Phuc Long Winmart میں سینکڑوں کیوسک بند کرنے کے بعد مڑ جاتا ہے۔

Winmart سسٹم میں کیوسک کی ایک سیریز کو بند کرنے سے Phuc Long چائے اور کافی چین کو تیسری سہ ماہی میں منافع میں 33% بہتری ریکارڈ کرنے میں مدد ملی۔

پیرنٹ کمپنی مسان گروپ (MSN) کے حالیہ کاروباری نتائج کی رپورٹ کے مطابق، Phuc Long کی آمدنی 16% سے زیادہ کم ہو کر VND377 بلین ہو گئی۔ اس سطح میں دوسری سہ ماہی کے مقابلے میں قدرے اضافہ ہوا اور 2022 کے مقابلے میں آہستہ آہستہ بحال ہوا۔

آمدنی میں کمی آئی لیکن منافع کے اشاریوں میں نمایاں بہتری آئی۔ تیسری سہ ماہی میں مجموعی منافع کا مارجن 65% سے زیادہ تک پہنچ گیا، جو گزشتہ سہ ماہی اور گزشتہ سال کی اسی مدت کے مقابلے میں اضافہ ہے۔ نتیجتاً، ٹیکس، سود، فرسودگی اور امورٹائزیشن سے پہلے کا منافع (EBITDA) VND78 بلین تک پہنچ گیا، جو کہ اسی مدت میں 33% کا اضافہ ہے۔ یہ Phuc Long کے لیے اس سال سب سے زیادہ EBITDA والی سہ ماہی بھی ہے۔

"تیسری سہ ماہی میں منافع کو بہتر بنانے میں مدد کرنے والا اہم عنصر Winmart اور Winmart+ سسٹمز میں فروخت کے پوائنٹس کی تعداد کا معقول ڈھانچہ ہے،" مسان کے نمائندے نے وضاحت کی۔

مندرجہ بالا نتائج اس چائے اور کافی چین کے کیوسک ماڈل کی تشکیل نو کے کئی مہینوں کے بعد مثبت علامات ظاہر کرتے ہیں۔ اس سے پہلے، مسان نے گروپ کی جنرل رپورٹ میں فوک لانگ کے کاروباری اعداد و شمار کو واضح طور پر بیان نہیں کیا تھا۔ یہ برانڈ صرف MSN کی نیم سالانہ رپورٹ کے بعد سے اب تک ظاہر ہوا ہے، یہ وہ وقت بھی ہے جب تنظیم نو کے عمل کے بعد پہلی مثبت علامات ریکارڈ کی گئی تھیں۔

مسان نے مئی 2021 میں کیوسک ماڈل کی جانچ شروع کی جس کی امید کے ساتھ کہ وہ Phuc Long کو ویتنام میں چائے اور کافی کی نمبر ایک کمپنی بنانے کے لیے Winmart سسٹم میں ضم شدہ 1,000 اسٹورز کو توسیع دے کر۔ ایک سال کے بعد، اس برانڈ کے پاس 700 سے زیادہ کیوسک ہیں۔ ہو چی منہ شہر کے کچھ علاقوں میں 3-4 فوک لانگ پوائنٹس آف سیل ریکارڈ کیے گئے جو 5 کلومیٹر سے کم لمبی سڑک پر واقع ہیں۔

لیکن پچھلے سال کے آخر سے، MSN نے 150 چھوٹے فارمیٹ والے اسٹورز بند کردیئے ہیں اور نئے فلیگ شپ اسٹورز کھولنے پر توجہ مرکوز کی ہے۔ کیوسک بنیادی طور پر فلیگ شپ سٹورز سے آن لائن کسٹمرز کو چوٹی کے اوقات میں وصول کرنے کے لیے رکھے گئے تھے۔ آج تک، چائے اور کافی چین کے صرف 92 مربوط اسٹورز ہیں، جبکہ فلیگ شپ ماڈل کو 147 اسٹورز تک بڑھا دیا گیا ہے۔

مسان نے ان سوالوں کا جواب نہیں دیا کہ آیا تنظیم نو کا مرحلہ مکمل ہو گیا ہے۔ گروپ کے نمائندے نے صرف یہ کہا کہ وہ اب بھی تمام کاروباری شعبوں میں جدت کر رہا ہے تاکہ پائیدار ترقی کو برقرار رکھا جا سکے اور Phuc Long کے منافع کو بہتر بنایا جا سکے۔ کمپنی کا مقصد سال کے آخری مہینوں میں 11 نئے اسٹورز کھولنا ہے اور 2022 کی چوتھی سہ ماہی کی طرح فی پوائنٹ سیلز کو بہتر بنانا ہے۔

تاہم، حقیقت میں، اس چائے اور کافی چین کی ترقی کی رفتار اب بھی اس کے فلیگ شپ اسٹورز کے کندھوں پر ہے۔ 9 مہینوں میں، Winmart کے باہر بڑے اسٹورز نے 876 بلین VND، یا کل آمدنی کے تین چوتھائی سے زیادہ کا حصہ ڈالا۔ اکیلے اکتوبر میں، Phuc Long نے فروخت کے 3 نئے پوائنٹس کھولے، یہ سبھی ہو چی منہ سٹی میں فلیگ شپ اسٹورز ہیں۔

