سائنس نیوز سائٹ Scitech Daily کے مطابق، حال ہی میں نیدرلینڈز میں منعقد ہونے والی یورپین ریسپائریٹری سوسائٹی 2025 کانفرنس میں، ایک اہم مطالعہ نے کچھ ایسی چیزوں کی نشاندہی کی جس کی بہت کم لوگوں کو توقع تھی: باقاعدگی سے پھل کھانے سے آپ کے پھیپھڑوں کو فضائی آلودگی کے مضر اثرات سے بچانے میں مدد مل سکتی ہے۔
یونیورسٹی آف لیسٹر (برطانیہ) سے پی ایچ ڈی کی طالبہ پمپیکا کاویسری کی طرف سے کی گئی یہ تحقیق، برطانیہ کے بڑے بائیو بینک ڈیٹا بیس میں تقریباً 200,000 شرکاء کے صحت کے اعداد و شمار اور کھانے کی عادات پر مبنی تھی۔

جیسا کہ باریک دھول آلودگی کی سطح میں اضافہ ہوتا ہے، زیادہ پھل کھانے سے پھیپھڑوں کو پھیپھڑوں کی صلاحیت میں کمی سے بچانے میں مدد ملتی ہے۔
مثال: اے آئی
اس کا مقصد پھیپھڑوں کی صلاحیت (ایک سیکنڈ میں خارج ہونے والی ہوا کی مقدار) کے ساتھ پھلوں، سبزیوں اور سارا اناج کی غذائی مقدار اور PM2.5 باریک ذرات کی نمائش کے درمیان تعلق کو جانچنا تھا۔
غیر متوقع نتائج اور انوکھے پھل جو آپ کو حیران کر دیں گے۔
نتائج نے کچھ حیران کن انکشاف کیا: جیسے جیسے دھول کی آلودگی کی سطح میں اضافہ ہوا، زیادہ پھل کھانے سے پھیپھڑوں کو پھیپھڑوں کی صلاحیت میں کمی سے بچانے میں مدد ملی۔
خاص طور پر، جب باریک دھول کی آلودگی کی سطح میں اضافہ ہوا تو، جن لوگوں نے پھلوں کی چار سرونگز کھائیں - روزانہ 320 گرام کے برابر، ان کے پھیپھڑوں کی صلاحیت میں صرف 57.5 ملی لیٹر کی کمی واقع ہوئی جب کہ کم پھل کھانے والے لوگوں میں 78.1 ملی لیٹر کمی واقع ہوئی، Scitech Daily کے مطابق۔
یہ فرق بتاتا ہے کہ پھل کھانے سے پھیپھڑوں کو آلودہ ہوا کی تباہ کاریوں کے خلاف اہم تحفظ مل سکتا ہے۔
محقق کاؤسری بتاتے ہیں کہ اس کی وجہ بہت سادہ ہے: یہ حفاظتی اثر پھلوں میں پائے جانے والے اینٹی آکسیڈنٹ اور اینٹی سوزش مرکبات سے حاصل ہوتا ہے۔
جب ہم باریک مٹی کو سانس لیتے ہیں تو ہمارے پھیپھڑوں کو آکسیڈیٹیو تناؤ اور سوزش کا سامنا کرنا پڑتا ہے۔ پھلوں میں موجود قدرتی مرکبات اس تناؤ اور سوزش کو کم کرنے میں مدد کے لیے ڈھال کے طور پر کام کرتے ہیں، اس طرح پھیپھڑوں کے کام پر فضائی آلودگی کے مضر اثرات کو جزوی طور پر دور کرتے ہیں۔
اس تحقیق میں اس بات کی بھی تصدیق ہوئی کہ عام طور پر صحت مند غذا (پھلوں سے بھرپور) مردوں اور عورتوں دونوں کے پھیپھڑوں کے بہتر کام سے منسلک تھی، چاہے آلودگی کی سطح کچھ بھی ہو۔ Scitech Daily کے مطابق، اگرچہ خواتین میں فوائد زیادہ واضح تھے، یہ ایک مضبوط اشارہ ہے کہ صحت مند غذا سانس کی صحت کے لیے ایک ممکنہ حفاظتی عنصر ہے۔
ماخذ: https://thanhnien.vn/phat-hien-tac-dung-it-ai-ngo-cho-phoi-khi-ban-an-nhieu-trai-cay-185251019092044148.htm
تبصرہ (0)