Pangasius صنعت کا مقصد پائیدار ترقی ہے۔

اس سیزن میں، مسٹر اینگو وان ڈاؤ (چو وام کمیون، این جیانگ صوبے میں رہائش پذیر) نے پانی کی سطح کے 3 ہیکٹر سے زیادہ کے رقبے پر پینگاسیئس کی پرورش میں سرمایہ کاری کی، جس کی اوسط پیداوار 700 - 800 ٹن فی ہیکٹر ہے۔ مچھلی کی ہر فروخت سے حاصل ہونے والے منافع نے اسے انتہائی پرجوش کر دیا، جس سے اسے اگلے سیزن میں دلیری کے ساتھ دوبارہ سرمایہ کاری کرنے کا حوصلہ ملا۔

فی الحال، این جیانگ اور میکونگ ڈیلٹا صوبوں میں کچی پینگاسیئس مچھلی کی قیمت تقریباً 29,000 VND/kg میں اتار چڑھاؤ آتی ہے، اس لیے مچھلی کاشتکاروں کو پیمانے اور کاشتکاری کے طریقہ کار کے لحاظ سے کم از کم 3,000 VND/kg کا منافع ہوتا ہے۔

مسٹر داؤ نے کہا کہ فی الحال، کاروبار اور تاجر 2 سائز کی پینگاسیئس مچھلی خریدنا چاہتے ہیں۔ جس میں، 1 کلوگرام/مچھلی سے زیادہ وزنی پینگاسیئس مچھلی کی قیمت 30,000 - 31,000 VND/kg ہے (ادائیگی کے طریقے پر منحصر ہے)؛ پینگاسیئس مچھلی جس کا وزن 1 کلوگرام/مچھلی سے کم ہے 29,000 VND/kg میں اتار چڑھاؤ آتا ہے، جس سے کسانوں کو منافع ہوتا ہے۔

"ٹرا مچھلی کی قیمت کو 29,000 - 30,000 VND/kg پر مستحکم بنائے ہوئے کئی سال ہوچکے ہیں جیسا کہ اب ہے۔ لاگت کو کم کرنے کے بعد، مچھلی کاشتکار اچھا منافع کماتے ہیں، اس لیے ہر کوئی پرجوش ہے۔ امید ہے، ٹرا مچھلی کی قیمت مستحکم رہے گی تاکہ کاشتکار اس کے ساتھ دیر تک قائم رہنے میں محفوظ محسوس کرسکیں۔"

نام ویت جوائنٹ اسٹاک کمپنی (مائی تھوئی وارڈ، این گیانگ صوبے میں واقع ہے) ملک میں ایک سرخیل ہے، جو چاؤ فو کمیون، این جیانگ میں 600 ہیکٹر کے رقبے کے ساتھ، ہائی ٹیک پروسیس کا استعمال کرتے ہوئے پینگاسیئس تیار کرتی ہے۔

نام ویت جوائنٹ سٹاک کمپنی کے جنرل ڈائریکٹر مسٹر ڈوان ٹوئی نے تصدیق کی کہ پانی کے نظام، تالابوں، کاشتکاری کی تکنیکوں اور فش پروسیسنگ پلانٹ کے نظام پر بین الاقوامی طریقہ کار کی تعمیل کرنے پر بہت زیادہ رقم خرچ ہوتی ہے، لیکن اس کے بدلے میں فارمی مچھلیوں میں بیماریاں کم ہوتی ہیں، پیداوار میں 3 سے 5 فیصد اضافہ ہوتا ہے، پروڈکٹ کا معیار بہتر ہوتا ہے اور پیداواری لاگت کم ہوتی ہے، جو اوسطاً ہر ماہ 20 فیصد سٹاک ایکسپورٹ، جوائنٹ سٹاک کمپنی کے 3 فیصد سے زائد برآمدات ہوتی ہے۔ عالمی منڈی میں 350 کنٹینرز۔

