ہنوئی یونیورسٹی آف سائنس اینڈ ٹکنالوجی کے طلباء کو بچا ہوا کھانا ہے: وزارت تعلیم و تربیت نے کارروائی کی۔

ہنوئی یونیورسٹی آف سائنس اینڈ ٹکنالوجی کے طلباء کی طرف سے ان شکایات کے بعد کہ انہیں اپنی قومی دفاع اور سلامتی کی تعلیم کی کلاسوں کے دوران بچا ہوا چاول اور سوپ کھانا پڑا، 8 اکتوبر کو، میجر جنرل ٹران نگوک تھانہ، محکمہ نیشنل ڈیفنس اینڈ سیکیورٹی ایجوکیشن، وزارت تعلیم اور تربیت کے ڈائریکٹر اور مقامی صحت کے حکام کھانے کی فراہمی کی سرگرمیوں کا معائنہ کرنے اور جائزہ لینے کے لیے اس سہولت پر گئے۔

نیشنل ڈیفنس اینڈ سیکیورٹی ایجوکیشن کا محکمہ، وزارت تعلیم و تربیت اور مقامی صحت کی ایجنسیاں ہنوئی یونیورسٹی آف سائنس اینڈ ٹیکنالوجی کے ساتھ طلباء کے کھانے کے حوالے سے معائنہ اور کام کرنے آئی ہیں۔

نیشنل ڈیفنس اینڈ سیکیورٹی ایجوکیشن ڈیپارٹمنٹ کے ڈائریکٹر نے کہا کہ اس مسئلے کو ہینڈل کرنا ہنوئی یونیورسٹی آف سائنس اینڈ ٹیکنالوجی کے اختیار میں ہے۔ وزارت تعلیم و تربیت نے معائنہ کیا ہے، یاد دہانی کرائی ہے، اور اسکول سے درخواست کی ہے کہ وہ ضوابط کے مطابق کھانے کو دوبارہ ترتیب دیں۔

وزارت تعلیم و تربیت یونیورسٹیوں، اکیڈمیوں، اور قومی دفاع اور سلامتی کے تعلیمی مراکز کو طلباء کے لیے مرکزی کھانے کی تنظیم کے حوالے سے نظم و ضبط بنائے گی۔

ہنوئی یونیورسٹی آف سائنس اینڈ ٹیکنالوجی کے وائس ڈائریکٹر ایسوسی ایٹ پروفیسر ڈاکٹر Huynh Dang Chinh نے کہا کہ جب انہوں نے کھانے کی ریکارڈ شدہ تصاویر دیکھی تو وہ حیران رہ گئے۔

کھانے میں غیر ملکی اشیاء کے ساتھ کھانا۔ تصویر: VTV 24

ہنوئی یونیورسٹی آف سائنس اینڈ ٹکنالوجی کے نائب صدر نے کہا کہ بچ جانے والے چاول اور سوپ کو طالب علموں میں تقسیم کرنا جاری رکھنے کا عمل ناقابل قبول ہے۔

انہوں نے یہ بھی کہا کہ ہنوئی یونیورسٹی آف سائنس اینڈ ٹیکنالوجی کے بورڈ آف ڈائریکٹرز کو ایسا ہونے کی اجازت دینے کی اپنی براہ راست ذمہ داری کا علم ہے۔ اسکول نے فوری طور پر قومی دفاع اور سلامتی کی تعلیم حاصل کرنے والے نئے طلباء کے لیے موجودہ فوڈ سپلائر کے ساتھ معاہدہ ختم کر دیا۔

اس کے ساتھ ساتھ، متعلقہ یونٹوں کو روزانہ براہ راست معائنہ اور نگرانی کے لیے مقرر کردہ معیارات کے مطابق استعمال کیے جانے والے کھانے کی مقدار اور معیار کے لیے تفویض کریں اور کھانے کی حفظان صحت اور حفاظت کو یقینی بنائیں۔

ایسوسی ایٹ پروفیسر ڈاکٹر Huynh Dang Chinh نے مزید کہا کہ کھانے کے فراہم کنندہ کی وضاحت کے مطابق کھانے میں موجود غیر ملکی چیز جیسا کہ کاکروچ درست تھا۔ باورچی خانے نے وضاحت کی کہ یہ لاپرواہی اور گوشت کے سلائیسر میں کاکروچ کے داخل ہونے پر توجہ نہ دینے کی وجہ سے ہوا ہے۔ طالب علم نے شکایت کی تو کچن نے فوراً صورتحال کو سنبھال لیا۔

