Nghe An محفوظ اور ڈیجیٹل لائیو سٹاک فارمنگ کی طرف بڑھ رہا ہے۔

کینچوڑوں کی پرورش، کیلشیم کیڑے، حیاتیاتی بستر بنانے، ضمنی مصنوعات کو خمیر کرنے یا VietGAP معیارات کے مطابق مویشیوں کی پرورش کے ماڈلز سے... بہت سے Nghe An کسانوں نے بتدریج محفوظ حیاتیاتی کاشتکاری کے طریقوں سے رجوع کیا ہے، ڈیجیٹل ٹیکنالوجی کا استعمال، دونوں ماحولیاتی آلودگی کو کم کرنے اور معاشی کارکردگی کو بہتر بنانے کے لیے۔ یہ ماڈل نہ صرف کسانوں کی پیداواری سوچ میں تبدیلی کو ظاہر کرتے ہیں بلکہ بڑھتی ہوئی پیچیدہ وبائی امراض اور موسمیاتی تبدیلیوں کے تناظر میں مویشیوں کی صنعت کے لیے ایک پائیدار سمت بھی کھولتے ہیں۔

موثر ماڈلز

Bich Hao کمیون کے کسان مویشیوں کی کھیتی میں فیڈ کو خمیر کرنے کا طریقہ استعمال کرتے ہیں۔ تصویر: ٹی پی

حالیہ برسوں میں، تربیتی پروگراموں اور زرعی شعبے سے ٹیکنالوجی کی منتقلی کے ساتھ ساتھ، Nghe An مویشیوں کے کسانوں کی حیاتیاتی حفاظت کے بارے میں آگاہی نمایاں طور پر تبدیل ہوئی ہے۔ چھوٹے پیمانے پر، بے ساختہ مویشیوں کی کھیتی سے، بہت سے گھرانوں نے اب فعال طور پر ایک بند ماڈل کو لاگو کیا ہے، جس میں فضلہ کے علاج کے لیے ضمنی مصنوعات اور مائکروجنزموں کا استعمال کیا گیا ہے، اور قدرتی خوراک کے ذرائع پیدا کیے گئے ہیں۔

ڈونگ ہیو کمیون میں، Xuan Hai ہیملیٹ کے ایک کسان ممبر، مسٹر Nguyen Sy Khuong، مویشیوں کے فضلے کے علاج کے لیے کیچڑ کی پرورش کرنے والوں میں سے ایک ہیں۔ سور اور چکن کی کھاد اور بچ جانے والی خوراک سے فائدہ اٹھاتے ہوئے، اس نے گودام کے بالکل ساتھ ہی ایک کیڑے کا تالاب بنایا، دونوں بدبو کو ختم کرنے اور مویشیوں کے لیے پروٹین سے بھرپور خوراک بنانے کے لیے۔

"ہر ماہ میں صنعتی خوراک پر تقریباً 500,000 VND بچاتا ہوں، مرغیاں اور خنزیر صحت مند ہوتے ہیں، اور ان کا گوشت زیادہ لذیذ ہوتا ہے،" مسٹر کھوونگ نے شیئر کیا۔ کینچوڑے نہ صرف ماحول کو صاف کرنے میں مدد کرتے ہیں بلکہ زیادہ پیداوار بھی پیدا کرتے ہیں، ایک بند لوپ، فضلہ سے پاک کاشتکاری کا نظام بنانے میں مدد کرتے ہیں۔

تیار شدہ سائیلج کسانوں کو لاگت بچانے اور مویشیوں کی کاشت کاری کی کارکردگی کو بہتر بنانے میں مدد کرتا ہے۔ تصویر: ٹی پی

کم لین کمیون میں، مسٹر ٹران ہوائی نام نے کیچڑ اور کیلشیم کے کیڑے پالنے کے دو ماڈلز کو یکجا کیا ہے۔ 10 خنزیر اور 200 مرغیوں کے ساتھ، وہ ان دو "حیاتیاتی کارکنوں" کے ساتھ کھاد اور نامیاتی فضلہ کو ٹریٹ کرنے کے عمل کو لاگو کرتا ہے۔

