کیا چھاتی کے کینسر کے مریضوں کو بان چنگ اور بنہ ٹیٹ کھانا چاہیے؟

میں نے دو ہفتے پہلے چھاتی کے کینسر کی سرجری کی تھی اور میں کیموتھراپی کی تیاری کر رہا ہوں۔ کیا میں بان چنگ اور بنہ ٹیٹ اس ٹیٹ کو کھا سکتا ہوں؟ (Thanh Hoa، Vinh Long )

جواب:

بان چنگ اور بنہ ٹیٹ چپچپا چاول، سور کا گوشت، اور سبز پھلیاں کیلے یا ڈونگ کے پتوں میں لپیٹ کر 12 گھنٹے تک ابال کر بنائے جاتے ہیں۔ یہ نئے قمری سال کے دوران ایک روایتی ڈش ہے۔

بان چنگ کا 1/8 یا بان ٹیٹ کے ایک ٹکڑے میں اتنی ہی کیلوریز ہوتی ہیں جتنی کھانے کے ساتھ کھائے جانے والے چاول کے پورے پیالے میں۔ اس قسم کے کیک میں توانائی (کیلوریز) زیادہ ہوتی ہے اور یہ آسانی سے وزن میں اضافے کا سبب بن سکتا ہے، لیکن جسم کو دیگر بہت سے غذائی اجزاء جیسے پروٹین، وٹامنز، معدنیات اور فائبر حاصل نہیں ہوتے۔ مریضوں کو تھوڑی مقدار میں کھانا چاہئے، اور اسے تھوڑی سی کمچی، اچار پیاز، اور اچار پیاز کے ساتھ ملا سکتے ہیں۔

چھاتی کے کینسر کے مریض بان چنگ اور بنہ ٹیٹ کھا سکتے ہیں لیکن ان کی مقدار کو محدود کرنا چاہیے۔ تصویر: فریپک — چھاتی کے کینسر کے مریض بان چنگ اور بنہ ٹیٹ کھا سکتے ہیں لیکن ان کی مقدار کو محدود کرنا چاہیے۔ تصویر: *فریپک*

جو مریض ہارمونل ادویات لے رہے ہیں ان کا وزن دوائیوں کے مضر اثرات کی وجہ سے تیزی سے بڑھ سکتا ہے۔ اگر وہ بہت زیادہ بنہ چنگ اور بنہ ٹیٹ کھاتے ہیں تو بڑھتے ہوئے وزن پر قابو پانا زیادہ مشکل ہو جائے گا۔

بان چنگ اور بنہ ٹیٹ بھی اپھارہ اور بدہضمی کا باعث بنتے ہیں، جس کی وجہ سے آپ اپنے جسم کو درکار خوراک کی مقدار کو کم کر دیتے ہیں۔ چھاتی کے کینسر کے مریض جو موٹاپے کا شکار ہیں انہیں تلی ہوئی بان چنگ اور بنہ ٹیٹ نہیں کھانی چاہیے کیونکہ ان میں بہت زیادہ توانائی اور غیر صحت بخش چکنائی ہوتی ہے۔

جن مریضوں کی ابھی چھاتی کی سرجری ہوئی ہے اور جن کے نشانات آہستہ آہستہ ٹھیک ہو رہے ہیں، انہیں یہ ڈش نہیں کھانی چاہیے کیونکہ چپکنے والے چاول گرم اور چپچپا ہوتے ہیں، جس کی وجہ سے زخم آسانی سے پھول جاتا ہے اور جل جاتا ہے۔ ایسے زخم جو بھرنے میں لمبا وقت لگتے ہیں وہ انفیکشن کا سبب بن سکتے ہیں، جس سے بدصورت نشانات اور کیلوڈز رہ جاتے ہیں جو بدصورت ہوتے ہیں۔

نئے قمری سال کے ساتھ ساتھ روزانہ کھانے کے دوران، آپ کو گوشت، مچھلی، انڈے، سبزیوں، پھلوں، اناج، پنیر، دودھ جیسی غذاؤں کی متنوع خوراک کو یقینی بنانا چاہیے... جسم میں مدافعتی نظام کو مضبوط بنانے، علاج کے دوران تھکاوٹ کو کم کرنے اور علاج کے بعد صحت یاب ہونے میں کافی غذائی اجزاء موجود ہوتے ہیں۔

MD.CKI Do Anh Tuan
بریسٹ سرجری کا شعبہ، تام انہ جنرل ہسپتال، ہو چی منہ سٹی

قارئین ڈاکٹروں کے جواب کے لیے یہاں کینسر کے بارے میں سوالات پوچھتے ہیں۔

ماخذ لنک