ہو چی منہ سٹی بہت سے اندرون شہر کے اسکولوں نے دوپہر کے ناشتے میں کمی کردی ہے یا کھانے کے کھانے میں کمی کردی ہے کیونکہ بورڈنگ کھانے کے لیے 35,000 VND کی زیادہ سے زیادہ قیمت ہے۔
ضلع 1 کے Huynh Khuong Ninh سیکنڈری اسکول میں 7ویں جماعت کی ایک والدین محترمہ مائی نے کہا کہ سال کی پہلی پیرنٹ میٹنگ میں، اسکول نے اعلان کیا کہ بورڈنگ طلباء کے لیے لنچ کی فیس 35,000 VND ہوگی، جو پچھلے سال کے مقابلے میں 5,000 VND کی کمی ہے، اس لیے دوپہر کے کھانے میں کٹوتی کی جائے گی۔ اس لیے وہ ہر روز اپنے بچے کو کلاس میں دہی یا کیک لانے دیتی ہے۔
انہوں نے کہا، "ہم پچھلے سال کی طرح ہی ادائیگی کرنا چاہتے ہیں تاکہ ہمارے بچے بھی وہی کھا سکیں، لیکن اساتذہ نے کہا کہ یہ زیادہ سے زیادہ قیمت ہے اور ہم اس سے زیادہ فیس نہیں لے سکتے ہیں۔"
ضلع 3 کے ایک ہائی اسکول میں 12ویں جماعت کی طالبہ ہوئی ہوانگ نے بھی واضح طور پر محسوس کیا کہ دوپہر کا کھانا پچھلے سالوں کی طرح بھر پور نہیں تھا۔ چاول اور سوپ کی مقدار یکساں رہی لیکن نمکین اور تلی ہوئی کھانوں کی تعداد کم ہوگئی اور میٹھا صرف کیلے کا تھا، جب کہ پہلے پھلوں کی بہت سی اقسام تھیں۔ ہوانگ اکثر زیادہ کھانے کے لیے کیفے ٹیریا سے روٹی یا کیک خریدتا تھا۔
نئے تعلیمی سال کے پہلے دو مہینوں کے بعد، ہو چی منہ شہر کے اندرونی شہر کے بہت سے اسکولوں نے کہا کہ انہیں کھانے کے لیے صرف VND35,000 دینا پڑا، جب کہ کئی سال پہلے انھوں نے اس سے زیادہ رقم جمع کی تھی۔
Dinh Tien Hoang پرائمری اسکول میں گریڈ 2 اور 3 کے طلباء 11 اکتوبر کو دوپہر کا کھانا کھا رہے ہیں۔ تصویر : Le Nguyen
سٹی پیپلز کونسل کی طرف سے جولائی میں جاری کردہ قرارداد 04 کے مطابق، گروپ 1 (اضلاع اور تھو ڈک سٹی) کے اسکولوں کو زیادہ سے زیادہ VND35,000 فی لنچ جمع کرنے کی اجازت ہے۔ مضافاتی علاقوں میں اسکولوں کے لیے یہ شرح VND32,000 ہے۔
دوپہر کے کھانے میں ناشتہ شامل نہیں ہوتا ہے، لیکن اسکول دوپہر کے اسکول کے دن کے آغاز میں طلباء کے لیے یہ کھانا فراہم کرنے کے لیے کافی لچکدار ہوتے ہیں۔
ڈسٹرک 1 میں ڈنہ ٹائین ہوانگ پرائمری سکول کی پرنسپل محترمہ ڈنہ تھی تھو ہونگ نے کہا کہ سکول صنعتی کھانوں کے لیے رجسٹر ہوا کیونکہ اس میں باورچی خانہ نہیں تھا۔ تقریباً 10 سالوں سے، اسکول میں کھانے کی قیمت 35,000 VND پر برقرار رکھی گئی ہے، جس میں دوپہر کے کھانے کے لیے 27,000 VND اور ناشتے کے لیے 8,000 VND شامل ہیں۔ ان کے مطابق، اسکول اس قیمت کو برقرار رکھنے کے قابل ہے جزوی طور پر موسم سرما میں بورڈنگ کے لیے رجسٹرڈ طلبہ کی تعداد (900 سے زائد طلبہ) کی بدولت۔
