سیگونٹورسٹ گروپ فوڈ کلچر اور لذیذ فوڈ فیسٹیول 2023 میں 350 سے زیادہ پکوانوں سے لطف اندوز ہوں

" سائیگون ٹورسٹ گروپ فوڈ اینڈ کلچر فیسٹیول 2023" سائگون ٹورسٹ کارپوریشن (سائیگون ٹورسٹ گروپ) کے زیر اہتمام، 20-23 اپریل 2023 تک وان تھانہ ٹورسٹ ایریا، ہو چی منہ شہر میں منعقد ہوا۔ 4-5 ستارہ ہوٹل، ریزورٹس، ہو چی منہ سٹی اور دیگر علاقوں میں سائگونٹورسٹ گروپ سے تعلق رکھنے والے ریستوراں فیسٹیول میں 350 سے زیادہ علاقائی پکوان اور مشروبات پیش کریں گے جو تجربہ کار باورچیوں نے پیش کیے ہیں۔ یہ میلہ کھانوں سے وابستہ روایتی دستکاریوں، منفرد روایتی فن کی شکلوں اور لوک کھیلوں کی پرفارمنس کو بھی متعارف کراتا ہے۔

"مقامی کھانا" دریافت کریں ، شمال میں، آپ ہنوئی کے پکوانوں سے لطف اندوز ہو سکتے ہیں جیسے کہ گرلڈ سور کے ساتھ ورمیسیلی، ویسٹ لیک جھیل کے کیکڑے، کیکڑے کے اسپرنگ رولز، توفو اور کیکڑے کے پیسٹ کے ساتھ ورمیسیلی۔ ہا لانگ اسکویڈ رولز، سنو فلاور اسکویڈ رولز، ہا لانگ مینٹس شرمپ نوڈلز، ہا لانگ میکریل رولز کے ساتھ کوانگ نین کا کھانا پرکشش ہے۔ دریں اثنا، Phu Tho پکوان ذائقہ دار پکوانوں کے ساتھ کھانے والوں کو اپنی طرف متوجہ کرتا ہے جیسے کہ زمین کا کھٹا گوشت، Huong Canh celery، سونگ لو کا چکنائی والے چاول کے ساتھ گرلڈ سور کا گوشت، کینیریم پھلوں کے ساتھ بریزڈ کارپ، Saigon - Phu Tho snail spring Rolls۔

سنٹرل پکوان کے علاقے کی تلاش کرتے ہوئے، کھانے والوں کو فو ین کلینری اسٹال پر رک کر منفرد اسٹیوڈ ٹونا آئی، نمک اور مرچ کے ساتھ گرل شدہ ٹونا، نمکین انڈے کی چٹنی کے ساتھ پین فرائیڈ ٹونا فلیٹ، ٹونا شیک، فو ین ٹونا ورمیسیلی، تلسی کے پتوں کے ساتھ چکن کو آزمانا نہیں بھولنا چاہیے۔ ہیو کھانے میں بہت سے لذیذ پکوان ہیں جو آپ کو وی دا مسل رائس، بیف نوڈل سوپ، نام فو نوڈل سوپ، ہیو اسپرنگ رولز اور ہیو کیک کے ساتھ "مس کر دیتے ہیں۔ Quang Binh اور Quang Tri پکوانوں میں دلیہ، میٹھے آلو، موسم سرما کے خربوزے کے ساتھ پکایا ہوا کیکڑے، تیتر کے چپچپا چاول، بستروں والی ہیرون مچھلی کا دلیہ، انڈوں کے ساتھ کنگ سیپ، Con Co oysters یا "خاموش" اسپرنگ رولز شامل ہیں، GioQuang کے ضلع Mai Xa mussels (Mai Xa mussels) سے تیار کردہ ایک منفرد بھوک لانے والا۔ ورمیسیلی جو کبھی سرفہرست 100 عام ویتنامی خصوصیات میں شامل تھا۔

دھوپ اور ہوا دار نین تھوآن اور بن تھوآن کے علاقے فیسٹیول میں مزیدار مقامی پکوان لاتے ہیں، جن میں فان تھیٹ فش کیک نوڈل سوپ، انڈے کی چٹنی کے ساتھ اسٹنگرے، ہیرنگ اسپرنگ رولز، کرسپی فرائیڈ میکریل، کیکڑے اور آلو کے پینکیکس، نین چو اسکوئڈ لانگ رولز، پیانگ رولز، پینگ رولز شامل ہیں۔ پینکیکس، اور فان رنگ چاول کے کیک۔

