معائنے کی سیکڑوں پرتیں، گندا کھانا اب بھی سپر مارکیٹوں میں داخل ہوتا ہے، اگر...

سینکڑوں منزلوں کے ساتھ لیکن کوئی طریقہ کار اور کوئی مناسب جرمانے کے ساتھ، سپر مارکیٹوں میں داخل ہونے سے گندے کھانے پر قابو پانا کبھی ممکن نہیں ہوگا۔

مضمون کے بعد "معائنے کی کئی پرتوں کے ساتھ، گندا کھانا اب بھی سپر مارکیٹوں میں کیوں داخل ہوتا ہے؟"، بہت سے قارئین نے تشویش اور غصے کا اظہار کیا۔

"سیکڑوں منزلوں کے ساتھ لیکن کوئی طریقہ کار اور نامناسب جرمانے کے ساتھ، سپر مارکیٹوں میں کھانے کے معیار کو کبھی بھی کنٹرول نہیں کیا جا سکتا،" ڈا نانگ کے ایک قاری نے افسوس کا اظہار کیا۔

ریڈر Tran Quoc Tuan نے کہا: "میں نے ایک سپر مارکیٹ سے گاجریں خریدی تھیں، اور وہ ریفریجریٹر میں 6 ماہ سے زیادہ گزرنے کے بعد بھی تازہ تھیں۔ میں نے سپر مارکیٹ کو شکایت بھیجی اور جب میں نے انہیں خریدا تو گاجروں کا تھیلا سپر مارکیٹ سے مہر بند تھا۔ سپر مارکیٹ نے جواب دیا کہ سپلائر کے پاس فوڈ سیفٹی کے تمام اچھے دستاویزات موجود تھے۔

اس دوران میں نے جو گاجریں بازار سے خرید کر فریج میں صرف ایک ہفتے کے لیے رکھی تھیں وہ نرم اور خراب ہوگئیں۔

ریڈر ٹو وو نے کہا کہ انہیں ہمیشہ سپر مارکیٹوں کو سامان فراہم کرنے والوں پر کچھ بھروسہ رہا ہے۔ تاہم، Bach Hoa Xanh میں مشتبہ کیمیائی آلودگی کے واقعے کے بعد، ایسا لگتا ہے کہ سپر مارکیٹوں میں "صاف سبزیاں" پسو مارکیٹ میں موجود سبزیوں سے زیادہ مختلف نہیں ہیں۔

سائگون مین نامی ایک قاری نے کہا کہ اگر تاجر چاہتے ہیں کہ ان کا سامان سپر مارکیٹوں میں داخل ہو تو انہیں پہلے معیار کے مطابق صاف ستھری اشیا تیار کرنی ہوں گی، پھر بعد میں منافع میں اضافے کے لیے وہ جعلی سامان تیار کریں گے۔ یا قاری لی کوانگ ٹوان کے مطابق، انتظامی ایجنسی معائنہ کرتی ہے لیکن باقاعدگی سے نہیں۔

اس لیے ریڈر بیچ کے مطابق تقسیم کی سہولیات کے درآمدی عمل کو سختی سے کنٹرول کرنا ضروری ہے، جس میں نمونے لینے کا کنٹرول ایک اہم قدم ہے۔

ریڈر لین لی نے مزید کہا کہ سپر مارکیٹوں میں سامان کی جانچ پڑتال درج ذیل اقدامات کے ساتھ بہت آسان ہے: غیرمعیاری سامان دریافت کرنے پر سپر مارکیٹوں کو سختی اور شفاف سزا دیں، جیسا کہ بیرونی ممالک میں لاگو ہوتا ہے۔

100% یقین ہے کہ آلودہ اور غیر معیاری اشیاء کا کوئی مسئلہ نہیں ہوگا۔

kh**@uel.edu.vn اکاؤنٹ کے مطابق، اگر سپلائرز یہ ثابت کرنے کے لیے کافی دستاویزات فراہم نہیں کرتے ہیں کہ مصنوعات صاف اور محفوظ ہیں، تو سپر مارکیٹ، ریستوراں، ہوٹل اور کچن انھیں درآمد نہیں کریں گے۔ قانون کی خلاف ورزی کرنے والے کسی بھی نمونے کی جانچ کرتے وقت، اصلیت کو مینوفیکچرر کے پاس جانا چاہیے۔

بیچنے والے کم لاگت کے ساتھ چیزیں تیزی سے کرنا چاہتے ہیں اور زیادہ منافع کمانا چاہتے ہیں۔ آخر کار صارفین کو نقصان اٹھانا پڑتا ہے۔ "اب واحد راستہ یہ ہے کہ کاشت اور پیداوار کی جگہ پر جائیں تاکہ سائیکل کے آغاز سے لے کر جب تک پروڈکٹ شیلف پر نہ ہو اس کی نگرانی کی جائے!" - قاری Tuan نے مزید کہا۔

یہ مانتے ہوئے کہ ہر شہری کو فوڈ سیفٹی انسپکٹر بننے کی ضرورت ہے، ریڈر تھانہ کے مطابق، اگر لوگ کسی ایسی جگہ سے کھانا کھاتے یا خریدتے ہیں جو انہیں زہریلا لگتا ہے، تو انہیں دوسرے صارفین کو اس کا بائیکاٹ کرنے کی تنبیہ کرنی چاہیے۔

صرف بھاری جرمانے جیسے کہ ٹریفک سیکٹر یا پراسیکیوشن غلط کرنے والوں کو خوفزدہ کر سکتے ہیں، لیکن صارفین اپنے ضمیر کی طرف زیادہ نہیں دیکھتے۔

بہت سے قارئین اس بات سے بھی متفق ہیں کہ گندے کھانے کی تیاری اور تقسیم کے لیے سخت سزائیں اور فوجداری کارروائی ہونی چاہیے کیونکہ گندے کھانے کے نتائج ٹریفک حادثات سے بھی زیادہ ہوتے ہیں۔

ماخذ: https://tuoitre.vn/tram-tang-kiem-tra-thuc-pham-ban-van-lot-vao-sieu-thi-neu-20250106203957258.htm