اس سال، اسکول کھانے کی فیس کو بڑھا کر 38,000-40,000 VND کرنے کا ارادہ رکھتا ہے کیونکہ اخراجات اور قیمتیں بڑھ رہی ہیں۔ سپلائر نے قیمت میں اضافے کی تجویز بھی دی، لیکن اسکول کی وصولی حد کو پہنچ گئی ہے۔
"اسکول کو دوپہر کے ناشتے کو کم کرنا پڑتا ہے۔ اس سے پہلے، دوپہر کے ناشتے میں دو مشترکہ پکوان ہوتے تھے، شاید دودھ کا ایک ڈبہ، دہی اور کیک، پھل، اب صرف ایک قسم کا کیک یا دودھ ہے،" محترمہ ہوونگ نے کہا۔
اسکول میں باورچی خانے کا اہتمام کرنے کے باوجود، ضلع 3 کے ایک پرائمری اسکول کے پرنسپل کو اب بھی 35,000 VND کی فیس کے ساتھ طلباء کے لیے کھانے کا انتظام کرنا سر درد ہے۔ فی الحال، دوپہر کے کھانے کی قیمت 25,000 VND ہے، اور دوپہر کے ناشتے کی قیمت 10,000 VND ہے۔ تاہم، مستقبل قریب میں، اسکول بہتر معیار کے لنچ کی تلافی کے لیے دوپہر کے ناشتے کو کم کرنے کے بارے میں والدین سے مشورہ کرنے کا ارادہ رکھتا ہے۔
انہوں نے کہا، "اگر ہم دوپہر کے ناشتے میں کمی کرتے ہیں تو طلباء کو نقصان ہو گا۔ والدین چاہتے ہیں کہ ان کے بچے دودھ کے ڈبے یا کیک کے ٹکڑے کے ساتھ جاگ کر اپنی توانائی بھریں۔ اگر ہم دوپہر کے کھانے میں کھانا کم کریں گے تو کھانا کم اور بدصورت ہو جائے گا،" انہوں نے کہا۔
دوپہر کے کھانے میں کٹوتی سال کے آغاز میں ضلع 1 کے Huynh Khuong Ninh سیکنڈری اسکول میں لاگو کی گئی تھی۔ اسکول میں تقریباً 700/750 طلباء ہیں جو آن بورڈ کھاتے ہیں۔ پچھلے سال، اسکول نے صنعتی کھانوں کے لیے VND35,000 میں دوپہر کے کھانے کے لیے اور VND5,000 میں دوپہر کے کھانے کے لیے رجسٹر کیا تھا۔
گروپ 1 میں بھی، Thu Duc شہر میں Dao Son Tay High School زیادہ سازگار ہے۔ ہر دوپہر کے کھانے کی قیمت 35,000 VND ہے، جو براہ راست اسکول میں ایک یونٹ کے ذریعے پکایا جاتا ہے۔ محترمہ دو تھی ہاؤ، پرنسپل نے کہا کہ پچھلے سال اسکول نے 33,000 VND چارج کیا تھا، اس سال والدین نے 2,000 VND بڑھانے پر اتفاق کیا تاکہ قیمتوں کے طوفان کے دوران طلباء کا کھانا مزید مکمل ہو۔ محترمہ ہاؤ کے مطابق، اس کی وجہ یہ ہے کہ تھو ڈک میں قیمتیں مرکزی اضلاع جیسے کہ اضلاع 1 اور 3 کے مقابلے میں کچھ "نرم" ہیں۔
"اندرونی شہر میں، ایک عام دوپہر کے کھانے کی قیمت 35,000-40,000 VND ہے، جبکہ طلباء کے لیے کھانے کے معیارات، پروسیسنگ، تحفظ اور نقل و حمل کے حوالے سے زیادہ تقاضے ہوتے ہیں،" مسٹر کھوا نے کہا۔
