کیا بچوں کو تیل یا چربی کے ساتھ کھلایا جانا چاہئے؟

میرا بچہ 6 ماہ کا ہے اور اس نے ٹھوس غذا کھانا شروع کر دی ہے۔ کیا بچے کے اناج میں سبزیوں کا تیل یا جانوروں کی چربی ملانا بہتر ہے؟ (Truc Quynh، Long An )

جواب:

چربی توانائی فراہم کرتی ہے، جو آپ کے بچے کے لیے روزمرہ کی سرگرمیوں کو برقرار رکھنے کے لیے ضروری ہے۔ کچھ وٹامنز جیسے A، D، E، K چربی میں گھلنشیل ہوتے ہیں۔ تیل شامل کرنے سے آپ کے بچے کے جسم کو ان وٹامنز کو زیادہ مؤثر طریقے سے گھلنے اور جذب کرنے میں مدد ملتی ہے۔

دودھ پلانے والے بچے کو جو توانائی ملتی ہے اس کا 40-60% دودھ میں موجود چکنائی سے آتا ہے۔ جب بچہ ٹھوس غذائیں کھانا شروع کر دیتا ہے اور آہستہ آہستہ دودھ کی مقدار کم کر دیتا ہے، تو ماں کو غذائیت کو متوازن کرنے کے لیے ٹھوس کھانوں میں زیادہ چکنائی ڈالنے کی ضرورت ہوتی ہے۔

بہت سے والدین کو اپنے بچوں کو صرف سبزیوں کا تیل کھلانے کی عادت ہوتی ہے۔ تاہم، دودھ چھڑانے کے لیے سبزیوں کا تیل اور جانوروں کی چربی دونوں ضروری ہیں۔ 6 ماہ کی عمر سے، بچے تیزی سے بڑھتے ہیں، ہر مہینے اونچائی میں 1.5 سینٹی میٹر اور وزن میں 500 گرام اضافہ کر سکتے ہیں۔ بہتر نشوونما کے لیے بچوں کو arachidonic acid (ARA) - ایک اومیگا 6 فیٹی ایسڈ - جو جانوروں کی چربی میں پایا جاتا ہے کی تکمیل کی ضرورت ہے۔

ARA بچوں کے لیے مرکزی اور پردیی اعصابی نظام کے کام کی نشوونما اور برقرار رکھنے کے لیے بھی ضروری ہے، جو دماغ اور بصارت کی جامع نشوونما میں معاون ہے۔ ARA eicosanoids کی تیاری میں بھی حصہ لیتا ہے، جو سوزش اور مدافعتی ردعمل کو منظم کرنے کے ذمہ دار ہیں۔ اس کی بدولت بچے بہت سے پیتھوجینز کو روکنے کی صلاحیت میں اضافہ کرتے ہیں۔

آپ کا بچہ 6 ماہ کا ہے، اس لیے آپ کو ہر کھانے میں تقریباً 5 ملی لیٹر کوکنگ آئل ملانا چاہیے (دلیہ، چاول کا آٹا، سوپ...)۔ 6 ماہ کے بچے کے لیے جانوروں کی چربی اور سبزیوں کی چربی کا تجویز کردہ تناسب 70% اور 30% ہے۔ آپ اپنے بچے کو باری باری دو کھانے کی چکنائی، ایک کھانے کا تیل، یا کم از کم ایک کھانا چربی کے ساتھ ملا کر، ایک کھانا تیل کے ساتھ زیادہ سے زیادہ نشوونما کے لیے دے سکتے ہیں۔

آپ کو یہ نوٹ کرنے کی ضرورت ہے کہ اگرچہ آپ کے بچے کے کھانے میں گوشت، مچھلی، انڈے... سے جانوروں کی چربی کی ایک خاص مقدار ہوتی ہے، لیکن یہ جسم کی چربی کی ضروریات کو پورا کرنے کے لیے کافی نہیں ہے۔

ڈاکٹر Nguyen Anh Duy Tung
نیوٹری ہوم نیوٹریشن کلینک سسٹم

قارئین ڈاکٹروں کے جواب کے لیے یہاں غذائیت کے بارے میں سوالات پوچھتے ہیں۔

ماخذ لنک