ایک نئے فوڈ سپلائر کے انتظار میں، ہنوئی یونیورسٹی آف سائنس اینڈ ٹیکنالوجی کی A15 کینٹین کو عارضی طور پر بند کرنے کے لیے کہا گیا ہے۔ نئے طلباء کے لیے کھانا اسکول کے اسٹاف کینٹین میں پیش کیا جائے گا، جس میں تقریباً 200 افراد رہ سکتے ہیں۔

8 اکتوبر کو ہنوئی یونیورسٹی آف سائنس اینڈ ٹیکنالوجی کے طلباء کے کھانے میں کافی بہتری آئی ہے۔

اسکول طلباء کے امور کے شعبے کو مقررہ معیارات کے مطابق روزانہ استعمال ہونے والے کھانے کی مقدار اور معیار کی جانچ اور نگرانی کرنے کے لیے تفویض کرتا ہے، کھانے کی حفظان صحت اور حفاظت کو یقینی بناتا ہے۔

گرم چاولوں کو ایک بڑے پیالے میں تقسیم نہیں کیا جائے گا، جو پہلے کی طرح ہر میز پر رکھا جائے گا، بلکہ ایک مقررہ جگہ پر رکھا جائے گا، ایک وارمنگ باکس میں رکھا جائے گا تاکہ طلباء ضرورت کے مطابق اٹھا سکیں۔

ہنوئی یونیورسٹی آف سائنس اینڈ ٹیکنالوجی نے طلباء کے لیے QR کوڈز پوسٹ کیے ہیں تاکہ وہ اسکول کے اندر موجود مسائل پر براہ راست رپورٹ کریں۔ اس طریقہ کے ذریعے، اسکول فعال طور پر ان واقعات کو پکڑے گا اور ان سے بچ جائے گا جن سے اسکول واقف نہیں ہے۔

اس سے قبل، جیسا کہ Nguoi Lao Dong اخبار نے رپورٹ کیا تھا، ہنوئی یونیورسٹی آف سائنس اینڈ ٹیکنالوجی کے بہت سے طلباء کی عکاسی کے مطابق، انہیں اسکول میں نیشنل ڈیفنس اینڈ سیکیورٹی ایجوکیشن کورس کے دوران بہت سی غیر ملکی چیزوں کے ساتھ بچا ہوا چاول اور سوپ کھانا پڑا۔

خاص طور پر، فوڈ سروس سپورٹ گروپ کے طلباء نے کہا کہ انہیں ہر ٹیبل سے بچا ہوا چاول جمع کرنے اور اسے اچھی طرح مکس کرنے کے لیے تفویض کیا گیا ہے۔ اس کے بعد، باورچی خانے کے عملے نے بچ جانے والے چاولوں کو ایک عام چاول کے ڈبے میں ڈالا اور بعد میں کھانے کے لیے آنے والے طلبہ کے گروپس میں تقسیم کرتے رہے۔

نہ صرف بچ جانے والے چاولوں کو دوبارہ استعمال کیا گیا بلکہ میزوں سے آدھے کھائے گئے سوپ کے پیالے بھی اکٹھے کر کے برتن میں ڈالے گئے۔ اس کے بعد، باورچی خانے نے سرونگ اسکواڈ کے طلباء سے کہا کہ وہ تمام بچا ہوا سوپ ایک عام برتن میں ڈالیں تاکہ دوسروں کے ساتھ بانٹیں۔

خاص طور پر، کچھ طلباء نے اپنے کھانے میں بہت سی غیر ملکی چیزوں کو دیکھنے کی اطلاع دی، جس کی وجہ سے ان میں سے بہت سے خوفزدہ ہو گئے اور انہیں کھانے کے لیے روٹی خریدنی پڑی۔

ماخذ: https://nld.com.vn/sinh-vien-dh-bach-khoa-ha-noi-phai-an-com-thua-bo-gd-dt-vao-cuoc-196241008214108312.htm