اساتذہ نے کہا کہ بہت سے والدین نے رضاکارانہ طور پر طلباء کے لیے پہلے کی طرح کھانے کو برقرار رکھنے کے لیے زیادہ حصہ ڈالا، لیکن اسکول نے جمع کرنے کی ہمت نہیں کی کیونکہ یہ شہر کے عمومی ضوابط کے خلاف نہیں جا سکتا تھا۔
پرنسپل کا خیال ہے کہ کسی علاقے کے تمام اسکولوں کے لیے، گریڈ کی سطح سے قطع نظر، ایک مشترکہ چھت کا اطلاق غیر معقول ہے۔ وہ کھانے کی حد کو 40,000 VND میں ایڈجسٹ کرنے یا اسکولوں کے لیے لچکدار طریقے سے لاگو کرنے کے لیے قیمت کی حد مقرر کرنے کی تجویز پیش کرتے ہیں۔
"ہر سطح کے طلباء کے لیے ہر کھانے کے لیے غذائیت اور توانائی کے معیارات مختلف ہیں۔ 35,000 VND کی ایک مقررہ سطح کو لاگو کرنا مشکل ہے، خاص طور پر مرکزی علاقوں کے اسکولوں کے لیے،" مسٹر کھوا نے کہا۔
اکتوبر کے شروع میں بونگ ساؤ پرائمری اسکول کے کچن میں صفائی کا عملہ اور برتنوں کا بندوبست۔ تصویر: سی پی
ہو چی منہ شہر کے محکمہ تعلیم و تربیت کے دفتر کے چیف ہو تان من نے کہا کہ انہیں اس معاملے کے بارے میں سکولوں سے رائے ملی ہے۔
انہوں نے کہا کہ محکمہ کی تجویز کی بنیاد پر اندرون شہر کے علاقوں کے اسکولوں کے لیے بورڈنگ کھانے کی قیمت VND35,000 اور مضافاتی علاقوں کے اسکولوں کے لیے VND32,000 ہے۔ اس سے پہلے، محکمہ نے ہر علاقے کے سماجی و اقتصادی اصولوں اور کچھ دیگر عوامل کو یکجا کرتے ہوئے، مسلسل تین تعلیمی سالوں کے لیے ان دو علاقوں میں اسکولوں کے بورڈنگ کھانے کی اوسط قیمت کو مرتب اور شمار کیا تھا۔
اس تجویز کی بنیاد پر پیپلز کونسل کی ثقافت - سماجی کمیٹی نے سروے کیا اور کئی ایجنسیوں اور اسکولوں سے مشورہ کیا اور موجودہ سطح کا تعین کیا۔
مسٹر من کے مطابق، پیپلز کونسل کی طرف سے مقرر کردہ حد پورے شہر کے لیے عالمگیر ہے۔ لہذا، عمل درآمد کے عمل کے دوران، اب بھی کچھ ایسے معاملات ہوسکتے ہیں جن میں مشکلات اور کوتاہیوں کا سامنا کرنا پڑتا ہے۔
"محکمہ نے یونٹس کی رائے بھی درج کی، محکمہ ثقافت اور سوسائٹی نے ایک فیلڈ سروے کیا۔ تعلیمی سال کے بعد، یونٹس بات چیت کرنے اور ایڈجسٹمنٹ کرنے کے لیے ملیں گے (اگر کوئی ہے)"، مسٹر من نے کہا۔
مستقبل قریب میں، اگر اسکول دوپہر کے کھانے کا اہتمام نہیں کرسکتا ہے کیونکہ 35,000 کافی نہیں ہیں، طلباء کو دوپہر کا کھانا کینٹین میں کھانا پڑتا ہے، اسکولوں کو ابھی بھی قیمت، معیار اور کھانے کی حفاظت اور حفظان صحت کی نگرانی کرنی ہوگی۔
لی نگوین
ماخذ لنک
تبصرہ (0)