شراب پینے والے لوگوں کے چہرے سرخ ہوتے ہیں، کیا دل کی بیماری کا خطرہ ہے؟

Người châu Á dễ đỏ mặt khi uống rượu bia - Ảnh: JapanTimes — شراب پینے پر ایشیائی آسانی سے شرماتے ہیں - تصویر: جاپان ٹائمز

ڈاکٹر ٹرونگ ٹرونگ ہونگ - فام نگوک تھاچ یونیورسٹی آف میڈیسن - نے کہا کہ ویتنام سمیت مشرقی ایشیا میں شراب پینے سے اکثر لوگوں کی حالت عام ہے۔ اس حالت کی وجہ یہ ہے کہ جسم میں انزائم کی کمی ہوتی ہے۔

خاص طور پر، جب الکحل یا بیئر جسم میں داخل ہوتا ہے، تو یہ جگر میں دو مراحل سے گزرتا ہے۔ سب سے پہلے، یہ acetaldehyde میں تبدیل ہوتا ہے - جسم کے لئے نقصان دہ مادہ.

اس مقام پر انزائم الکحل ڈیہائیڈروجنیز ایسٹیلڈیہائیڈ کو ایسیٹک ایسڈ میں توڑ دیتا ہے، جو ایک بے ضرر مادہ ہے۔

اگر جسم میں مندرجہ بالا انزائم کی کمی نہیں ہے تو، معتدل مقدار میں الکحل پینے سے شرم نہیں آئے گی۔ اس کے برعکس، اگر جینیاتی یا دیگر وجوہات کی وجہ سے جو کمی کا باعث بنتی ہے، تو جسم میں ایسیٹیلڈیہائیڈ جمع ہو جاتی ہے جس سے شرما جاتی ہے۔

یہ ہو سکتا ہے یہاں تک کہ اگر کوئی شخص کم یا زیادہ شراب پیتا ہے۔

بہت سے مطالعات کے مطابق، شراب پینے کے بعد سرخ چہرہ ہائی بلڈ پریشر کے بڑھتے ہوئے خطرے سے متعلق ہے، جو بعد میں زندگی میں دل کی بیماری اور فالج کے زیادہ خطرے کا ذریعہ ہے۔

"اس رجحان کے ساتھ کسی کو بھی ہائی بلڈ پریشر کا پتہ لگانے کے لئے باقاعدگی سے صحت کی جانچ پڑتال کرنے کے لئے ایک انتباہی عنصر ہے.

اس کے علاوہ کچھ دیگر مطالعات سے یہ بات سامنے آئی ہے کہ ریڈ وائن پینے کا تعلق کینسر سے ہو سکتا ہے، خاص طور پر مردوں میں معدے کا کینسر اور غذائی نالی کا کینسر۔ اس لیے بہتر ہے کہ الکحل کے استعمال کو جتنا ممکن ہو محدود کیا جائے،" ڈاکٹر ہوانگ نے زور دیا۔

ڈاکٹر ہوانگ نے مزید کہا کہ کچھ ادویات، جب زبانی طور پر لی جاتی ہیں، چہرے کی سرخی کو کم کرتی ہیں، لیکن اس کا مطلب یہ نہیں ہے کہ جسم کو کوئی نقصان نہیں پہنچا ہے۔

کیونکہ حقیقت میں یہ ادویات صرف چہرے کے حصے میں موجود خون کی نالیوں کو متاثر کرتی ہیں، جبکہ ایسیٹیلڈیہائیڈ جسم میں اب بھی موجود ہے، اس لیے آرام سے شراب پینے کے لیے منشیات پر انحصار نہ کریں۔

دوسری طرف، اگر کوئی شخص شرمانا نہیں بلکہ موضوعی طور پر زیادہ شراب پیتا ہے، تو ایسیٹیلڈیہائیڈ زیادہ جمع ہو جائے گا، ہائی بلڈ پریشر اور کینسر کا خطرہ نمایاں طور پر بڑھ جائے گا۔

"شراب اور بیئر صحت کے لیے نقصان دہ ہیں اگر وہ اجازت شدہ مقدار سے زیادہ ہیں۔ آپ جتنا کم پیتے ہیں، یہ آپ کی صحت کے لیے اتنا ہی بہتر ہے،" ڈاکٹر ہوانگ نے شیئر کیا۔

شراب اور بیئر کو صحیح طریقے سے کیسے پینا ہے؟

ڈاکٹر وو ہونگ من کانگ - Gia Dinh People's Hospital (HCMC) کے ڈپٹی ڈائریکٹر - نے کہا کہ اگر صحیح مقدار میں الکحل کا استعمال کیا جائے تو صحت، خاص طور پر ہاضمہ اور قلبی نظام کے لیے اچھا ہے۔

خاص طور پر، صحت کے لیے معیاری خوراک بیئر کی صرف 1 کین 330ml/day، شراب 150ml/day، مضبوط الکحل 50ml/day ہے۔

تاہم، "پینے والے"، یہاں تک کہ وہ لوگ جو عام طور پر کھانے پینے کے لیے باہر جاتے ہیں، معیاری خوراک کے مطابق شاذ و نادر ہی یا کبھی نہیں پیتے ہیں۔

وہ بہت زیادہ پیتے ہیں، معیاری خوراک سے کئی گنا زیادہ۔ اس سے تمام اعضاء، معدے کے اندرونی اعضاء، آنتیں، جگر اور اعصاب متاثر ہوتے ہیں۔

ماخذ