مسٹر ڈوان ٹوئی کے مطابق ٹرا مچھلی کی برآمدی منڈی میں مثبت اشارے نظر آ رہے ہیں، خاص طور پر سال کے آخر میں چین اور امریکہ، جس کی وجہ سے ملک میں خام ٹرا مچھلی کی قیمت خرید بڑھ رہی ہے۔ تاہم، قیمتوں میں ہمیشہ مارکیٹ کے مطابق اتار چڑھاؤ آتا ہے، tra فش فارمرز کو مستحکم پیداوار کو برقرار رکھنے، VietGAP، GlobalGAP معیارات کے مطابق معیار کو یقینی بنانے کی ضرورت ہے... تب منافع زیادہ ہوگا، کیونکہ وہ اچھی قیمت پر فروخت کر سکتے ہیں،" مسٹر ٹوئی نے کہا۔

این جیانگ صوبے میں موجودہ پینگاسیئس کاشتکاری کے زیادہ تر علاقے کا تعلق بڑے کاروباری اداروں سے ہے جس میں بند نظام موجود ہیں، جو ملکی اور غیر ملکی منڈیوں کے لیے مستحکم پیداوار اور معیار کو یقینی بنانے میں معاون ہیں۔

این جیانگ صوبے کے محکمہ زراعت اور ماحولیات کی رپورٹ کے مطابق، 2025 کے پہلے 9 مہینوں میں، این جیانگ صوبے کی آبی زراعت کی صنعت نے مثبت نتائج درج کیے؛ جس میں، پینگاسیئس نے 503.4 ہزار ٹن سے زیادہ کی پیداوار کے ساتھ کلیدی کردار ادا کرنا جاری رکھا، جو کہ اسی مدت میں 5.62 فیصد زیادہ ہے۔ یہ نمو بنیادی طور پر بند پیداواری زنجیروں والے کاروباری اداروں کے کاشتکاری کے علاقوں سے آئی ہے، جس سے لاگت کو بہتر بنانے اور منافع میں اضافہ کرنے میں مدد ملتی ہے۔

این جیانگ صوبے کے محکمہ زراعت اور ماحولیات کے ڈپٹی ڈائریکٹر مسٹر ٹران تھانہ ہیپ نے کہا کہ اکتوبر 2025 کے اوائل میں، این جیانگ اور میکونگ ڈیلٹا صوبوں میں خام پینگاسیئس کی قیمت زیادہ رہی، جس میں تقریباً 29,000 VND/kg کا اتار چڑھاؤ ہوتا رہا، جو کہ اسی مدت کے مقابلے VND/kg میں 2,000-3000 کا اضافہ ہوا۔ 2024. اس قیمت کے ساتھ، مچھلی کاشتکاروں کو کم از کم 3,000 VND/kg کا منافع ہوتا ہے، یہ پیمانے اور کاشتکاری کے طریقہ کار پر منحصر ہے۔

این جیانگ صوبے کے محکمہ زراعت اور ماحولیات کے ڈپٹی ڈائریکٹر، ٹران تھانہ ہیپ کے مطابق، موجودہ پینگاسیئس کاشتکاری کا علاقہ زیادہ تر بڑے اداروں سے تعلق رکھتا ہے، جس میں نسل، فیڈ سے لے کر پروسیسنگ اور ایکسپورٹ تک بند نظام موجود ہے، جو ملکی اور غیر ملکی منڈیوں کے لیے مستحکم پیداوار اور معیار کو یقینی بنانے میں معاون ہے۔

Cuu Long Sea Food Import-Export Joint Stock Company (Long Xuyen Ward, An Giang Province) میں برآمد کے لیے tra مچھلی کی پروسیسنگ۔

ستمبر 2025 کے آخر تک، پورے صوبے کی آبی زراعت کی کل پیداوار (بشمول نمکین پانی کے جھینگے، پینگاسیئس، سمندری پنجرے والی مچھلی، مولسکس، سمندری کیکڑے اور دیگر میٹھے پانی کی مچھلیاں) 885,600 ٹن سے زیادہ تک پہنچ گئی، جو کہ اسی مدت کے مقابلے میں 10.86 فیصد زیادہ، منصوبے کے 113.1 فیصد تک پہنچ گئی۔ مچھلی کی دیگر اقسام صرف 127,000 ٹن سے زیادہ تک پہنچ گئی، 22.42 فیصد سے زیادہ۔

