نامیاتی دوریان کاشتکاری ماحولیاتی سیاحت کے ساتھ مل کر۔

حال ہی میں، ایگرو ٹورازم اور ایکو ٹورازم ایک نیا رجحان بن گیا ہے جو بہت سے زائرین کو راغب کرتا ہے۔ صوبہ بن تھوان میں اس قسم کی سیاحت کی بڑی صلاحیت ہے کیونکہ یہ انگور، سیب، ڈریگن فروٹ، سبزیاں اور ڈورین جیسی خصوصیات والی فصلوں سے منسلک ہے۔ لہذا، بہت سے کسانوں نے اس فائدہ سے فائدہ اٹھانا شروع کر دیا ہے، اپنے خاندان کے باغات کو زرعی سیاحت کے لیے استعمال کر کے، زرعی مصنوعات کی قدر بڑھانے اور کسانوں کی آمدنی میں اضافہ کرنے میں اپنا حصہ ڈال رہے ہیں۔

صاف پیداوار

لا دا کے اپنے کاروباری سفر کے دوران، ہام تھون بک ضلع کے چار کمیونز میں سے ایک جو ڈورین اگانے والے علاقوں پر مرکوز ہے، ہم نے ہیملیٹ 3 میں مسٹر نگوین وان ٹرنگ کے خاندان کے ڈورین باغ کا دورہ کیا۔ درخت، سب پرورش کے عمل میں۔ مسٹر ٹرنگ کا باغ اس علاقے میں ان چند لوگوں میں سے ایک ہے جو نامیاتی کھیتی باڑی کرتا ہے، جو کہ ایک اچھی طرح سے منظم خودکار ڈرپ اریگیشن سسٹم سے لیس ہے۔

مسٹر ٹرنگ (سبز قمیض میں) اور علاقے کے دیگر کسان تکنیکی مشورے سنتے ہیں اور نامیاتی کھاد کے استعمال کے بارے میں تجربات شیئر کرتے ہیں۔

مسٹر ٹرنگ کے باغ کی پہلی فصل جولائی-اگست 2024 میں ہوئی تھی، لیکن سال کے ابتدائی مہینوں میں گرم موسم، آبپاشی کے پانی کی کمی، اور وسیع خشک سالی کی وجہ سے پیداوار توقع کے مطابق نہیں تھی، جس نے فصل کو نمایاں طور پر متاثر کیا۔ اس لیے، اگلے سال اگلی فصل کی تیاری کے لیے، مسٹر ٹرنگ اپنے باغات کی احتیاط سے دیکھ بھال کر رہے ہیں۔ اگرچہ اس نے علاقے کے دوسرے گھرانوں کے مقابلے میں بعد میں ڈورین اگانا شروع کیا، مسٹر ٹرنگ کا مقصد ہمیشہ صاف ستھرا پیداوار، اپنے ڈورین کے درختوں کی دیکھ بھال کے لیے حیاتیاتی مصنوعات کے استعمال کو ترجیح دینا، معیار کو یقینی بنانا اور کیڑوں اور بیماریوں کو کم کرنا ہے۔ مسٹر ٹرنگ نے کہا: "دورین کی پائیدار ترقی کو یقینی بنانے، خریداروں سے مستحکم قیمتوں کو محفوظ بنانے، اور کاشتکاروں کی ساکھ کو برقرار رکھنے کے لیے، ہمیں معیار کو بہتر بنانے اور مناسب دیکھ بھال کے طریقہ کار پر عمل کرنے پر توجہ دینی چاہیے۔ یہ خاص طور پر میرے خاندان اور عام طور پر مقامی کسانوں کا طویل مدتی ہدف ہے، چاہے وہ برآمد ہو یا گھریلو استعمال کے لیے۔"

تاہم، حقیقت میں، کچھ لوگ اب بھی کیمیائی کیڑے مار ادویات کا زیادہ استعمال کرتے ہیں، نامیاتی کھادوں اور حیاتیاتی کیڑے مار ادویات کے استعمال پر بہت کم توجہ دیتے ہیں، جس کی وجہ سے برآمدات کے لیے غیر تسلی بخش ظاہری شکل اور معیار کی دوری ہوتی ہے۔ لہذا، ڈوریان کی اکثریت گھریلو استعمال کے لیے تاجروں کو چھوٹے پیمانے پر فروخت کی جاتی ہے (70% کے حساب سے) اور غیر رسمی چینلز کے ذریعے چینی مارکیٹ میں برآمد کی جاتی ہے (تقریباً 30%)۔

مسٹر ٹرنگ کا ڈورین باغ نامیاتی طور پر کاشت کیا جاتا ہے اور اس میں ڈرپ ایریگیشن سسٹم استعمال ہوتا ہے۔

ہم ماحولیاتی سیاحت کو ترقی دیں گے۔

صوبائی زرعی توسیعی مرکز، متعدد کاروباری اداروں، کوآپریٹیو، اور متعلقہ پیشہ ورانہ محکموں کے نمائندوں نے تکنیکی تربیت فراہم کرنے، تجربات شیئر کرنے اور باغ میں ڈرون کے استعمال کا مظاہرہ کرنے کے لیے مسٹر ٹرنگ کے ڈورین باغ کا دورہ کیا۔ چونکہ باغ اس وقت درختوں کی پرورش کے مرحلے میں ہے، مسٹر ٹرنگ، کاروباری اداروں اور ماہرین نے اپنے راز اور تجربات مقامی کسانوں کے ساتھ شیئر کیے تاکہ اگلے سیزن میں ڈورین کی اچھی پیداوار کو یقینی بنایا جا سکے۔

