Phi Le میں انگور کا انوکھا ماڈل

BAC NINH - حالیہ برسوں میں صارفین نے خوبصورت شکلوں، فینگ شوئی یا روایتی ثقافتی معنی کے ساتھ زرعی مصنوعات کو تیزی سے پسند کیا ہے۔ اس رجحان کو سمجھتے ہوئے، فائی لی رہائشی گروپ، فوونگ سون وارڈ (بیک نین) میں محترمہ بنگ تھی ساؤ کے خاندان نے گریپ فروٹ کا ایک منفرد ماڈل تیار کرنے کے لیے دلیری سے سمت تبدیل کی ہے، ابتدائی طور پر معاشی کارکردگی لاتے ہوئے، مارکیٹ میں ایک منفرد نشان بنا دیا ہے۔

فی الحال، محترمہ ساؤ کا خاندان 200 سے زیادہ دار چینی پومیلو کے درخت اگاتا ہے - پتلی جلد، میٹھا ذائقہ اور خوشبودار مہک کے ساتھ پومیلو کی ایک قسم۔ خاص بات یہ ہے کہ پومیلو کو روایتی طریقے کی طرح قدرتی طور پر بڑھنے دینے کی بجائے، اس کا خاندان "ٹائی ڈونگ" کے مولڈ کا استعمال کرتے ہوئے پھل کو شکل دینے کی تکنیک کا استعمال کرتا ہے یا تعطیلات اور ٹیٹ کے دوران گھر کے مالک کو خوش قسمتی اور خوش قسمتی کی خواہش کے معنی کے ساتھ "فوک"، "لوک"، "تھو"، "بن"، "این" کے الفاظ کو ابھارتا ہے۔

محترمہ بنگ تھی ساؤ اپنی منفرد اور عجیب پومیلو پروڈکٹ کے ساتھ ایک چھوٹے کانسی کے مجسمے کی شکل میں۔

تشکیل کا عمل مارچ کے آغاز سے کیا جاتا ہے۔ جب جوان انگور کا وزن تقریباً 200 گرام تک پہنچ جاتا ہے، تو باغبان ہر پھل کو دبانے کے لیے ایک مخصوص سانچہ استعمال کرے گا۔ نگہداشت کی مدت کے دوران، کاشتکار کو پھل کی نشوونما پر گہری نظر رکھنی چاہیے، سانچے کی سختی کو ایڈجسٹ کرنا چاہیے، پانی اور درخت کو مناسب طریقے سے کھاد ڈالنا چاہیے تاکہ پھل مطلوبہ شکل کو یقینی بنائے اور اندر کا معیار برقرار رہے۔ اس وقت، ہر ایک شکل والا چکوترا 400-500 گرام/پھل کے اوسط وزن تک پہنچ جاتا ہے، چمکدار جلد اور نرم، خوشبودار مہک کے ساتھ۔

باغ کے مالک نے خوبصورت، یہاں تک کہ انگور کے پھلوں کو بھی چن کر ایک سانچے میں لپیٹ دیا۔

محترمہ ساؤ کے مطابق، اگر گریپ فروٹ کو معمول کے مطابق اگایا جائے تو ہر پھل کی قیمت 30,000 سے 35,000 VND تک ہوتی ہے، جبکہ شکل والے گریپ فروٹ 4-5 گنا زیادہ قیمت پر فروخت کیے جا سکتے ہیں، لیکن پھر بھی صارفین کو کافی مقدار میں فراہم نہیں کر سکتے۔ اب ایک ہفتے سے زیادہ عرصے سے، ہر روز، اس کے خاندان نے 100 سے زیادہ چھوٹے انگوروں کی کٹائی کی ہے اور بڑے بازاروں جیسے کہ ہنوئی ، ہائی فونگ، تھانہ ہوا... میں تقسیم کیا ہے... نئے قمری سال کے موقع پر، پروڈکٹ اپنی انفرادیت، عجیب و غریب اور فینگ شوئی معنی کی بدولت زیادہ سے زیادہ صارفین کو راغب کرے گی۔ قابل ذکر بات یہ ہے کہ تمام پراڈکٹس کو پرسنل آن لائن سیلز چینل Facebook اور Zalo پر باغ کے مالک کے ذریعے آسانی سے فروغ دیا جاتا ہے، متعارف کرایا جاتا ہے اور استعمال کیا جاتا ہے۔

تاہم حقیقت میں اس ماڈل کو بھی بہت سی مشکلات کا سامنا ہے۔ خراب موسم پھل کے معیار کو بہت زیادہ متاثر کر سکتا ہے، جس سے سانچے کو بگاڑ یا نقصان پہنچتا ہے۔ خطرے کو محدود کرنے کے لیے، اس سال محترمہ ساؤ کے خاندان نے صرف 2,000 پھلوں کی شکل دی، جو اصل منصوبے کا نصف ہے۔

استقامت، تخلیقی صلاحیتوں اور ہنر مندانہ کاریگری کے ساتھ، محترمہ بنگ تھی ساؤ کے خاندان نے انگور کے پھلوں کو اعلی فنکارانہ اور اقتصادی قدر کے ساتھ منفرد دستکاری میں تبدیل کر دیا ہے۔

محترمہ بنگ تھی ساؤ کے خاندان کے گریپ فروٹ پروڈکٹس۔

Phi Le رہائشی علاقے میں پومیلو ماڈل لچکدار اور تخلیقی زرعی سوچ کی ایک عام مثال ہے، جو روایتی زرعی مصنوعات کو جدید جمالیاتی ضروریات سے جوڑتا ہے۔ یہ زرعی شعبے کے تناظر میں بھی ایک مناسب سمت ہے جو اعلیٰ اقتصادی قدر والی مصنوعات کی ترقی اور مقامی زرعی مصنوعات کے لیے برانڈز بنانے کی حوصلہ افزائی کرتا ہے۔ اگر دلچسپی ہو، تکنیکوں کے ساتھ تعاون کیا جائے اور نقل کیا جائے، تو یہ ماڈل کنہ باک کے علاقے کی عام زرعی مصنوعات کی افزودگی میں حصہ ڈالنے کا وعدہ کرتا ہے۔

مضمون اور تصاویر: مائی ٹون

ماخذ: https://baobacninhtv.vn/net-doc-dao-mo-hinh-buoi-tao-hinh-o-phi-le-postid423613.bbg