حالیہ دنوں میں، ہو چی منہ شہر کے تھوک بازاروں اور روایتی بازاروں میں دودھ کے انگوروں کی وسیع پیمانے پر نمائش دیکھنے میں آ رہی ہے، جسے "چینی انگور" بھی کہا جاتا ہے۔
یہ قابل ذکر ہے کہ پھل، جسے کبھی عیش و عشرت سمجھا جاتا تھا، جس کی قیمت 5 ملین VND/kg ہے، اب ایک عام شے بن گئی ہے، جو ہر جگہ صرف چند دسیوں VND/kg میں فروخت ہوتی ہے۔ اس اچانک تبدیلی نے نہ صرف مارکیٹ میں ہلچل مچا دی ہے بلکہ صارفین کی طرف سے مصنوعات کے معیار اور اصلیت کے بارے میں بہت سے خدشات کو جنم دیا ہے۔
دودھ کے انگور ان نایاب پھلوں میں سے ایک تھے جو ویتنام میں بہت محدود مقدار میں درآمد کیے جاتے تھے۔ اس سے پہلے، ہر کلو گرام دودھ کے انگور کی قیمت 5 ملین VND تک تھی، جس کی وجہ سے بہت سے لوگوں کو خریدنے کا فیصلہ کرنے سے پہلے احتیاط سے غور کرنا پڑتا تھا۔ تاہم، وقت کے ساتھ، اس انگور کی مقبولیت میں نمایاں اضافہ ہوا ہے، قیمت میں تیزی سے کمی کے ساتھ. تو اس تبدیلی کی وجہ کیا ہے؟
دودھ کے انگور بازاروں اور سوشل نیٹ ورکس پر صرف 150,000 VND/kg سے زیادہ میں فروخت ہو رہے ہیں۔ (تصویر: تعاون کنندہ) |
ہاک مون ایگریکلچرل اینڈ فوڈ ہول سیل مارکیٹ کے ڈپٹی ڈائریکٹر مسٹر لی ہونگ فونگ کے مطابق دودھ کے انگور کی قیمتوں میں کمی چینی پروڈیوسرز کی جانب سے جدید فارمنگ ٹیکنالوجی کو استعمال کرنے کا نتیجہ ہے۔
"پہلے، دودھ کے انگور ایک پیچیدہ عمل اور کم مقدار کے ساتھ تیار کیے جاتے تھے، جس کی وجہ سے قیمتیں زیادہ ہوتی تھیں۔ تاہم، نئی ٹیکنالوجی اور بڑے پیداواری پیمانوں کی بدولت دودھ کے انگور کی قیمت میں تیزی سے کمی واقع ہوئی ہے۔ فی الحال، ہمیں پہلے کی نسبت بہت سستی قیمتوں پر چین سے بہت ساری چیزیں ملتی ہیں،" انہوں نے کہا۔
روایتی بازاروں جیسے کہ Ba Chieu مارکیٹ، Thi Nghe Market اور Tan Dinh Market میں، دودھ کے انگور کے گچھے جن کی قیمتیں 120,000 سے 150,000 VND/kg تک ہوتی ہیں۔ بہت سے تاجروں نے بتایا کہ دودھ کے انگور اس وقت اپنی کم قیمت کی وجہ سے بہت اچھے فروخت ہو رہے ہیں اور بازاروں میں ایک مقبول چیز بن چکے ہیں۔
تھی نگے مارکیٹ، بن تھانہ ضلع کی ایک فروش محترمہ من سن نے بتایا: "دودھ کے انگور اب بہت سستے ہیں، وہ بہت اچھے فروخت ہوتے ہیں۔ اس سے پہلے، جب یہ قسم پہلی بار سامنے آئی، لوگ انھیں خریدنے سے ہچکچاتے تھے کیونکہ وہ زیادہ قیمت اور عجیب و غریب مصنوعات سے ڈرتے تھے۔ لیکن اب یہ انگور مقبول ہیں، قیمت سستی ہے، اس لیے گاہک کبھی کبھی 15ویں یا 15ویں ہفتے کے آخر میں مہنگے ہوتے ہیں۔" قمری مہینے میں، میں نے انہیں صرف گاہکوں کو بیچنے کے لیے خریدا تھا، اب جب کہ قیمت سستی ہے، میں انہیں ہر روز بیچتا ہوں کیونکہ گاہک بہت زیادہ خریدتے ہیں۔"