"ڈورین کی افزائش کے ہر مرحلے میں مختلف دیکھ بھال اور فرٹیلائزیشن کے طریقوں کی ضرورت ہوتی ہے۔ خاص طور پر، پودے کی فزیالوجی کو سمجھنا ضروری ہے، یہ جاننا کہ اچانک تیز بارش یا زیادہ گرمی کے دوران پھلوں کو شاخوں پر کیسے رکھنا ہے، 'گرمی کے جھٹکے' سے نمٹنے کے لیے بروقت طریقے اپنائیں، اور فعال طور پر پودے کو غذائی اجزا فراہم کریں تاکہ گول، خوبصورت پھل کی اوسط قیمت 50 کے ساتھ مل سکے۔ 55,000 VND/kg، ایک ہیکٹر میں 20-25 ٹن پیداوار کسانوں کے لیے منافع بخش ہے،" مسٹر ٹرنگ نے مزید بتایا۔ یہ حقیقت کہ کاروبار انفرادی باغات میں جا رہے ہیں اور کاشتکاروں کے ساتھ مل کر نامیاتی ڈورین کی کاشت اور نگہداشت کے ماڈلز کو سمجھنے اور لاگو کرنے کے لیے پائیدار، صاف زرعی پیداوار کے لیے ایک مثبت علامت ہے۔

ڈورین کے باغات پر کیڑے مار ادویات کے ڈرون چھڑکاؤ کا مظاہرہ مزدوری کو بچانے میں مدد کرتا ہے اور درختوں کی یکساں نشوونما کو یقینی بناتا ہے۔

یہ معلوم ہے کہ صوبائی زرعی توسیعی مرکز نے Da Mi ایگریکلچرل پروڈکشن، بزنس اور سروس کوآپریٹو میں 40 ہیکٹر کے پیمانے پر "زنجیروں کے ذریعے ویت جی اے پی کے معیارات پر پورا اترنے والے گہری ڈورین کاشت کے ماڈل" کا اطلاق کیا ہے۔ نامیاتی اور حیاتیاتی پیداوار کے عمل کے ساتھ، پروڈکٹ کی اصلیت کا پتہ لگانے کے لیے الیکٹرانک پروڈکشن لاگ کا استعمال کرتے ہوئے اس کے ذریعے، مرکز کا مقصد VietGAP کے معیارات کے مطابق محفوظ پیداوار کے لیے جدید تکنیکوں کو ہیم تھوان باک ضلع میں دوسرے بڑھتے ہوئے علاقوں میں زنجیر سے منسلک کرنے کے ذریعے منتقل کرنا ہے، جس سے کسانوں کو روایتی پیداوار کے مقابلے میں 15-20% تک اقتصادی کارکردگی بڑھانے میں مدد ملے گی۔ وہاں سے، VietGAP معیارات کے مطابق گہری کاشت کے ماڈل کو صوبے کے اہم علاقوں میں سالانہ توسیع دی جائے گی۔

مسٹر ٹرنگ نے ڈورین کی نشوونما کے ہر مرحلے کے بارے میں اپنے تجربات بتائے۔

مسٹر ٹرنگ کی بھی یہی خواہش ہے: پائیدار پیداوار کے لیے آہستہ آہستہ اپنے ڈورین کے باغ کو VietGAP معیارات پر لانا۔ اس کے ساتھ ہی، مستقبل قریب میں، مسٹر ٹرنگ اس کو ماحولیاتی سیاحت کے ساتھ جوڑنے کا ارادہ رکھتے ہیں جب ڈورین کے باغ کی کٹائی کے موسم میں ہوں۔ سیاح ڈورین باغ کا دورہ کر سکتے ہیں، کافی سے لطف اندوز ہو سکتے ہیں، سائٹ پر ڈورین کا نمونہ لے سکتے ہیں، ماہی گیری جا سکتے ہیں اور دیگر تفریحی سرگرمیوں میں حصہ لے سکتے ہیں۔ فی الحال، مسٹر ٹرنگ باغ کی تزئین و آرائش کے عمل میں ہیں، اسے اگلی موسم گرما میں آنے والوں کے استقبال کے لیے تیار کر رہے ہیں۔

مسٹر ٹرنگ فصل کی کٹائی کے موسم میں اپنے ڈورین باغ کو ماحولیاتی سیاحت کے ساتھ جوڑنے کا ارادہ رکھتے ہیں۔

زرعی پیداوار کو ماحولیاتی سیاحت کے ساتھ جوڑنے سے نہ صرف سیاحت کے اختیارات میں اضافہ ہوتا ہے بلکہ کسانوں کو اپنے مقامی ڈورین برانڈ کو فروغ دینے کا موقع بھی ملتا ہے۔ یہ زرعی شعبے کے پیداوار پر مبنی زرعی ذہنیت سے زراعت پر مبنی معیشت میں تبدیل ہونے کے ہدف کو حاصل کرنے میں معاون ہے۔

ماخذ: https://baobinhthuan.com.vn/la-da-trong-sau-rieng-huu-co-ket-hop-du-lich-sinh-thai-126231.html