بڑے پودوں (بنیادی طور پر پھلوں کے باغات اور جنگلی پھولوں) کے قدرتی فوائد سے فائدہ اٹھاتے ہوئے، حالیہ برسوں میں، چاؤ ڈک ضلع ( با ریا - وونگ تاؤ صوبہ) کے کسانوں نے بغیر ڈنکے والی مکھیوں کے فارمنگ ماڈل کو تیار کرکے کروڑوں ڈونگ کمائے ہیں۔
مسٹر تھان شوان ڈونگ (دائیں)، چاؤ ڈک ضلع کے کسانوں کی ایسوسی ایشن کے وائس چیئرمین، با ریا-ونگ تاؤ، نے مسٹر ٹرونگ ناٹ ٹرونگ کے بے داغ مکھیوں کے فارم کا دورہ کیا۔
بے داغ شہد کی مکھیوں کی پرورش، کرنا آسان، زیادہ منافع
مسٹر ٹرونگ ناٹ ٹرونگ کے خاندان کے بغیر ڈنک کے شہد کی مکھیوں کا فارم، تیئن تھانہ ہیملیٹ، کوانگ تھانہ کمیون (چاؤ ڈک ضلع، با ریا-ونگ تاؤ صوبہ) میں تقریباً 100 مربع میٹر کا رقبہ ہے۔ 2023 سے اب تک، شہد کی مکھیوں کے اس فارم نے مسٹر ٹروونگ کے خاندان کو شہد کی مکھیوں کے پالنے کے ڈبوں اور شہد کی فروخت سے 250 ملین VND سے زیادہ کی آمدنی حاصل کی ہے۔
بغیر ڈنک کے شہد کی مکھیوں کے فارمنگ ماڈل کے بارے میں بتاتے ہوئے، مسٹر ٹرونگ نے کہا کہ وہ ایک طویل عرصے سے شہد کی مکھیوں کے بارے میں سیکھنے کا شوق رکھتے ہیں۔ تحقیق کے ذریعے، مسٹر ٹرونگ جانتے ہیں کہ بغیر ڈنکے والی مکھیاں شہد کی مکھیوں سے چھوٹی ہوتی ہیں، خاص طور پر ان میں ڈنک نہیں ہوتے، اپنے گھونسلوں کو کہیں اور جانے کے لیے نہیں چھوڑتے، اور زیادہ جگہ نہیں لیتے۔ یہ سمجھتے ہوئے کہ یہ شہد کی مکھیوں سے مختلف قسم کی شہد کی مکھی ہے جو عام طور پر بازار میں فروخت ہوتی ہے، اور اس میں تجارتی مصنوعات بننے کی صلاحیت ہوتی ہے، مسٹر ٹرونگ نے اپنی تمام تر کوششیں بغیر ڈنکے والی شہد کی مکھیوں کی پرورش کے لیے وقف کرنے کا فیصلہ کیا، جنگلی مکھیوں کی ایک قسم جو اگتی ہے اور اپنے طور پر شہد بناتی ہے۔
یہ کام خود کرنے کے بعد اور کتابوں، اخبارات اور انٹرنیٹ کی تحقیق کے ساتھ مل کر، بغیر ڈنک مکھیوں کی نشوونما کے عمل کو سمجھنے کے لیے بہت سے تجربات کے بعد، مسٹر ٹرونگ نے اپنے گھر اور اپنے باغ کے آس پاس کی کالونیوں کو بڑھانا شروع کیا۔ ابتدائی طور پر قائم کی گئی ایک درجن سے زیادہ شہد کی مکھیوں کی کالونیوں سے، 7 سال کی پرورش کے بعد، مسٹر ٹرونگ نے 600 سے زیادہ بغیر ڈنکے والی شہد کی مکھیوں کی کالونیاں تیار کیں اور "بی فارم سکول" قائم کیا۔
مسٹر ٹرونگ کے مطابق، بغیر ڈنکے والی شہد کی مکھیوں کی کالونی سال میں دو بار شہد کی کٹائی کر سکتی ہے، تقریباً 1 لیٹر شہد۔ شہد کی اس بے داغ نسل کی خصوصیت یہ ہے کہ یہ چینی نہیں کھاتی بلکہ صرف امرت چوستی ہے، اس لیے شہد قدرتی اور خالص ہے۔
ڈو شہد میٹھا، صاف اور قدرے کھٹا ہوتا ہے، اور شہد کی دیگر اقسام کے مقابلے اس میں غذائیت کی مقدار زیادہ ہوتی ہے، اس لیے بہت سے لوگ اسے خریدنے کے خواہاں ہیں۔ ڈو شہد باغ میں 2 ملین VND/لیٹر میں فروخت ہوتا ہے۔ شہد کی مکھیوں کے بیجوں کا ہر ڈبہ 1.5 - 2 ملین VND میں فروخت ہوتا ہے۔
بے داغ مکھی کے شہد کے بارے میں، مسٹر ٹرونگ کے پاس دو پروڈکٹس ہیں: شہد اور بغیر ڈنک کے شہد کا عرق۔ فی الحال، مسٹر ٹرونگ نسل کے استحصال کو فروغ دینے پر توجہ مرکوز کر رہے ہیں، لہذا آج تک شہد کا ذخیرہ تقریباً 150 لیٹر تک پہنچ چکا ہے۔