"پچھلے دو مہینوں سے، میں یہ دودھ کے انگور فروخت کر رہا ہوں کیونکہ قیمت کافی سستی ہے، اس لیے بہت سے صارفین نے انہیں خریدنے کے لیے کہا ہے۔ کم قیمت کی وجہ سے انہیں فروخت کرنا آسان ہو جاتا ہے۔ جو گاہک انہیں تحفے کے طور پر خریدتے ہیں وہ بھی بہترین ہوتے ہیں، اس لیے فروخت کرنا آسان ہوتا ہے۔ دودھ کے انگور بعض اوقات صرف چند درجن سے لے کر 100,000 تک خوردہ فروخت کیے جاتے ہیں۔" مارکیٹ، ضلع 5۔
قیمتوں میں کمی اور دودھ کے انگور کی مقبولیت نے بہت سے صارفین کو مصنوعات کے معیار کے بارے میں فکر مند کر دیا ہے۔ Nguyen Van Troi مارکیٹ، ڈسٹرکٹ 3 کے ایک تاجر مسٹر Hoang Minh نے بھی اس تشویش کو محسوس کیا: "چینی اشیاء سستی ہیں اس لیے بہت سے لوگ انہیں خریدتے ہیں، لیکن کچھ گاہک اب بھی معیار کے بارے میں فکر مند ہیں۔ میں اکثر انہیں مشورہ دیتا ہوں کہ وہ زیادہ ذہنی سکون کے لیے انگوروں کے گچھوں کا انتخاب کریں۔"
اگرچہ دودھ کے انگور کی قیمت تمام طبقات کے صارفین کے لیے زیادہ قابل رسائی ہو گئی ہے، لیکن ہر کوئی اس تبدیلی سے مطمئن نہیں ہے۔ ضلع 6 میں رہنے والی 52 سالہ محترمہ تھیو وان نے شیئر کیا: " میں اس قسم کے دودھ کے انگور خریدنے کی ہمت نہیں کرتی کیونکہ مجھے ڈر ہے کہ چینی اشیاء محفوظ نہیں ہیں۔ اگر قیمت بہت سستی ہے تو مجھے محتاط رہنا ہوگا۔ "
ضلع 1 میں ایک دفتری کارکن محترمہ تھانہ تھاو نے بھی اپنے خدشات کا اظہار کیا: "پہلے، میں نے صرف دوستوں یا آن لائن کے ذریعے دودھ کے انگوروں کے بارے میں سنا تھا، لیکن کبھی بھی انہیں خریدنے کی ہمت نہیں کی کیونکہ قیمت بہت زیادہ تھی۔ اب جب میں نے دودھ کے انگور کو سستے داموں فروخت ہوتے دیکھا تو میں ان کو خریدنے کی کوشش کرنے کے لیے متجسس تھی۔ ذائقہ کافی اچھا ہے، لیکن میں اب بھی ان کے معیار کے بارے میں سوچتی ہوں یا سوچتی ہوں۔
دودھ کے انگور کی قیمت اور معیار میں تبدیلی زرعی منڈی میں تبدیلی کا واضح ثبوت ہے۔ ایک پرتعیش پھل سے، دودھ کے انگور ایک مقبول شے بن گئے ہیں، جو تمام طبقوں کے لیے آسانی سے قابل رسائی ہے۔ تاہم، اس مقبولیت کے ساتھ، صارفین کو اپنی اور اپنے خاندان کی صحت کو یقینی بنانے کے لیے، خریدنے کا انتخاب کرتے وقت سمجھ بوجھ اور محتاط رہنے کی ضرورت ہے۔
تیزی سے پیچیدہ مارکیٹ میں، مصنوعات کی اصلیت اور معیار کے بارے میں واضح سمجھنا بہت ضروری ہے۔ صارفین کو باوقار فروخت کنندگان کا انتخاب کرنا چاہیے اور خریدنے سے پہلے احتیاط سے چیک کرنا چاہیے، خاص طور پر غیر ملکی مصنوعات جیسے دودھ کے انگور کے ساتھ۔ تب ہی وہ کھانے کی حفاظت کی فکر کیے بغیر اس پھل کے مزیدار ذائقے سے لطف اندوز ہو سکتے ہیں۔
ماخذ: https://congthuong.vn/tu-loai-qua-xa-xi-nay-nho-sua-lai-co-gia-re-bat-ngo-nguoi-dan-lo-lang-ve-chat-luong-342856.html
تبصرہ (0)