22 اکتوبر کی صبح، تھانہ ہوآ ڈیپارٹمنٹ آف انڈسٹری اینڈ ٹریڈ نے ایک تربیتی کانفرنس کا اہتمام کیا تاکہ شرکاء کی فوڈ مارکیٹ کے معیار کو برقرار رکھنے اور اسے بہتر بنانے کے بارے میں رہنمائی کی جا سکے۔ شرکاء میں تھانہ ہوا سٹی، سیم سون سٹی، بِم سون ٹاؤن، اور ڈونگ سون، ہوانگ ہوا، ہاؤ لوک، کوانگ زوونگ، نگا سون، اور ہا ٹرنگ کے اضلاع میں مارکیٹ مینجمنٹ بورڈز اور فوڈ سیفٹی مانیٹرنگ ٹیموں کے اراکین شامل تھے۔
کانفرنس کا جائزہ۔
کانفرنس سے خطاب کرتے ہوئے، تھانہ ہوا صوبے کے محکمہ صنعت و تجارت کے ڈپٹی ڈائریکٹر مسٹر پھنگ ڈنہ آنہ نے کہا کہ حالیہ برسوں میں خوراک کی حفاظت اور حفظان صحت پورے معاشرے کے لیے ایک چیلنج رہا ہے۔ قلیل مدتی منافع کے لیے، بہت سی پروڈکشن اور پروسیسنگ سہولیات نے نقصان دہ مصنوعات کو مارکیٹ میں جاری کیا ہے، جو لوگوں کی صحت اور زندگیوں کو بری طرح متاثر کر رہے ہیں، جس سے عوام میں غم و غصہ پیدا ہو رہا ہے اور صارفین کا اعتماد ختم ہو رہا ہے۔
اس بات کو تسلیم کرتے ہوئے کہ خوراک کی حفاظت اور حفظان صحت کے خطرات نہ صرف پیداوار اور پروسیسنگ سے بلکہ ذخیرہ کرنے سے بھی پیدا ہوتے ہیں، خاص طور پر بازاروں اور کھانے کے کاروبار میں سامان کے تبادلے اور فروخت کے دوران، محکمہ صنعت و تجارت نے صوبائی عوامی کمیٹی کو پلان نمبر 58/KH-UBND مورخہ 10 مارچ 2022 کو جاری کرنے کا مشورہ دیا جو کہ فوڈ سیفٹی، صوبے میں فوڈ سیفٹی، 2022 میں تعمیراتی کاموں کی تعمیر سے متعلق ہے۔ giai đoạn 2022-2025، اضلاع، قصبوں اور شہروں کے لیے ہر سال کھانے کے کاروبار کی تعمیر کے لیے روڈ میپ کی وضاحت کرتا ہے۔
محکمہ صنعت و تجارت کے ڈپٹی ڈائریکٹر پھنگ ڈنہ آنہ نے کانفرنس میں افتتاحی کلمات کہے۔
اس کے علاوہ، محکمہ صنعت و تجارت تمام 27 اضلاع، قصبوں اور شہروں میں ورکنگ گروپس کی تعیناتی جاری رکھے ہوئے ہے۔ محفوظ فوڈ مارکیٹس اور فوڈ اسٹورز کی دیکھ بھال اور ترقی کا معائنہ اور رہنمائی کے لیے صوبے بھر کی مارکیٹوں میں براہ راست سائٹ پر سروے کریں۔ اور خوراک کی منڈیوں کو برقرار رکھنے اور ترقی دینے کے عمل میں ہر ایک علاقے کو درپیش مشکلات اور رکاوٹوں پر زور دینا، رہنمائی کرنا اور ان کو حل کرنا۔
TCVN 11856:2017 میں طے شدہ معیارات کے اطلاق کے ذریعے یا صوبائی عوامی کمیٹی کے فیصلہ نمبر 08/2020/QD-UBND مورخہ 19 فروری 2020 کے معیار کے ذریعے، صوبہ Thanh Hoa کی زیادہ تر مارکیٹوں میں فزیکل انفراسٹرکچر اور تعمیر نو کی مدت، تعمیر نو میں توجہ ملی ہے۔ بازاروں میں کھانے پینے کی کاروباری سرگرمیاں پیش کرنے والے آلات ہر علاقے کے اصل حالات کے مطابق مناسب طریقے سے لیس ہیں، کھانے کی حفاظت کی ضروریات کو پورا کرتے ہوئے؛ بازاروں میں کام کرنے والے چھوٹے تاجروں کو تعلیم دی گئی ہے اور انہوں نے بازاروں میں اپنی کاروباری سرگرمیوں میں فوڈ سیفٹی اور اشیا کی اصلیت سے متعلق ضوابط کو نافذ کرنے کے بارے میں آگاہی اور سمجھ پیدا کی ہے۔ اور مارکیٹ مینجمنٹ بورڈ اور مارکیٹوں میں فوڈ سیفٹی مانیٹرنگ ٹیم کی ذمہ داریوں میں اضافہ کیا گیا ہے۔
محکمہ صنعت و تجارت کے عزم اور تمام سطحوں اور شعبوں کی شمولیت کی بدولت آج تک صوبے کی 389 مارکیٹوں میں سے 370 فوڈ مارکیٹس کے معیار پر پورا اتری ہیں، جو 95 فیصد تک پہنچ گئی ہیں۔ ان میں سے، 253 مارکیٹوں کو TCVN 11856:2017 کے معیارات کے مطابق قرار دیا گیا ہے، اور 116 مارکیٹوں کو محکمہ صنعت و تجارت کے ڈائریکٹر نے عارضی بازاروں کے معیار کے مطابق، جیسا کہ فیصلہ نمبر 08/20DQD-2017 تاریخ میں بیان کیا گیا ہے، سرکاری طور پر فوڈ مارکیٹ کے طور پر تسلیم کیا گیا ہے۔ 2020، تھانہ ہوا صوبے میں کھانے کی عارضی منڈیوں کو تسلیم کرنے کے طریقہ کار اور دستاویزات سے متعلق صوبائی عوامی کمیٹی کا۔ Thanh Hoa وہ صوبہ بن گیا ہے جہاں ملک میں فوڈ مارکیٹ کے معیارات کے مطابق مارکیٹوں کی سب سے زیادہ تعداد کا اعلان کیا گیا ہے۔
فوڈ مارکیٹ کو تسلیم کیے جانے کے بعد معیار کو مؤثر طریقے سے برقرار رکھنے کے لیے، اور فوڈ مارکیٹ کی ترقی کے نتائج کو بہتر بنانے میں تعاون کرنے کے لیے، صنعت و تجارت کا محکمہ تربیتی کانفرنسوں کا انعقاد جاری رکھے گا اور آنے والے عرصے میں ٹریو سون اور نگوک لاک اضلاع میں فوڈ مارکیٹ کے معیار کو برقرار رکھنے اور بہتر بنانے کے لیے رہنمائی فراہم کرے گا۔
چی فام
ماخذ: https://baothanhhoa.vn/tap-huan-huong-dan-cong-tac-duy-tri-va-nang-cao-chat-luong-tieu-chi-cho-kinh-doanh-thuc-pham-228268.htm
تبصرہ (0)