ہے۔ ہمیں ایسی غذاؤں کا استعمال محدود کرنا چاہیے جن میں سیر شدہ چکنائی زیادہ ہو، اس کے بجائے غیر سیر شدہ چکنائی جیسے زیتون کا تیل، سالمن کا تیل،...

الکحل جگر کے نقصان کی سب سے بڑی وجہ ہے۔ اگر آپ اس سے مکمل طور پر بچ نہیں سکتے تو اعتدال میں پیئیں اور خالی پیٹ پینے سے گریز کریں۔ آہستہ آہستہ اور اعتدال میں پیئے تاکہ آپ نے جو الکحل لی ہے اس پر عمل کرنے کے لیے اپنے جسم کو وقت دیں۔ شراب پینے سے پہلے کھائیں تاکہ آپ کے جسم میں الکحل کے جذب کو محدود کیا جا سکے۔ الکحل کی مختلف اقسام کو ایک ساتھ نہ ملائیں یا الکحل کو چینی، کیفین، سوڈیم وغیرہ جیسے مادوں کے ساتھ ملا کر نہ لیں۔ الکحل پینے کے بعد، جسم آسانی سے پانی کی کمی کا شکار ہوسکتا ہے، لہذا شراب پینے کے بعد پانی کو بھرنا ضروری ہے، خاص طور پر نشے کی حالت میں.

زیادہ پھل کھائیں۔

سبزیوں اور پھلوں میں موجود منرلز، فائبر، فائٹو کیمیکلز، وٹامنز جسم کے لیے بہت سی بیماریوں سے لڑنے کے لیے ضروری ہیں۔ اس کے علاوہ، Tet کپڑے پہننے کے لیے وزن کم کرتے وقت، یہ نوٹ کرنا ضروری ہے کہ آپ کو وزن آہستہ آہستہ کم کرنا چاہیے، اچانک نہیں کیونکہ اس سے جگر کو نقصان پہنچے گا۔

وٹامنز اور معدنیات کی تکمیل کے لیے زیادہ پھل کھائیں۔

مناسب تربیت

صحت کو بہتر بنانے، وزن اور شکل کو مستحکم کرنے کے لیے چھٹیوں کے دوران بھی باقاعدہ ورزش کو برقرار رکھیں۔ اس کے علاوہ باقاعدہ ورزش دل کی خون پمپ کرنے کی صلاحیت کو بہتر بنانے، بلڈ پریشر اور کولیسٹرول کی سطح کو کم کرنے، بے چینی، ڈپریشن کو کم کرنے اور موڈ کو بہتر کرنے میں بھی مدد دیتی ہے۔

صحت مند کھانے کے علاوہ، اچھی عادات کو برقرار رکھنے جیسے کہ ورزش اور باقاعدگی سے حرکت کرنا جگر کو مؤثر طریقے سے کام کرنے میں مدد کرے گا، جبکہ خون کی گردش کو بہتر بنائے گا۔ خاص طور پر، کافی نیند لینا ایک اہم عنصر ہے جس میں جسم کی بحالی اور جگر کی سم ربائی کی صلاحیت کو بڑھانے میں مدد ملتی ہے۔ یہ عادات سادہ ہیں، لیکن جگر کو صحت مند رکھنے اور جسم کو توانائی سے بھرپور نئے سال کے استقبال کے لیے تیار رکھنے میں مدد کرتی ہیں۔

ماخذ: https://thanhnien.vn/nen-an-uong-nhu-the-nao-de-khong-hai-gan-mua-tet-185250121154645824.htm