صاف ستھری، خاص مصنوعات اگانے سے ساپا میں لوگوں کو غربت سے بچنے میں مدد ملتی ہے۔

TPO - اپنی غیر معمولی طور پر موزوں آب و ہوا کی بدولت، Sa Pa shiitake مشروم طویل عرصے سے سیاحوں کے درمیان ایک مقبول خاصیت رہے ہیں۔ چھوٹے پیمانے پر لیکن اچھی طرح سے منظم صاف کھمبی کے فارم نئے ذریعہ معاش پیدا کر رہے ہیں، مقامی لوگوں کے لیے ملازمتیں فراہم کر رہے ہیں، اور اس سیاحتی علاقے کے لیے صاف ستھری زرعی مصنوعات کا برانڈ بنانے میں اپنا حصہ ڈال رہے ہیں۔

O Quy Ho سڑک کے ساتھ (Sa Pa وارڈ، Lao Cai صوبہ)، مخصوص زرعی ماڈلز کو تلاش کرنا آسان ہے: ہائی ٹیک سبزیاں، ٹریلس پر اگائی جانے والی چایوٹ، معتدل فصلیں، وغیرہ۔ ان میں صاف، اعلیٰ معیار کے شیٹیک مشروم اگانے کا ماڈل، سمجھدار صارفین کو خاص طور پر تحفے کے طور پر اور خاص طور پر ہلکا پھلکا تحفہ فراہم کرنا ہے۔

Linh Huong مشروم فارم ساپا وارڈ میں 20 کارکنوں کو روزگار فراہم کر رہا ہے۔ تصویر: Pham Quynh

Linh Huong مشروم فارم کا دورہ کرتے ہوئے، جو O Quy Ho 1 رہائشی علاقے، Sa Pa وارڈ میں 20 دیہی کارکنوں کو ملازمت دیتا ہے، ہم نے اس پروڈکشن ماڈل کے ممکنہ اور متحرک ماحول کو واضح طور پر دیکھا۔ پیداواری سہولت ایک بند لوپ، نامیاتی عمل کے مطابق چلتی ہے۔ سبسٹریٹ بیگ کی تیاری، پانی کے ذرائع کو کنٹرول کرنے، قدرتی طور پر حاصل کردہ مواد سے جراثیم کشی، کھاد میں ضمنی مصنوعات کو ری سائیکل کرنے تک، ہر چیز کا مقصد حفظان صحت، حفاظت اور ماحول دوستی کو یقینی بنانا ہے۔

لہذا، تازہ مشروم کافی مہنگے ہیں، جن کی قیمت تقریباً 100,000 - 200,000 VND/kg ہے۔ خشک مشروم کی قیمت 1,000 سے 2,000,000 VND/kg ہے۔ تمام تیار شدہ مشروم فوری طور پر فروخت کردیئے جاتے ہیں۔

ہر سال، یہ سہولت مارکیٹ میں تقریباً 100 ٹن تازہ مشروم فراہم کرتی ہے، جس سے سالانہ تقریباً 12 بلین VND آمدنی ہوتی ہے۔ تصویر: Pham Quynh

محترمہ Chảo Mẩy Pham (Tả Chải گاؤں, Tả Phìn commune) نے بتایا کہ ایک مستحکم ملازمت اور صاف کھیتی کی تکنیک میں تربیت کی بدولت، ان کی آمدنی مستحکم ہے۔ اس کے خاندان کو اب گھر سے دور کام کرنے اور مشکلات اور قلت کا سامنا کرنے کی فکر نہیں ہے۔

نامہ نگاروں کے ساتھ بات کرتے ہوئے، لن ہوونگ مشروم کمپنی لمیٹڈ کے ڈائریکٹر مسٹر ہا مان فونگ نے کہا کہ سا پا کی آب و ہوا اور مٹی خاص طور پر شیٹیک مشروم کے لیے موزوں ہے، جس کے نتیجے میں بیٹا گلوکن (ایک فعال جزو جو قوت مدافعت کو بڑھاتا ہے، قلبی صحت کو سپورٹ کرتا ہے، اور کینسر کے خلیوں کو روکتا ہے) کی مقدار زیادہ ہوتی ہے۔ 0.4 ہیکٹر سے زیادہ اراضی کے ساتھ، یہ سہولت سالانہ تقریباً 100 ٹن تازہ مشروم تیار کرتی ہے، جس سے تقریباً 12 بلین VND آمدنی ہوتی ہے۔ سہولت کے صاف مشروم بہت سی سپر مارکیٹوں اور کھانے کی دکانوں کے شیلف پر دستیاب ہیں اور توقع کی جاتی ہے کہ وہ برآمدی منڈیوں کو فتح کر لیں گے۔

اس سہولت کے نامیاتی طور پر اگائے جانے والے مشروم بہت سی سپر مارکیٹوں اور کھانے کی دکانوں کی شیلف پر دستیاب ہیں۔ تصویر: Pham Quynh

ساپا وارڈ کی پیپلز کمیٹی کے چیئرمین مسٹر ٹو نگوک لین کے مطابق، علاقہ سیاحت کی ترقی اور پائیدار غربت میں کمی میں حصہ ڈالنے کے لیے OCOP ماڈلز کی حمایت اور مخصوص مصنوعات تیار کرنے پر توجہ مرکوز کر رہا ہے۔

مسٹر لین کے مطابق، سا پا جلد ہی ایک ورکشاپ کا اہتمام کرے گا، جس میں ماہرین اور سائنس دانوں کو مدعو کیا جائے گا تاکہ وہ صاف ستھری، اعلیٰ معیار کی مصنوعات، بشمول Sa Pa Shiitake مشروم، کو وسیع مارکیٹ تک پہنچانے کے لیے راہ ہموار کریں۔

مزید برآں، سا پا وارڈ صاف ستھرے، اعلیٰ قیمت والی مصنوعات تیار کرنے کی حکمت عملی کے تحت سابق ساپا ٹاؤن کے کمیونز اور وارڈوں کو جوڑنے والے پل کا کام کرتا ہے۔

ماخذ: https://tienphong.vn/trong-dac-san-sach-giup-nguoi-dan-o-sa-pa-thoat-ngheo-post1766246.tpo