وہ غذائیں جو گردے کے خون کو فلٹر کرنے کے کام کو بڑھاتی ہیں۔

اینٹی آکسیڈنٹس سے بھرپور غذائیں جن میں پوٹاشیم کی مقدار کم ہوتی ہے، ان میں قدرتی موتروردک خصوصیات ہوتی ہیں، جو گلوومیرولی پر دباؤ ڈالے بغیر فضلہ کو ختم کرنے میں مدد کرتی ہیں۔

مناسب غذائیت گردوں کی قدرتی خون کو فلٹر کرنے کی صلاحیت کو بہتر اور محفوظ بنا سکتی ہے۔ (AI کی طرف سے تیار کردہ تصویر)

گردے کا خون فلٹر کرنے کا کام انسانی صحت میں اہم کردار ادا کرتا ہے، زہریلے مادوں کو ختم کرنے، الیکٹرولائٹس کو متوازن رکھنے اور بلڈ پریشر کو منظم کرنے میں مدد کرتا ہے۔ تاہم، بیٹھے رہنے والے طرز زندگی کے ساتھ جدید ماحول میں، پروٹین، نمک اور حفاظتی عناصر سے بھرپور غذا، گردے کے کام کو تیزی سے خطرہ لاحق ہے۔

غذائیت ان اہم عوامل میں سے ایک ہے جو گردے کی قدرتی خون کو فلٹر کرنے کی صلاحیت کو بہتر اور محفوظ بنا سکتی ہے اگر اسے صحیح اور سائنسی طریقے سے بنایا جائے۔

وہ غذائیں جو گردے کے خون کو فلٹر کرنے کے کام کو سپورٹ کر سکتی ہیں اکثر اینٹی آکسیڈنٹس سے بھرپور ہوتی ہیں، پوٹاشیم اور فاسفورس کی مقدار کم ہوتی ہے، اور ان میں قدرتی موتروردک خصوصیات ہوتی ہیں، جو گلوومیرولی پر دباؤ ڈالے بغیر پیشاب کے ذریعے فضلہ کے اخراج کے عمل کو بڑھانے میں مدد کرتی ہیں۔

پائیدار تاثیر کو فروغ دینے کے لیے ان فوڈ گروپس کو روز مرہ کی خوراک میں معقول اور طویل مدتی انداز میں شامل کرنے کی ضرورت ہے۔

اینٹی آکسیڈنٹس سے بھرپور غذائیں: گردے کے بافتوں اور خون کی نالیوں کی دیواروں کی حفاظت میں مدد کریں۔

بلیو بیری، رسبری، اسٹرابیری اور چیری جیسی بیریوں میں اینتھوسیانینز ہوتے ہیں - فلیوونائڈز کا ایک طاقتور گروپ جو آزاد ریڈیکلز کو بے اثر کر سکتا ہے، سوزش کو کم کر سکتا ہے، اور گردے کے ڈھانچے میں مائکرو کیپلیریوں کی حفاظت کر سکتا ہے۔

کلینیکل نیوٹریشن (2019) میں شائع ہونے والی ایک تحقیق سے پتہ چلتا ہے کہ جو لوگ باقاعدگی سے بیر کی سپلیمنٹ کرتے ہیں ان میں کنٹرول گروپ کے مقابلے میں زیادہ مستحکم گلوومیرولر فلٹریشن ریٹ (eGFR) تھا جو نہیں کرتا تھا۔

نیشنل انسٹی ٹیوٹ آف ہیلتھ (NIH) کی ایک رپورٹ کے مطابق، اس کے علاوہ، resveratrol مرکب کے ساتھ سرخ انگور نہ صرف قلبی نظام کی حفاظت کرتے ہیں بلکہ خون کی فلٹریشن کے کام کو بہتر بنانے میں بھی مدد کرتے ہیں۔

ہری سبزیاں اینٹی سوزش مادوں سے بھرپور: سم ربائی کی صلاحیت کو بڑھاتی ہیں۔

کیلے، بروکولی اور پالک جیسی سبزیاں (پوٹاشیم کی پابندی والے افراد کے لیے اعتدال میں) وٹامن سی، کے، فولیٹ، اور پودوں کے مرکبات فراہم کرتی ہیں جو سوزش کو کم کرتی ہیں اور گردوں کے کیپلیری کے کام کو بہتر کرتی ہیں۔

جرنل آف نیوٹریشن (2021) کے مطابق، بروکولی میں سلفورافین کو فیز 2 کے detoxification کے خامروں کو فعال کرنے کے لیے دکھایا گیا ہے، جو جگر اور گردوں کے ذریعے جسم کے خود کو صاف کرنے کے طریقہ کار کو فروغ دیتا ہے۔

