خاتون ڈائریکٹر نے اپنا کاروبار ’’ہاؤس کیپنگ ٹری‘‘ سے شروع کیا

ڈان ماؤنٹین (Bac Giang) میں ایک "ہاؤس کیپنگ" پلانٹ سے، محترمہ Nguyen Thi Kim Dung نے Nam Ginseng Cooperative کو 150 سے زیادہ باقاعدہ کارکنوں کے ساتھ بنایا ہے۔ اس کا کاروباری سفر نہ صرف روزی روٹی پیدا کرتا ہے بلکہ سینکڑوں دیہی خواتین کی معاشی طاقت کو بڑھانے میں بھی معاون ہے۔

"ہاؤس کیپنگ" پودوں کی قدر کو بیدار کرنا

صبح سویرے، جب دھند ابھی بھی ڈان پہاڑی ڈھلوانوں کو ڈھانپ رہی تھی، محترمہ نگوین تھی کم ڈنگ (پیدائش 1986 میں) - ڈان ماؤنٹین جنسینگ کوآپریٹو کی ڈائریکٹر (ساؤ گاؤں، لیان چنگ کمیون، ٹین ین ضلع، باک گیانگ صوبہ) ginseng باغ میں موجود تھیں۔ اس کے لیے، ہر ایک ginseng پلانٹ ایک پرانے دوست کی طرح ہے، جس میں سے کچھ اس نے خود اس وقت لگائے جب کوآپریٹو پہلی بار شروع ہوا، اب اس کے ساتویں سال میں، لمبا، سرسبز شاخوں اور پتوں کے ساتھ، اور جڑیں جو زمین میں گہرائی تک جاتی ہیں۔

ٹین ین ضلع (باک گیانگ) کے ایک غریب علاقے لین چنگ کمیون سے تعلق رکھنے والے ایک شخص سے شادی کر کے، محترمہ ڈنگ نے اپنی زندگی کا آغاز پہاڑوں میں زراعت سے لگاؤ ​​کے سفر سے کیا۔ تھائی نگوین یونیورسٹی آف ایگریکلچر اینڈ فاریسٹری کے محکمہ زرعی توسیع - دیہی ترقی سے گریجویشن کرتے ہوئے، وہ علاقے میں ایک زرعی افسر کے طور پر کام پر واپس آگئی۔

بہت سفر کرنا، بہت ملاقات کرنا، بہت کچھ سننا، بوڑھوں کی کہانیوں سے "ہاؤس کیپنگ" پلانٹ کے بارے میں، جو بخار، کھانسی، یا بچوں کے لیے بھاپ والی دوا کے طور پر استعمال کیا جاتا تھا، اسے آہستہ آہستہ ڈان ماؤنٹین ginseng کی قدر کو زندہ کرنے کا خیال آیا۔

باک گیانگ پراونشل پلانٹ سیڈ سینٹر کے تعاون سے، اس نے اور کئی گھرانوں نے پودے لگانے کی کوشش شروع کی۔ 2020 میں، اس نے 17 اراکین کے ساتھ ایک کوآپریٹو قائم کیا۔ اسی وقت، لین چنگ کمیون کی حکومت نے پارٹی کی قرارداد میں ginseng کی ترقی کو شامل کیا، جس سے پارٹی کے ہر رکن کو 20 درخت لگانے کی ترغیب دی گئی۔

ڈان ماؤنٹین جینسینگ گارڈن

زرعی جینیٹکس انسٹی ٹیوٹ کے مطابق، ڈان ماؤنٹین ginseng میں کوریائی ginseng کے برابر saponin مواد ہے، Ngoc Linh ginseng کے 1/3 اور اس کی قیمت "نرم" ہے، جو عام لوگوں کے لیے موزوں ہے۔

