وٹامن سی سے بھرپور پھل نزلہ زکام کے شکار افراد کے لیے اچھے ہیں۔

ماہر ڈاکٹر 2 Huynh Tan Vu، روایتی میڈیسن ڈپارٹمنٹ کے لیکچرر، یونیورسٹی آف میڈیسن اینڈ فارمیسی، ہو چی منہ سٹی، نے بتایا کہ پھل وٹامن سی کا ذریعہ ہیں، جو توانائی کو بڑھانے اور مدافعتی نظام کو مضبوط بنانے میں مدد کرتے ہیں۔ جب نزلہ زکام ہو تو وٹامن سی کی سپلیمنٹ بہت ضروری ہے۔ وٹامن سی سے بھرپور پھلوں میں ناشپاتی، انگور، کھٹی پھل، تربوز وغیرہ شامل ہیں۔

ناشپاتی

ناشپاتی میں کیلشیم، فاسفورس، آئرن، کیروٹین، وٹامن بی 1، بی2، سی بہت زیادہ ہوتے ہیں... ناشپاتی کو باقاعدگی سے کھانا ہائی بلڈ پریشر، امراض قلب اور شدید برونکائٹس کے علاج میں موثر ہے۔

آپ تازہ ناشپاتی استعمال کر سکتے ہیں، تنے کے سرے کو ڈھکن میں کاٹ کر تمام بیج نکال لیں، 3 گرام فرٹیلری بلب ڈالیں، ڈھکن کو ڈھانپیں، ڈھکن کو سخت کرنے کے لیے بانس کا ٹوتھ پک ڈالیں، اسے ایک پیالے میں ڈالیں، 1-2 گھنٹے کے لیے بھاپ لیں۔ یہ نسخہ نزلہ اور کھانسی کے علاج میں کارآمد ہے۔

تاہم، ڈاکٹر وو نے نوٹ کیا کہ چونکہ ناشپاتی ٹھنڈے ہوتے ہیں، اس لیے پیٹ میں درد اور اسہال والے لوگوں کو انہیں نہیں کھانا چاہیے۔ آنتوں کی بیماریوں سے بچنے کے لیے ناشپاتی کو پسے ہوئے نہ کھائیں۔

Những loại quả giàu vitamin C tốt cho người bệnh cảm - Ảnh 1. — ناشپاتی کھانسی کے علاج میں موثر ہے۔

لیموں

لیموں کے بیرونی سبز چھلکے میں ضروری تیل ہوتا ہے، ہر پھل تقریباً 0.5 ملی لیٹر ضروری تیل دیتا ہے (90-95% لیموں کے ضروری تیل ٹیرپین مرکبات ہوتے ہیں)۔ سفید چھلکے میں پیکٹین ہوتا ہے۔ لیموں کے رس میں 80-82% پانی، 5-7% سائٹرک ایسڈ، 1-2% سائٹریٹ ایسڈ، کیلشیم، پوٹاشیم، تھوڑا سا ایتھائل سائٹریٹ اور مالیک ایسڈ ہوتا ہے۔ 100 گرام تازہ لیموں کے رس کے محلول میں 65 ملی گرام وٹامن سی، وٹامن بی ون اور رائبوفلاوین ہوتا ہے۔

کچھ مطالعات سے پتہ چلتا ہے کہ لیموں وٹامن سی اور فلیوونائڈ اینٹی آکسیڈنٹس سے بھرپور ہوتے ہیں (لیموں میں پولی میتھوکسیلیٹڈ فلاوون عام پھلوں اور سبزیوں کے مقابلے میں 20 گنا زیادہ ہوتے ہیں)۔ لہذا، لیموں کو detoxifying، خون کی شریانوں کی حفاظت، مدافعتی نظام کو مضبوط بنانے اور عمر بڑھنے کو سست کرنے والے آزاد ریڈیکلز کے نقصان دہ اثرات کو محدود کرنے کا کام ہے۔

