طالب علم کے دوپہر کے کھانے میں ڈھلے چاول کے بارے میں اسکول کیا کہتا ہے؟

Suất ăn bán trú của học sinh có cơm mốc, nhà trường nói gì? - Ảnh 1. — اسکول کے دوپہر کے کھانے میں ڈھلے ہوئے چاول ہوتے ہیں۔

Thanh Nien اخبار کے نامہ نگاروں کو جواب دیتے ہوئے، Trung Vuong High School (ضلع 1، Ho Chi Minh City) میں ایک طالب علم کے والدین نے کہا کہ ایک طالب علم کے دوپہر کے کھانے میں کالا سانچہ تھا۔ اسکول نے معلومات کا نوٹس لیا اور غلطی کا اعتراف کیا، لیکن طالب علم کے کھانے میں ڈھلے ہوئے چاول کی وجہ نہیں بتائی۔

ابتدائی معلومات کا تبادلہ کرتے ہوئے، مسٹر Nguyen Dang Khoa، Trung Vuong High School (ضلع 1) کے پرنسپل نے کہا کہ اسکول تقریباً 1,700 طلباء کے لیے دوپہر کے کھانے کا اہتمام کرتا ہے اور HH کمپنی کی طرف سے فراہم کردہ کھانے کا استعمال کرتا ہے۔

31 اکتوبر کی سہ پہر، تھانہ نین اخبار کے نامہ نگاروں نے ٹرنگ وونگ ہائی اسکول میں بورڈنگ کی انچارج وائس پرنسپل محترمہ لوونگ بیچ اینگا کے ساتھ براہ راست معلومات کا تبادلہ کیا۔ محترمہ Bich Nga کے مطابق، 19 اکتوبر کو بورڈنگ کے کھانے کے دوران، 12 ویں جماعت کے ایک طالب علم نے دریافت کیا کہ اس کے کھانے کی سطح پر چاول کے کچھ دانے سیاہ مولڈ ریشوں سے ڈھکے ہوئے تھے۔ طالب علم کی بورڈنگ کلاس کے انچارج ٹیچر نے اطلاع حاصل کی اور واقعہ کا ریکارڈ بنایا۔

طلباء کے لیے دیگر کھانوں کا خیال رکھنے، مندرجہ بالا طلباء کی صحت کی نگرانی اور خیال رکھنے کے علاوہ، اسکول کو ہوم روم کے اساتذہ اور بورڈنگ کلاسز کے انچارج اساتذہ سے بھی مطالبہ کیا جاتا ہے کہ وہ کھانے کے بعد تمام طلباء کی صحت کی کڑی نگرانی کریں۔

نتیجے کے طور پر، اس کھانے کے بعد، مولڈ چاول کے ساتھ طالب علم کی صحت مکمل طور پر مستحکم تھی اور مندرجہ بالا صورت حال کے ساتھ طالب علموں کا کوئی دوسرا کیس نہیں پایا گیا تھا.

Suất ăn bán trú của học sinh có cơm mốc, nhà trường nói gì? - Ảnh 2. — طلباء کے کھانے میں ڈھلے ہوئے چاول

سکول کیا کہتا ہے؟

محترمہ Bich Nga کے مطابق، اسکول نے بورڈنگ طلباء کے لیے کھانا فراہم کرنے کے لیے HH کمپنی کے ساتھ ایک معاہدے پر دستخط کیے اور کمپنی نے اسکول میں ایک باورچی خانہ قائم کیا تاکہ اس بات کو یقینی بنایا جا سکے کہ طالب علموں کا کھانا گرم ہو اور نقل و حمل میں وقت نہ لگے۔ باورچی خانے کے فراہم کردہ مینو سے، اسکول ہو چی منہ سٹی فوڈ سیفٹی اینڈ ہائیجین بورڈ کی ضروریات اور ضوابط کی تعمیل کو یقینی بنانے کے لیے کھانے کی اصلیت کا پتہ لگاتا ہے۔ ایک ہی وقت میں، اسکول حفظان صحت اور خوراک کی مقدار کو چیک کرتا ہے...

محترمہ اینگا نے یہ بھی کہا کہ اسکول کا کچن کھانے کی ٹرے بناتا ہے، ہائی پریشر مشینوں سے دھوتا ہے، خشک کرتا ہے، اور جب لے جایا جاتا ہے تو کھانے کی ٹرے ڈھانپ دی جاتی ہیں... اور اس کی وجہ نہیں ملی۔

محترمہ نگا نے یہ بھی کہا: "جب مذکورہ صورتحال پیش آئی تو میں نے کلاس کے ہوم روم ٹیچر کے ذریعے معافی نامہ لکھا جہاں طالب علم کے پاس پھٹے ہوئے چاول تھے۔ طلباء کے لیے جو غیر محفوظ واقعہ اسکول میں پیش آیا اس کی سب سے بڑی ذمہ داری اسکول کے سربراہوں پر عائد ہوتی ہے۔ میں اس سے گریز نہیں کرتی۔ اسکول میں کھانا پکانے کے کیفے ٹیریا کی ایک وجہ یہ ہے کہ اسکول میں کھانا پکانا زیادہ مشکل ہوگا۔

اس وقت، اگرچہ اس نے والدین سے معافی مانگی تھی، لیکن محترمہ نگا نے بھی تسلیم کیا کہ سننے کے لیے ان سے ذاتی طور پر ملنا بہتر ہوگا۔ لہذا، محترمہ Nga نے کہا: "رپورٹر کے ساتھ بات کرنے کے بعد، میں آج کلاس کی والدین کی نمائندہ کمیٹی اور طالب علموں کے والدین سے رابطہ کروں گا جنہوں نے ان کی خواہشات اور تجاویز پر تبادلہ خیال کیا اور انہیں سنا۔ وہاں سے، کھانا فراہم کرنے والا ایڈجسٹمنٹ، تبدیلیاں اور جائزے بھی کرے گا تاکہ ایسے واقعات کو رونما ہونے سے روکا جا سکے جس سے طلباء کی صحت اور نفسیات پر اثر انداز ہونے سے والدین کو امید ہو کہ وہ بچوں کو آرام دے سکیں۔ اسکول."

اس واقعہ کے ذریعے، محترمہ اینگا نے کہا کہ اسکول ہفتہ وار سے ہر دوسرے دن حفظان صحت اور خوراک کی اصل جانچ کے کام کو مضبوط بنائے گا۔ خاص طور پر، کوکنگ یونٹ کو طلباء کی صحت کو یقینی بنانے کے لیے باورچی خانے سے لے کر کھانے کی تقسیم تک کے عمل کا جائزہ لینا چاہیے۔

ماخذ لنک