"کیلشیم کے کیڑے 40% سے زیادہ پروٹین، 5% کیلشیم پر مشتمل ہوتے ہیں، اور یہ مرغیوں اور خنزیروں کے لیے غذائیت سے بھرپور غذا کا ذریعہ ہیں۔ گودام تقریباً بو کے بغیر ہوتے ہیں، جس سے صفائی کے کام میں نمایاں کمی آتی ہے، اور کیڑے کی کھاد سبزیوں کو کھادنے کے لیے بھی بہت اچھی ہے،" مسٹر نام نے کہا۔ اس کی بدولت مویشی صحت مند ہیں، وزن تیزی سے بڑھتا ہے، خوراک کی قیمت کم ہوتی ہے، اور منافع پہلے کے مقابلے میں تقریباً 20 فیصد زیادہ ہے۔

نہ صرف ضمنی مصنوعات کا استعمال، بہت سے گھرانے گودام کے ماحول کے علاج پر بھی توجہ دیتے ہیں۔ مسٹر نگوین وان من، وان این کمیون کا حیاتیاتی بستر کا ماڈل، چکن کوپ کو خشک، بو کے بغیر رہنے اور صفائی کے کام کو کم کرنے میں مدد کرتا ہے۔ ہر بیچ کے بعد، بستر چاول اور سبزیوں کے لیے نامیاتی کھاد کے طور پر برآمد کیا جاتا ہے، جس سے کیمیائی کھاد کے اخراجات میں نمایاں بچت ہوتی ہے۔

دریں اثنا، Tay Hieu وارڈ میں، مسٹر Nguyen Trong Hung نے بکریوں کی خوراک کے طور پر فصل کی ضمنی مصنوعات کو خمیر کرنے کے ماڈل کے ساتھ کامیابی حاصل کی ہے۔ گھاس، گنے کے پتے، مکئی اور فارمرز ایسوسی ایشن کی ہدایات کا استعمال کرتے ہوئے، اس نے ضمنی مصنوعات کو خمیر کیا، جس سے اس کے 100 بکریوں کے ریوڑ کو صحت مند رہنے میں مدد ملی، آنتوں کی بیماریاں کم ہوئیں، فیڈ کے 30-35 فیصد اخراجات کی بچت ہوئی۔ فی الحال، Phu Tan ہیملیٹ کے 105 گھرانوں نے اس ماڈل کو سیکھا اور اس کی نقل تیار کی ہے۔

ڈونگ ہیو کمیون میں مویشیوں کے فضلے سے کیچڑ کا فارمنگ ماڈل۔ تصویر: ٹی پی

بائیولوجیکل انجینئرنگ پر نہیں رکتے، Nghe An محفوظ مویشیوں کی فارمنگ کے لیے بلاک چین ٹیکنالوجی کو لاگو کرنے میں بھی پیش پیش ہے۔ صوبائی زرعی توسیعی مرکز نے ڈو لوونگ کمیون میں ماڈل کو پائلٹ کرنے کے لیے متعدد کاروباری اداروں کے ساتھ تعاون کیا، جس کا اطلاق چکن فارمنگ چین پر ہوتا ہے۔ کمرشل مرغیوں کو ایک منفرد QR کوڈ تفویض کیا جاتا ہے، جس میں نسل، خوراک، دیکھ بھال کے عمل، ویکسینیشن، فروخت کا وقت وغیرہ کے بارے میں مکمل معلومات ہوتی ہیں۔ تمام ڈیٹا خود بخود الیکٹرانک سسٹم میں اپ ڈیٹ ہو جاتا ہے، جس سے صارفین کو کوڈ کے صرف ایک اسکین کے ذریعے آسانی سے اصل کا پتہ لگانے میں مدد ملتی ہے۔