جب کھانسی بہت زیادہ بلغم ہو تو آپ 2 لیموں استعمال کر سکتے ہیں، اس کے ٹکڑے کاٹ لیں، تھوڑی سی چینی ملا کر بھاپ لیں اور کھا لیں۔

اگرچہ لیموں کے رس کے بہت سے فوائد ہیں، ڈاکٹر وو نے نوٹ کیا کہ لیموں کے رس کا زیادہ استعمال پیٹ کے السر، معدے کے السر، معدے کے السر کو مزید خراب کر سکتا ہے (لیموں میں موجود تیزاب السر کو مزید خراب اور تکلیف دہ بنا دے گا)، سر درد، پانی کی کمی، اور وٹامن سی کی زیادتی (متلی، پیٹ کی خرابی، پیٹ میں درد، اسہال وغیرہ)۔

کینو

سنتری لیموں کے خاندان کے رکن ہیں۔ ہر 100 گرام سنگترے میں 87.6 گرام پانی، 104 مائیکرو گرام کیروٹین ہوتا ہے - ایک اینٹی آکسیڈینٹ وٹامن، 30 ملی گرام وٹامن سی، 93 ملی گرام پوٹاشیم، 26 ملی گرام کیلشیم، 9 ملی گرام میگنیشیم، 0.3 گرام فائبر، 4.5 ملی گرام، 7 ملی گرام سوئیم گرام۔ فاسفورس، 0.32 ملی گرام آئرن، اور توانائی کی قیمت 48 کلو کیلوری۔ چربی یا کولیسٹرول پر مشتمل نہیں ہے۔

Những loại quả giàu vitamin C tốt cho người bệnh cảm - Ảnh 2. — نارنگی وٹامن سی سے بھرپور ہوتی ہے جو قوت مدافعت بڑھانے میں مدد دیتی ہے۔

نارنجی میں وٹامن سی کا اعلیٰ مواد خون کے سفید خلیات کی پیداوار کو تیز کرنے میں مدد کرتا ہے۔ اس طرح مدافعتی نظام کو تقویت ملتی ہے اور جسم کو بیماریوں سے لڑنے میں مدد ملتی ہے۔ سنتری میں سوزش، اینٹی ٹیومر، اینٹی کوگولنٹ اور مضبوط اینٹی آکسیڈنٹ خصوصیات ثابت ہوتی ہیں۔ اورنج جوس میں وٹامن اے، کاپر، فولیٹ اور تھامین (وٹامن بی 1) اور دیگر غذائی اجزاء بھی ہوتے ہیں جو مدافعتی نظام کو بہترین طریقے سے کام کرنے میں مدد دیتے ہیں۔

تربوز

تربوز میں 49.7% پانی، 0.6% پروٹین، 1.3% گلوسیڈ، 0.3% سیلولوز، اس کے علاوہ Fe، P، کیروٹین، وٹامن B1، B2، PP، وٹامن C ہوتا ہے۔

Những loại quả giàu vitamin C tốt cho người bệnh cảm - Ảnh 3. — تربوز میں ٹھنڈک کا اثر ہوتا ہے۔

روایتی ادویات کے مطابق، تربوز کی رند میں میٹھا ذائقہ ہوتا ہے، قدرے ٹھنڈک کی خصوصیات ہوتی ہیں، ٹھنڈک اور پیشاب آور اثر ہوتا ہے، اور ہائی بلڈ پریشر، دردناک پیشاب، بخار، گردے کی سوزش وغیرہ کی صورتوں میں استعمال کیا جاتا ہے۔

نزلہ زکام اور گلے کی سوزش کے لیے 30 گرام تربوز کی چھلکا استعمال کریں، 2 پیالے پانی ڈالیں، 1 پیالے تک ابال لیں۔ 2 خوراکوں میں تقسیم کریں اور دن میں دو بار پی لیں۔

ماخذ لنک