اس وقت محترمہ گوبر کے لیے سب سے بڑی مشکل آؤٹ پٹ تھی۔ اس وقت کے صارفین اب بھی محتاط تھے اور واقعی گھریلو مصنوعات پر بھروسہ نہیں کرتے تھے، کیونکہ وہ کوریائی ginseng یا Ngoc Linh ginseng (وسطی خطہ) جیسے بڑے ناموں سے واقف تھے۔ صارفین کی عادات کو تبدیل کرنا، خاص طور پر نسبتاً نئی قسم کے جینسینگ جیسے Danh Mountain ginseng کے ساتھ، نہ صرف معیار بلکہ وقت اور اعتماد کی بھی ضرورت ہے۔

ابتدائی دنوں کو یاد کرتے ہوئے، محترمہ ڈنگ نے شیئر کیا: "جب ginseng کے بہت سے پلانٹس نہیں تھے، پروڈکٹ کو فروغ دینے کے لیے تجارتی پروموشن میلوں میں لاتے ہوئے، مجھے صارفین کی طرف سے شکوک و شبہات کا سامنا کرنا پڑا۔ کیونکہ وہ نہیں جانتے تھے کہ Danh Mountain ginseng کیا ہے اور اس کا معیار کیا ہے۔ ایسے وقت میں میں روتی تھی کیونکہ میں نے اپنے آپ کو ان کاموں کے لیے وقف کر دیا تھا۔

لیکن خوش قسمتی سے، کوآپریٹو اکیلا نہیں تھا۔ تمام سطحوں پر حکام کی شمولیت ایک اہم فروغ تھا۔ کوآپریٹو نے کاشتکاری کے عمل کو دوبارہ بنایا، محفوظ پیداواری علاقے کے لیے درخواست دی، فوڈ سیفٹی سرٹیفکیٹ جاری کیا، اور اس کے نتیجے میں، 2022 میں، مصنوعات کو VietGap سرٹیفیکیشن، بڑھتے ہوئے علاقے کے لیے نامیاتی سرٹیفیکیشن، اور مصنوعات کو 4-ستارہ OCOP دیا گیا۔

بہن ممبران ginseng کے پھول کاٹ رہے ہیں۔

اس پروڈکٹ کو صوبے، ضلع اور کمیون کے سرکاری تحفے کے طور پر منتخب کیا جانے لگا، اور وقتاً فوقتاً بہت سے تجارتی فروغ اور مارکیٹ کنکشن پروگرام منعقد کیے گئے۔ کوآپریٹو کے بورڈ آف ڈائریکٹرز نے بھی قدم بہ قدم ثابت قدمی کا مظاہرہ کرتے ہوئے ginseng کو متعارف کرانے اور فروغ دینے کے لیے تمام میلوں، فورمز اور نمائشوں میں لایا۔

خاص طور پر، ڈان ماؤنٹین کے روحانی اور ماحولیاتی سیاحتی مقام ہونے کے مقامی فائدے کی بدولت، کوآپریٹیو نے حجاج کرام تک پہنچنے کے موقع سے فائدہ اٹھایا ہے۔ عبادت کرنے اور بخور جلانے کے لیے آنے والے گروہ اکثر ginseng کے اگنے والے علاقے کا دورہ کرتے ہیں، جس سے مصنوعات کو اس کی جائے پیدائش سے قدرتی طور پر پھیلنے میں مدد ملتی ہے۔

سرخ زمین کا سبز مستقبل

برسوں پہلے، جب لین چنگ ابھی بھی ٹین ین ضلع کا ایک غریب زرعی کمیون تھا، ڈان پہاڑی جنسینگ کی ترقی کے بعد سے، بہت سے گھرانوں اور کوآپریٹو کے ارکان کی سالانہ آمدنی کروڑوں ڈونگ تھی۔ یہ سب پودے بیچنے، ginseng کے پھولوں کی فروخت سے آتے ہیں، اور یہاں تک کہ ginseng کے پتے جانوروں کے کھانے کے طور پر استعمال ہوتے تھے، جس سے ginseng کے کاشتکاروں کو آمدنی ہوتی تھی۔

