ایک دن میں 2 سیب کے غیر متوقع اثرات

برطانیہ میں کام کرنے والی ماہر غذائیت ایلی بریچر بتاتی ہیں: سیب ایک غذائیت سے بھرپور پھل ہے جس میں کاپر، وٹامن کے اور وٹامن ای کے ساتھ روزانہ وٹامن سی کی 10 فیصد ضرورت ہوتی ہے۔

روزانہ ایک سیب کھانا آپ کے دل کو صحت مند رکھنے کا بہترین طریقہ ہے کیونکہ سیب میں موجود پیکٹین کی بھرپور مقدار نہ صرف کولیسٹرول کو کم کرنے میں مدد دیتی ہے بلکہ پولی فینول بلڈ پریشر کو بھی کم کرتے ہیں اور فالج کا خطرہ بھی کم کرتے ہیں۔

روزانہ 2 سیب کھانے سے کولیسٹرول کی سطح کو ڈرامائی طور پر کم کیا جا سکتا ہے۔

سائنسی ثبوت کیا کہتے ہیں؟

امریکن جرنل آف کلینیکل نیوٹریشن میں 2020 میں شائع ہونے والی تحقیق میں بتایا گیا کہ دن میں دو سیب کھانے سے کولیسٹرول کی سطح کو نمایاں طور پر کم کیا جا سکتا ہے۔

برطانیہ اور اٹلی کے محققین نے 40 شرکاء کو آٹھ ہفتوں تک روزانہ دو سیب کھانے کو کہا۔ انہوں نے اپنے کولیسٹرول کی سطح میں ڈرامائی کمی دیکھی۔

محققین نے یہ بھی پایا کہ روزانہ سیب کھانے کے بعد ان کی صحت مند، زیادہ آرام دہ خون کی شریانیں تھیں۔

مطالعہ کی مرکزی مصنف، پروفیسر جولی لیوگرو، یونیورسٹی آف ریڈنگ (یو کے) نے تبصرہ کیا: ایکسپریس کے مطابق، "روزانہ ایک سیب کھانا ڈاکٹر کو دور رکھتا ہے" یہ کہاوت درست معلوم ہوتی ہے۔

سیب میں ایک قسم کا فلیوونائڈ ہوتا ہے جسے پروسیانائیڈن کہتے ہیں جس میں طاقتور اینٹی آکسیڈنٹ خصوصیات ہیں اور یہ "خراب" کولیسٹرول کو کم کر سکتا ہے۔

ہائی کولیسٹرول دل کی بیماری اور فالج کا ایک بڑا خطرہ ہے۔

سیب میں موجود اعلیٰ اینٹی آکسیڈنٹ مواد دماغی افعال کو برقرار رکھتے ہوئے الزائمر اور پارکنسنز جیسی نیوروڈیجنریٹیو بیماریوں سے بچاتا ہے۔

سیب بھی پیکٹین سے بھرپور ہوتے ہیں، جو کہ ایک قسم کا حل پذیر فائبر ہے، جو خون میں کولیسٹرول کی سطح کو بہتر کرنے کے لیے دکھایا گیا ہے۔

تاہم، یہ نوٹ کرنا ضروری ہے کہ مطالعات سے پتہ چلتا ہے کہ سیب کا جوس پینا، جس میں پیکٹین نہیں ہوتا، کولیسٹرول کو کم کرنے والے اثرات نہیں ہوتے۔

ماخذ: https://thanhnien.vn/tac-dung-bat-ngo-cua-2-qua-tao-moi-ngay-185240630161918906.htm