تجارتی پینگاسیئس کی موجودہ قیمت کے ساتھ، یہ موجودہ وقت میں کاروباروں اور مچھلی کاشتکاروں کے لیے منافع کو یقینی بناتا ہے۔ تاہم، قیمتوں میں ہمیشہ مارکیٹ کے مطابق اتار چڑھاؤ آتا ہے، جب طلب رسد سے زیادہ ہوتی ہے تو قیمتیں بڑھ جاتی ہیں، اور اس کے برعکس، جب رسد طلب سے زیادہ ہوتی ہے تو قیمتیں گر جاتی ہیں۔ لہذا، پینگاسیئس کسانوں کو پرسکون رہنے کی ضرورت ہے کیونکہ تجارتی مچھلی کی موجودہ قیمت "مجازی" اور عارضی ہو سکتی ہے، نسلیں درآمد کرنے میں جلدی نہ کریں، غیر ضروری خطرات سے بچنے کے لیے کاروبار کے ساتھ معاہدے کے بغیر تالاب کے رقبے کو بڑھا دیں۔

این جیانگ صوبے کے محکمہ زراعت اور ماحولیات کے ڈپٹی ڈائریکٹر نے سفارش کی ہے کہ وہ کسان جو نقصانات سے بچنا چاہتے ہیں اور ٹرا مچھلی کی پرورش میں کامیاب ہونا چاہتے ہیں انہیں مارکیٹ کی احتیاط سے تحقیق کرنے، پروسیسنگ اور برآمدی اداروں کے ساتھ روابط رکھنے یا معاہدے پر دستخط کرنے کی ضرورت ہے۔

اس کے علاوہ، کاروبار اور کسانوں کو لاگت کو کم کرنے کے لیے کاشتکاری کے عمل میں سائنس اور ٹیکنالوجی کے استعمال کو فروغ دینے کی ضرورت ہے۔ سامان کی سپلائی کو مستحکم کرنے کے لیے افزائش، کاشتکاری، پروسیسنگ اور ایکسپورٹ سے ایک بند عمل کو نافذ کرنا۔ اس کے ساتھ ساتھ، گہری پروسیسنگ میں سرمایہ کاری پر توجہ مرکوز کریں، pangasius سے زیادہ اضافی قیمت کے ساتھ مصنوعات تیار کریں، اس طرح بین الاقوامی مارکیٹ میں ویتنامی پینگاسیئس کی پوزیشن اور مسابقت کو بہتر بنانے میں اپنا حصہ ڈالیں۔

Cuu Long Sea Food Import-Export Joint Stock Company (Long Xuyen Ward, An Giang Province) میں برآمد کے لیے tra مچھلی کی پروسیسنگ۔

2025 میں، این جیانگ صوبے میں آبی زراعت اور ماہی گیری کی تخمینی پیداوار 1,616.9 ہزار ٹن سے زیادہ ہو جائے گی (جن میں سے نمکین پانی کے جھینگے 155.05 ہزار ٹن ہیں؛ پینگاسیئس 648.9 ہزار ٹن ہیں؛ مولسک فارمنگ 102.6 ہزار ٹن سمندر میں ہے، سمندر میں مچھلیوں کی پیداوار 102.6 ہزار ٹن ہے۔ 32.1 ہزار ٹن، ہر قسم کی مچھلی کاشت کاری 320.1 ہزار ٹن ہے)۔ توقع ہے کہ 2025 میں، آبی زراعت کی پیداوار کی صلاحیت تقریباً 47,271 ٹن تک پہنچ جائے گی (جن میں سے مولسک 1,500 ٹن ہے، سمندر میں پنجروں میں مچھلی 500 ٹن ہے، تلپیا 35,695 ٹن ہے، پینگاسیئس 9,576 ٹن ہے)؛ 2026-2030 کی مدت میں 9.2 ملین ٹن آبی مصنوعات تک پہنچنے کا مقصد۔

ماخذ: https://baotintuc.vn/kinh-te/nganh-hang-ca-tra-huong-den-tang-truong-ben-vung-20251015164641113.htm