بھرپور فصل کی خوشی

کوآپریٹو غریب خواتین کے لیے ذریعہ معاش بھی پیدا کرتا ہے جن کے پاس پیداوار میں سرمایہ کاری کرنے کے لیے رقم نہیں ہے۔ کوآپریٹو کریڈٹ پر پودے فراہم کرنے اور پیداواری مصنوعات خریدنے کے لیے جڑے گا تاکہ خواتین کو پیداوار میں محفوظ محسوس کرنے میں مدد ملے۔

نتیجے کے طور پر، کوآپریٹو نے علاقائی سطح پر "خواتین کی صنعت کاری، مقامی وسائل کو فروغ دینا" مقابلے میں پہلا انعام جیتا اور 2023 میں ویتنام کی خواتین یونین کے زیر اہتمام قومی فائنل میں دوسرا انعام حاصل کیا۔ ابتدائی چھوٹے ماڈل سے، محترمہ ڈنگ کے کوآپریٹو نے مستحکم ملازمتیں پیدا کیں اور سیزن میں 530 سے ​​زائد مزدوروں کے لیے مستقل ملازمتیں پیدا کیں۔ کارکنان ہر دن کی اجرت 300 - 400 ہزار VND ہے، جو دیہی کارکنوں کے لیے کافی زیادہ آمدنی ہے۔

فی الحال، کوآپریٹو صارفین کے لیے بہت سے متنوع اور آسان ginseng کی مصنوعات میں تحقیق اور پروسیسنگ کو بڑھا رہا ہے جیسے ginseng شراب، جگر کا ٹانک اور Bac Giang صوبے میں مصنوعات کو سپر مارکیٹ چین اور تحائف تک پہنچانے کے لیے ہم آہنگی کر رہا ہے۔

محترمہ گوبر ہمیشہ معیار برانڈ، سب سے زیادہ پائیدار اعتماد کی بنیاد ہے کہ یقین رکھتا ہے. کوآپریٹو بیج کے علاقوں پر توجہ مرکوز کرتا ہے، بہترین درختوں کا انتخاب کرتا ہے، اور مصنوعات کے ہر بیچ کے لیے QR کوڈ جاری کرتا ہے۔ تمام سطحوں پر حکام اور خواتین کی یونین کے تعاون سے، اس کے کوآپریٹو کو جغرافیائی اشارے والے برانڈ "Nui Danh" کو استعمال کرنے کا حق دیا گیا ہے۔

ڈان ماؤنٹین جنسینگ کوآپریٹو کی جینسینگ مصنوعات

"تجارت، مشینری، اکاؤنٹنگ کی تربیت، اور کاشتکاری کی تکنیکوں کو فروغ دینے میں حکومت کے تعاون کا شکریہ۔ خواتین کی یونین ہر سطح پر انتظامی تربیت، ترجیحی مالیاتی رابطوں میں مدد کرتی ہے، اور خواتین کو معاشی ماڈلز کے مالک بننے کی ترغیب دیتی ہے، اس لیے کوآپریٹو کی مصنوعات کی مارکیٹ میں مضبوط پوزیشن ہے،" محترمہ ڈنگ نے کہا۔

"اگر ہم چاہتے ہیں کہ خواتین کی کوآپریٹیو ترقی کریں اور آگے بڑھیں، تو ہمیں ایک ایسا ماحول پیدا کرنے کی ضرورت ہے جہاں خواتین اعتماد کے ساتھ کام کر سکیں، مناسب تربیت حاصل کر سکیں، اور انہیں مواقع اور طویل مدتی معاونت کی پالیسیاں دی جائیں،" محترمہ ڈنگ نے زور دیا۔

رابطہ کریں: ڈین ماؤنٹین جنسینگ کوآپریٹو

- قائم کیا گیا: 2020

- مزدوری: 150 باقاعدہ، 300-500 موسمی

- پروڈکٹ: 4 اسٹار OCOP، VietGAP مصدقہ، نامیاتی

- واقفیت: گہری پروسیسنگ - سپر مارکیٹ مارکیٹ میں توسیع - مقامی تحائف

ماخذ: https://phunuvietnam.vn/nu-giam-doc-khoi-nghiep-tu-cay-giu-nha-20250507151634953.htm