Nghe An ایگریکلچرل ایکسٹینشن سینٹر کے ایک افسر مسٹر Nguyen Dinh Hoa کے مطابق: "Blockchain ایپلی کیشن مکمل شفافیت کو یقینی بنانے میں مدد کرتی ہے، ڈیٹا میں ترمیم نہیں کی جا سکتی، صارفین کے لیے اعتماد پیدا کرتی ہے اور Nghe ایک صاف زرعی مصنوعات کے برانڈ کی تعمیر میں سہولت فراہم کرتی ہے"۔

ابتدائی طور پر، ماڈل میں حصہ لینے والے گھرانوں کی مصنوعات تیزی سے کھائی جاتی تھیں، جن کی قیمتیں ٹریسی ایبلٹی کوڈ کے بغیر مصنوعات سے 10-15% زیادہ تھیں۔ اس کامیابی سے، ماڈل کو دوسرے علاقوں میں نقل کیا جا رہا ہے، جس کا مقصد پورے صوبے میں ایک ڈیجیٹل لائیو سٹاک نیٹ ورک اور ٹریس ایبلٹی بنانا ہے۔

وبا کی مدت کے دوران ناگزیر رجحان

"4 ہاں" کی تعمیل میں بائیو سیکیورٹی کا اطلاق: کاشتکاری کے علاقے کو ڈھانپنے کے لیے باڑ اور جال کا ہونا؛ الگ الگ اوزار ہونا؛ لیبر تحفظ کا حامل؛ ایک کنٹرول شدہ بیماری ڈس انفیکشن پٹ، مستحکم پیداواری صلاحیت اور حفاظتی معیارات پر پورا اترنے والی مصنوعات کا ہونا۔ تصویر: ٹی پی

درحقیقت، افریقی سوائن فیور، ایویئن انفلوئنزا، پاؤں اور منہ کی بیماری وغیرہ نے حالیہ برسوں میں Nghe An کی مویشیوں کی صنعت کو بہت نقصان پہنچایا ہے۔ اس کی بنیادی وجہ یہ ہے کہ زیادہ تر گھرانے اب بھی چھوٹے پیمانے پر مویشی پالتے ہیں اور بائیو سیفٹی کے طریقہ کار کی تعمیل نہیں کرتے ہیں۔ ناپاک گوداموں، جراثیم کش گڑھوں کی کمی، کھیتی باڑی کے الگ نہ ہونے والے علاقوں، اور علیحدہ آلات اور تحفظ کی کمی سے پیتھوجینز آسانی سے داخل ہو سکتے ہیں۔

وان ہین کمیون کی کسانوں کی ایسوسی ایشن کے چیئرمین مسٹر ہونگ ڈنہ تھوان کے مطابق: "صرف جب لوگ حیاتیاتی تحفظ کی اہمیت سے واقف ہوں گے اور اپنے کاشتکاری کے طریقوں کو فعال طور پر تبدیل کر سکتے ہیں تو وہ بیماریوں پر قابو پا سکتے ہیں اور مصنوعات کے معیار کو بہتر بنا سکتے ہیں۔" "ماحول دوست فارمنگ" منصوبے کے نفاذ کے بعد، وان ہین کمیون میں چکن پالنے والے 50% سے زیادہ گھرانوں نے حیاتیاتی بستروں، کمپوسٹ نامیاتی کھادوں اور ضمنی مصنوعات کو خمیر کرنے کے لیے تبدیل کر دیا ہے۔ اس کی بدولت، گودام صاف ہیں، بدبو تقریباً ختم ہو چکی ہے، اور معاشی کارکردگی میں 15-20 فیصد اضافہ ہوا ہے۔

ماہرین کے مطابق، بائیو سیکیورٹی کا اطلاق مشکل نہیں ہے، صرف "4 ہاں" پر عمل کریں: کاشتکاری کے علاقے کو ڈھانپنے کے لیے باڑ اور جال لگائیں؛ الگ الگ اوزار ہیں؛ لیبر تحفظ ہے؛ اور ایک ڈس انفیکشن گڑھا ہے. جب ان اصولوں پر سختی سے عمل درآمد کیا جاتا ہے تو بیماریوں پر قابو پایا جاتا ہے، پیداواری صلاحیت مستحکم ہوتی ہے اور مصنوعات حفاظتی معیارات پر پورا اترتی ہیں۔