مسٹر ٹرونگ کے تجربے کے مطابق، بغیر ڈنکے والی شہد کی مکھیوں کو گھر کے اندر پالنے کے لیے مستحکم درجہ حرارت کے ساتھ ٹھنڈی جگہ پیدا کرنے کی ضرورت ہوتی ہے، جب کہ انہیں باہر، درختوں کی چھتوں کے نیچے اٹھانے کے لیے، شہد کی مکھیوں کو چھپکلیوں اور پرندوں سے بچانے پر توجہ دینے کی ضرورت ہوتی ہے جو انہیں پکڑ کر کھانا چاہتے ہیں۔
شہد کی مکھیاں پالنے والے کے لیے بغیر ڈنکے والی مکھیوں کی پرورش بہت آسان اور محفوظ ہے۔ شہد کی مکھیاں چھتے کو چھوڑ دیں گی لیکن ڈنک لیس شہد کی مکھیاں ایسا نہیں کرتیں کیونکہ رانی مکھی انڈے دینے کے بعد ایک جگہ ٹھہرتی ہے اور اڑ نہیں پاتی۔
سیاحت کے ساتھ مل کر شیروں کی پرورش
1,500m2 سے زیادہ کے رقبے کے ساتھ، Win's Farm کی سرمایہ کاری محترمہ Nguyen Thi Ngoc Phuong نے Lien Hiep ہیملیٹ، Xa Bang commune میں، مکھیوں کے بارے میں جاننے کے لیے سکولوں کے ساتھ مل کر مکھیوں کے فارمنگ ماڈل میں کی تھی۔ اس طرح، ماحولیاتی تحفظ کے بارے میں تعلیم دینے اور قدرتی مناظر کے تحفظ کے لیے طلباء اور فطرت کے درمیان تعلق پیدا کرنا۔
یہاں، 200 سے زیادہ لکڑی کے ڈبوں کے ڈبوں والی شہد کی مکھیوں کی پرورش کے لیے بہت سے منفرد انداز کے ساتھ محترمہ فوونگ نے ڈیزائن کیا تھا۔ بغیر ڈنکے والی مکھیوں کی پرورش کے لیے لکڑی کے ڈبوں کے بارے میں بتاتے ہوئے، محترمہ فوونگ نے کہا کہ علاقے میں گھر والے بنیادی طور پر شہد کے لیے بغیر ڈنک والی مکھیاں پالتے ہیں، جب کہ Win's Farm میں، لکڑی کے ڈبوں کو شہد اٹھانے کے لیے سجایا جاتا ہے اور بیرونی جگہوں کو نمایاں کرنے کے لیے سجاوٹ کا کام کیا جاتا ہے۔
"ان ڈبوں کو شہد کی مکھیاں پالنے کے لیے گھر تصور کیا جاتا ہے، اس بات کو یقینی بناتے ہوئے کہ کالونی کو الگ کیا جا سکے یا کالونی کی ترقی کو متاثر کیے بغیر شہد اکٹھا کیا جا سکے۔ شہد کی مکھیوں کے ہر ڈبے کو کٹائی سے پہلے تقریباً ایک سال تک اٹھایا جا سکتا ہے، جس سے تقریباً 500 ملی لیٹر شہد حاصل ہوتا ہے۔ یہ 2024 میں شروع ہونے والا ایک منصوبہ ہے،" Phuong نے مزید کہا کہ I نے رجسٹرڈ کیا ہے۔
ڈسٹرکٹ فارمرز ایسوسی ایشن کے مطابق، چاؤ ڈک کا رقبہ 34,500 ہیکٹر سے زیادہ کا زرعی اراضی ہے، جو کہ ضلع کے قدرتی رقبے کا 81 فیصد سے زیادہ ہے۔ بہت سے خاص پھل اگانے والے علاقے بنائے گئے ہیں، جو مکھیوں کے بغیر ڈنک کے فارمنگ ماڈل کے لیے موزوں ہیں۔
"ایسوسی ایشن ڈسٹرکٹ پیپلز کمیٹی کو مشورہ دے گی کہ وہ OCOP مصنوعات کی ترقی میں مدد کرے؛ ترجیحی قرضوں کی حمایت کرے؛ ایک پیشہ ور کسانوں کی ایسوسی ایشن قائم کرنے کے لیے ضلع میں 15 ڈنکے بغیر شہد کی مکھیوں کے فارمنگ گھرانوں کو پروپیگنڈہ کرے گا اور متحرک کرے گا، تاکہ ایک دوسرے کی تکنیکوں کے ساتھ مدد کی جا سکے، معیار کو بہتر بنایا جا سکے، برانڈز بنائیں اور ڈنک لیس مکھیوں کی مصنوعات کے لیے پیداوار کو مستحکم کیا جا سکے۔" ضلع (Ba Ria-Vung Tau صوبہ)۔
ماخذ: https://danviet.vn/nuoi-ong-du-trong-hop-go-be-ti-mat-ong-du-lam-kieu-gi-ma-dan-ba-ria-vung-tau-ban-2-trieu-lit-20240801173714321.htm
تبصرہ (0)