اس کے علاوہ، اجوائن اور اجمودا میں قدرتی موتروردک اثرات ہوتے ہیں، جو پیشاب کی پیداوار کو بڑھانے اور یوریا اور یورک ایسڈ کے اخراج کو فروغ دینے میں مدد کرتے ہیں - دو مادے جو آسانی سے جمع ہو جاتے ہیں اور اگر فلٹرنگ کا کام خراب ہو تو گردے میں زہریلا ہو جاتے ہیں۔

تاہم، کلینکل نیوٹریشنسٹ رینل رجسٹرڈ ڈائیٹشین سارہ گلیسن (USA) نے نوٹ کیا کہ گردے کی دائمی بیماری میں مبتلا افراد کو پھلوں اور سبزیوں سے زیادہ بوجھ سے بچنے کے لیے پوٹاشیم کی سطح کی نگرانی کرنے کی ضرورت ہے۔

لہسن اور پیاز: گردے کو سہارا دینے کے لیے سادہ لیکن موثر غذا

لہسن میں ایلیسن ہوتا ہے - ایک قدرتی سلفر مرکب جس میں اینٹی بیکٹیریل اور اینٹی سوزش خصوصیات ہیں اور یہ بلڈ پریشر کو بہتر بنانے میں مدد کرتا ہے، اگر اسے چیک نہ کیا جائے تو یہ گردے کی خرابی کا ایک اعلی خطرہ ہے۔

ایرانی جرنل آف کڈنی ڈیزیزز (2020) میں شائع ہونے والی ایک تحقیق سے پتہ چلتا ہے کہ لہسن کا عرق سیرم کریٹینائن کو کم کرنے اور پری کلینیکل ٹیسٹ ماڈلز میں گردے کی ساخت کی حفاظت میں مدد کرتا ہے۔

پیاز، خاص طور پر سرخ پیاز، flavonoid quercetin سے بھرپور ہوتے ہیں، یہ ایک اینٹی آکسیڈینٹ ہے جو گلوومیرولونفرائٹس کو سکون بخشتا ہے اور بیچوالا فبروسس کو روکنے میں مدد کرتا ہے۔ مزید برآں، پیاز اور لہسن نمک ڈالے بغیر کھانے میں ذائقہ بڑھاتے ہیں، جو ان لوگوں کے لیے فائدہ مند ہے جنہیں گردوں پر دباؤ کم کرنے کے لیے سوڈیم کو کنٹرول کرنے کی ضرورت ہوتی ہے۔

پودوں کے پروٹین کے ذرائع: گلوومیرولر فلٹریشن فنکشن پر بوجھ کو کم کریں۔

حالیہ مطالعات سے پتہ چلتا ہے کہ دال، خمیر شدہ سویابین (ناتو، مسو)، چیا سیڈز، فلیکس سیڈز سے سبزیوں کے پروٹین سے بھرپور غذا خون میں یوریا کی سطح کو کم کرنے، گردے کی مائیکرو سرکولیشن کو بہتر بنانے اور گردے کی دائمی بیماری میں مبتلا افراد میں خون کی فلٹریشن کے عمل میں کمی کی رفتار کو کم کرنے میں مدد کر سکتی ہے۔

امریکن جرنل آف کڈنی ڈیزیز کے مطابق، جانوروں کے پروٹین کو سبزیوں کے پروٹین سے تبدیل کرنے سے بھی بلڈ پریشر اور بلڈ لپڈز کو بہتر طریقے سے کنٹرول کرنے میں مدد ملتی ہے - گردوں کی حفاظت میں دو اہم عوامل۔

کافی پانی پئیں اور صحت بخش موتروردک کھانوں کے ساتھ سپلیمنٹ کریں۔

گردوں کے لیے خون کو مؤثر طریقے سے فلٹر کرنے کے لیے مناسب ہائیڈریشن ضروری ہے۔ پانی کی کمی سے پیشاب کا ارتکاز ہوتا ہے، جس سے گردے کی پتھری اور رینل نلی نما نقصان کا خطرہ بڑھ جاتا ہے۔

فلٹر شدہ پانی کے علاوہ، ایسی کھانوں کو شامل کرنا جن میں بہت زیادہ پانی ہوتا ہے جیسے تربوز، کھیرا، ٹماٹر، لیٹش اور اسکواش پانی کی مستحکم سطح کو برقرار رکھنے، اخراج کو فروغ دینے اور پیشاب کے ذریعے زہریلے مادوں کو پتلا کرنے میں مدد کر سکتے ہیں۔

تاہم، تھوڑے عرصے میں بہت زیادہ پانی پینا یا پیاس نہ لگنے پر جسم کو پینے پر مجبور کرنا بھی الیکٹرولائٹ ڈسٹربنس کا باعث بن سکتا ہے، خاص طور پر دل یا گردے کے مسائل میں مبتلا افراد میں۔

ماخذ: https://baoquocte.vn/nhung-thuc-pham-tang-cuong-chuc-nang-loc-mau-cua-than-318003.html