فارم "4 ہاں" کی تعمیل میں بائیو سیکیورٹی کا اطلاق کرتا ہے: کاشتکاری کے علاقے کو ڈھانپنے والی باڑ اور جال ہیں؛ الگ الگ اوزار ہیں؛ لیبر کے تحفظ کے آلات ہیں؛ اور ایک ڈس انفیکشن گڑھا ہے. تصویر: ٹی پی

خاص طور پر، بائیو سیفٹی کو ڈیجیٹل ٹیکنالوجی کے ساتھ جوڑتے وقت - الیکٹرانک لاگنگ، ان پٹ - آؤٹ پٹ کنٹرول سے لے کر بلاکچین ٹریس ایبلٹی تک - مویشی پال کسان نہ صرف وبائی امراض کو بہتر طریقے سے روکتے ہیں بلکہ مارکیٹ میں اعتماد پیدا کرتے ہوئے، ایک صاف ستھری زرعی مصنوعات کا برانڈ بنانے کی طرف بڑھتے ہیں۔ وان این کمیون پیپلز کمیٹی کے چیئرمین مسٹر وونگ ہانگ تھائی نے تصدیق کی: "یہ ایک ناگزیر سمت ہے۔ آج لائیو سٹاک فارمنگ کو نہ صرف پیداواری بلکہ حفاظت، سراغ لگانے اور ماحولیاتی دوستی کی بھی ضرورت ہے۔"

درحقیقت، مندرجہ بالا ماڈلز Nghe An کی لائیو سٹاک انڈسٹری کے لیے بڑے امکانات کھول رہے ہیں۔ تاہم، نقل کرنے کے لیے، سرمایہ، ٹیکنالوجی، اور گودام کے بنیادی ڈھانچے کے لحاظ سے، خاص طور پر چھوٹے گھرانوں کے لیے ہم وقت ساز تعاون کی ضرورت ہے۔ تمام سطحوں پر کسانوں کی انجمنوں، زرعی توسیعی مراکز اور مقامی حکام کو تربیت، ٹیکنالوجی کی منتقلی کو فروغ دینے اور مویشیوں کی ایک بند چین کی تعمیر کے لیے لوگوں کی رہنمائی جاری رکھنے کی ضرورت ہے، وبا پر قابو پانے کے لیے بلاک چین اور الیکٹرانک ڈائریوں کا اطلاق کرنا چاہیے۔

لائیو سٹاک فارمنگ میں بائیو سیفٹی کی تعمیل ایک ناگزیر اور پائیدار ترقی کی سمت ہے۔ تصویر: ٹی پی

بایو سیفٹی فارمنگ نہ صرف بیماریوں سے بچاؤ اور کنٹرول کا ایک فوری حل ہے بلکہ صاف، جدید اور پائیدار زراعت کے دروازے کھولنے کے لیے ایک "سبز کلید" بھی ہے۔ جب کاشتکار جانتے ہیں کہ کس طرح "ہوشیار طریقے سے اٹھانا" ہے، فضلہ کو کیڑے، کیڑے، اور پروبائیوٹکس سے ٹریٹ کریں؛ خمیر کھانا؛ حیاتیاتی بستر کا استعمال کریں؛ الیکٹرانک ڈائری رکھیں اور ٹیکنالوجی کے ساتھ انتظام کریں، ہر فارم اور ہر گھرانہ ایک گرین سیل بن جائے گا، جو ایک سرکلر، موثر، اور پائیدار زرعی معیشت کی تخلیق میں حصہ ڈالے گا۔

AD ایڈورٹائزنگ

ماخذ: https://baonghean.vn/nghe-an-huong-toi-nen-chan-nuoi-an-toan-va-so-hoa-10308431.html