اوسطاً ایک ویتنامی شخص ہر ہفتے 1 لیٹر سافٹ ڈرنک پیتا ہے۔

اوسطاً، ایک ویتنامی شخص ہر ہفتے 1 لیٹر سافٹ ڈرنک پیتا ہے، اور زیادہ وزن اور موٹاپے کی شرح تیزی سے بڑھ رہی ہے، خاص طور پر نوجوانوں میں۔

یہ معلومات ماہرین نے 5 اپریل کی صبح میٹھے مشروبات کے صحت پر مضر اثرات اور کھپت کو کنٹرول کرنے میں ٹیکس پالیسی کے کردار کے بارے میں پریس کو معلومات فراہم کرنے والی ورکشاپ میں دی۔

ویتنام میں ورلڈ ہیلتھ آرگنائزیشن (ڈبلیو ایچ او) کے دفتر کی چیف نمائندہ ڈاکٹر انجیلا پریٹ نے کہا کہ شکر والے مشروبات کا زیادہ استعمال ذیابیطس ٹائپ ٹو، دانتوں کی خرابی اور موٹاپے کا خطرہ بڑھاتا ہے۔ زیادہ وزن یا موٹاپے کی وجہ سے امراض قلب، فالج اور کینسر سمیت دیگر بیماریوں کا خطرہ بڑھ جاتا ہے۔

ڈبلیو ایچ او تجویز کرتا ہے کہ مفت شکر کی کھپت - کھانے یا مشروبات میں شامل کسی بھی چینی کو - کل توانائی کے 10٪ سے کم تک محدود ہونا چاہئے، مثالی طور پر 5٪ سے کم۔ تو یہ اوسط بالغ کے لئے ایک دن میں تقریبا 25 گرام ہے۔

ویتنام میں، گزشتہ 10 سالوں میں شکر والے مشروبات کی کھپت میں تیزی سے اضافہ ہوا ہے۔ ایک اندازے کے مطابق اوسطاً ایک ویتنامی شخص ہر ہفتے 1 لیٹر میٹھے مشروبات استعمال کرتا ہے۔

ڈاکٹر انجیلا پریٹ نے کہا کہ "ہم زیادہ وزن اور موٹاپے میں تیزی سے اضافہ دیکھ رہے ہیں، خاص طور پر نوجوانوں میں۔ شہری علاقوں میں، 15-19 سال کے چار میں سے ایک سے زیادہ وزن یا موٹاپا ہے۔ ہمیں اس منفی رجحان کو ختم کرنے کے لیے فیصلہ کن اقدام کرنے کی ضرورت ہے،" ڈاکٹر انجیلا پریٹ نے کہا۔

ڈبلیو ایچ او ایسے اقدامات کی بھی سفارش کرتا ہے جن میں فرنٹ آف پیک نیوٹریشن لیبلنگ، اشتہارات پر پابندی، اسکولوں میں میٹھے مشروبات پر پابندی اور بچوں اور نوعمروں کے لیے صحت مند غذائیت کی تعلیم شامل ہیں۔

Trung bình một người Việt tiêu thụ 1 lít nước ngọt mỗi tuần, tỷ lệ thừa cân và béo phì tăng nhanh, nhất là ở những người trẻ tuổi. (Ảnh minh hoạ) — اوسطاً، ایک ویتنامی شخص ہر ہفتے 1 لیٹر سافٹ ڈرنک پیتا ہے، اور زیادہ وزن اور موٹاپے کی شرح تیزی سے بڑھ رہی ہے، خاص طور پر نوجوانوں میں۔ (تصویر تصویر)

نیشنل انسٹی ٹیوٹ آف نیوٹریشن ( وزارت صحت ) کے ڈپٹی ڈائریکٹر ایسوسی ایٹ پروفیسر ڈاکٹر ترونگ ٹیوئیٹ مائی نے کہا کہ دنیا میں موٹاپا ایک مسئلہ بن چکا ہے۔ زیادہ وزن اور موٹاپے کی شرح، خاص طور پر بچوں میں، تیزی سے بڑھ رہی ہے، 5 میں سے 1 بچہ زیادہ وزن یا موٹاپے کا شکار ہے۔

ویتنام میں، ہنوئی اور ہو چی منہ سٹی جیسے بڑے شہروں میں، بچوں میں زیادہ وزن اور موٹاپے کی شرح 40٪ تک ہو سکتی ہے، بالغوں میں یہ 20٪ ہے، اور کچھ علاقوں میں یہ تقریباً 30٪ تک ہے۔

چینی والے میٹھے مشروبات کا نامناسب استعمال زیادہ وزن اور موٹاپے کی وجہ ہے۔ چینی کے مفت استعمال میں اضافہ یا کمی (قطع نظر چینی کی مقدار) وزن کی تبدیلی سے مثبت طور پر وابستہ ہیں۔

ایسوسی ایٹ پروفیسر مائی کے مطابق، چینی کی کھپت کو محدود کرنے کے لیے، ہمیں اضافی چینی کو محدود کرنے، کم چینی یا شوگر سے پاک مصنوعات کا استعمال یقینی بنانے کے لیے ہوش میں رہنے کی ضرورت ہے تاکہ جسم میں غذائی اجزاء کا صحت مند توازن ہو۔ روزانہ استعمال کی جانے والی مفت چینی کی مقدار 25 گرام سے زیادہ نہیں ہونی چاہیے، اور ہمیں پروڈکٹ کے لیبل پڑھنے کی عادت ڈالنی چاہیے کہ ہم کتنی چینی کھا رہے ہیں۔ 2 سال سے کم عمر کے بچوں کو اضافی چینی کے ساتھ کوئی بھی کھانا یا مشروبات نہیں پینا چاہئے۔

ماخذ