نگھے این ایل سوپ

جنوبی پکوان بھی انتہائی امیر ہیں۔ بین ٹری کے ناریل کے پکوانوں میں کالی چکن جو مرچ اور ناریل کے ساتھ پکایا جاتا ہے، ناریل کے رس کے ساتھ بھنی ہوئی چڑیاں، کوکونٹ مسسل اسپرنگ رولز، کوکونٹ مسسل دلیہ، ناریل کے ذائقے والی گرلڈ پسلیاں اور مو کی نام گرلڈ اسپرنگ رولز شامل ہیں۔ جنوب مغربی خطے کے کھانوں میں بھی بہت سے "پرانی یادوں" کے پکوان ہیں جیسے سوک ٹرانگ نوڈل سوپ، اسنیک ہیڈ فش نوڈل سوپ، ادرک سے بھرے سیب کے گھونگھے، بانس کے پتوں سے گرے ہوئے جھینگا، گو کانگ گرلڈ گوشت، اور کبوتر کے چپکنے والے چاول۔ کون ڈاؤ کی منتخب کردہ خصوصیات میں چاول کے کاغذ کے ساتھ مسالہ دار اور کھٹا سکویڈ سلاد، لیمن گراس اور مرچ کے ساتھ اسٹر فرائیڈ سی ارچن، رائس پیپر، املی کی چٹنی کے ساتھ کرسپی فرائیڈ ڈرائی سور کا پیٹ، اور ادرک کے بھنے ہوئے کون ڈاؤ آریکا گری دار میوے شامل ہیں۔

"سمندری غذا کی لائن" میں وسطی ساحلی صوبوں اور جزائر سے سمندری غذا کے بے شمار پکوان ہیں۔ "سنیک لائن" بہت سے کیک، چپکنے والے چاول، میٹھے سوپ کے ساتھ پرکشش ہے، اور اس بار، ڈا لیٹ اسنیکس بھی ہیں جیسے آرٹچوک سوپ، میٹ بال سینڈوچ، لینگ بیان گرلڈ سور کا گوشت، دا لیٹ "پیزا" (گرلڈ رائس پیپر)، ایوکاڈو سلاد، اسٹرابیری/فروٹ گوچیز۔ دریں اثنا، "سبزی خور کھانے کی لائن" کو ایک الگ بوتھ میں ترتیب دیا گیا ہے، جو ایک پرامن جگہ پر سجایا گیا ہے، یہ منزل خاص طور پر سبزی خور کھانے سے محبت کرنے والوں کے لیے ہے، جو صحت مند کھانے کو ترجیح دیتے ہیں۔

کون کمپنی کے کنگ سیپ

سائگونٹورسٹ گروپ کا 2023 فوڈ اینڈ کلچر فیسٹیول شام 4:00 بجے سے کھلے گا۔ رات 10:00 بجے تک ہر روز، اپریل 20، 21، 22، اور 23، 2023، وان تھانہ ٹورسٹ ایریا میں۔ خاص طور پر، 22 اور 23 اپریل (ہفتہ اور اتوار) کو، دوپہر کا کھانا صبح 10:00 بجے سے دوپہر 2:00 بجے تک دیا جائے گا۔ فیسٹیول میں شرکت کرنے کے لیے، زائرین کو سروس استعمال کرنے کے لیے ایک کوپن کے ساتھ ایک داخلی ٹکٹ خریدنا چاہیے، جس کی پیکیج کی قیمت 200,000 VND/بالغ ہے، بچے مفت ہیں۔ خاص طور پر، آرگنائزنگ کمیٹی ٹکٹ خریدنے والوں کے لیے ایک پرکشش ترغیب، 10% رعایت کا اطلاق کرتی ہے۔ شام 5:00 بجے سے پہلے 17 اپریل کو، 20 اور 21 اپریل کو براہ راست کاؤنٹر پر ٹکٹ خریدنے پر ٹکٹ کی قیمت کا 10% کا کوپن حاصل کریں ۔ فروخت سے پہلے کے ٹکٹوں کی تعداد محدود ہے۔

ٹکٹ فروخت پوائنٹس :

وان تھانہ ٹورسٹ ایریا : 0901889705; Binh Quoi ٹورسٹ ایریا 1 : 0901889701; Binh Quoi ٹورسٹ ایریا 2 : 0901889702; Binh Quoi ٹورسٹ ایریا 3 : 0901889703; ٹین کینگ سیاحتی علاقہ : 0901889704؛ سائگن ریسٹورنٹ جہاز : 0901889706; کیا جیو ٹورسٹ ایریا : 0901889707۔ یا سنٹر ہاٹ لائن سے رابطہ کریں: 0901889709 - 0868769064 ۔

ماخذ لنک: https://thanhnien.vn/thuong-thuc-hon-350-mon-tai-le-hoi-van-hoa-am-thuc-mon-ngon-saigontourist-group-2023-185230411101318478.htm