Phuc Long کی تنظیم نو کے عمل کو ایک بار تجزیہ کاروں نے ایک نقطہ کے طور پر سمجھا تھا جو صارفین کے سامان کے طبقہ اور مسان کے کاروباری نتائج کو متاثر کر سکتا ہے۔ ستمبر کے آخر میں ایک رپورٹ میں، BIDV سیکیورٹیز (BSC) نے کہا کہ یہ عمل ان وجوہات میں سے ایک تھا جس کی وجہ سے اس یونٹ نے 2023 میں MSN کے خالص محصول اور بعد از ٹیکس منافع کے مارجن کو ایڈجسٹ کیا۔

ایک Phuc Long کیوسک Nguyen Duy Trinh Street, Thu Duc City (HCMC) پر ایک Winmart+ اسٹور میں جولائی 2022 میں واقع ہے۔ اس وقت، اس سڑک پر 5 کلومیٹر سے بھی کم رقبے پر فروخت کے 3 Phuc Long پوائنٹس تھے۔ تصویر: Tat Dat — ایک Phuc Long کیوسک Nguyen Duy Trinh Street, Thu Duc City (HCMC) پر ایک Winmart+ اسٹور میں جولائی 2022 میں واقع ہے۔ اس وقت، اس سڑک پر 5 کلومیٹر سے بھی کم رقبے پر فروخت کے 3 Phuc Long پوائنٹس تھے۔ تصویر: *Tat Dat*

Phuc Long کیوسک ماڈل کے ساتھ تجربہ کرنے والا واحد مشروبات کا سلسلہ نہیں ہے۔ 2021 میں بھی، The Coffee House نے Now ماڈل کا آغاز کیا، جو اسی کمپنی Kingfoodmart کے سہولت اسٹورز میں مربوط کیوسک سسٹم کے تحت کام کرتا ہے۔ اس سے قبل، 2019 کے آخر میں، ہائی لینڈز کافی نے بھی نئے گاہکوں کو راغب کرنے کے لیے سڑک کے کنارے کافی اسٹالز کھولنے کا انتخاب کیا تھا۔ مندرجہ بالا معاملات کا مشترکہ نقطہ یہ ہے کہ وہ سب صرف چند ماہ یا ایک سال سے زیادہ کی جانچ کے بعد ناکام ہو گئے۔

VnExpress پر تبصرہ کرتے ہوئے، مسٹر ہونگ تنگ - F&B فیلڈ کے ایک ماہر، نے کہا کہ مذکورہ برانڈز کا کیوسک ماڈل کامیاب نہیں ہوا کیونکہ ویتنامی صارفین کی ٹیک اوے کی مانگ اب بھی کم ہے۔ ان کے مرکزی گاہک کی دکان پر شراب پینے کی عادت اور ترجیح ہے۔ مشروبات کی خدمات، خاص طور پر زیادہ قیمت والے برانڈز کی تلاش میں، زیادہ تر لوگ نہ صرف پروڈکٹ سے لطف اندوز ہوتے ہیں بلکہ اسٹور پر مجموعی جگہ اور خدمات کا تجربہ بھی کرنا چاہتے ہیں۔

تاہم، ان کے مطابق، کیوسک ایک غیر موثر ماڈل نہیں ہیں. اس کا ثبوت یہ ہے کہ اس ماڈل کے اب بھی بہت سے کامیاب برانڈز ہیں جیسے لکن کافی - وہ برانڈ جس نے 10,000 پوائنٹس سے زیادہ فروخت کے ساتھ سٹاربکس کو پیچھے چھوڑ کر ایشیا کی سب سے بڑی کافی چین بن گئی، یا Cotti Coffee - 5 ممالک میں 5,000 سے زیادہ اسٹورز کے ساتھ مشروبات کی چین اور ویتنام میں داخل ہونے کی تیاری کر رہی ہے۔

"کامیاب ہونے کے لیے، شروع سے، کاروباری اداروں کو نقل کے لیے ایک ماڈل کے طور پر کھوکھے بنانا چاہیے، نہ کہ باقاعدہ اسٹورز کے ساتھ ساتھ، کاروباری کارروائیوں کو مزید بہتر بنانے کے حل کے طور پر،" اس ماہر نے زور دیا۔

درحقیقت، حالیہ دنوں میں، F&B مارکیٹ نے چھوٹے پوائنٹ آف سیل ماڈل کی بدولت بہت سے برانڈز کو ابھرتے دیکھا ہے۔ ملک بھر میں 1,000 سے زیادہ اسٹورز کے ساتھ چائنا مکس کی آئس کریم اور دودھ کی چائے کی چین یا گھریلو برانڈ ہانگ ٹرا اینگو جیا، جس کے جنوبی علاقے میں 200 سے زیادہ کیوسک بھی قابل ذکر ہیں۔ iPOS کا ایک سروے - ایک پلیٹ فارم جو 100,000 سے زیادہ ریستوراں اور کیفے برانڈز کے لیے سیلز، آپریشنز، اور انسانی وسائل کے حل فراہم کرتا ہے، ظاہر کرتا ہے کہ صارفین کے پاس اب بھی کھانے پینے کی بہت زیادہ مانگ ہے لیکن ہر بار سروس کا استعمال کرتے ہوئے خرچ ہونے والی رقم کو کم کرتے ہیں۔ اس لیے چھوٹی، سستی دکانوں سے زیادہ فائدہ ہوتا ہے۔

سدھارتھا

ماخذ لنک